| 요약 |
본 발명은 껍질이 탈피된 마늘을 사용용도에 적합하도록 일정크기로 간편하고 용이하게 세절하는 마늘 세절장치에 관한 것으로써, 그 구성은, 수평형의 통형 관 후단에 손잡이가 하향되게 형성되고, 상기 통형 관의 전방 일 측에 마늘공급부를 형성시켜 된 본체; 상기 통형 관의 내부에 전/후진 가능한 래크로드가 설치되고, 그 래크로드의 전방에는 마늘가압부재를 설치하여 된 마늘가압수단; 상기 래크로드를 작동시키기 위한 래크로드작동수단; 상기 통형 관의 선단 내부에 마늘절단 칼이 일정간격 유지되게 설치되고, 상기 마늘절단 칼과 마늘절단 칼의 사이에는 절단된 마늘이 배출되는 홀을 형성시켜 된 마늘세절부재;로 구성된 마늘 세절장치에 있어서, 상기 래크로드작동수단은 상기 래크로드의 하부에 축과 함께 회전되는 피니언과, 상기 축의 선단에 설치된 레버로 구성되고, 상기 마늘공급부에는 그 마늘공급부로부터 분해결합 가능하게 설치되고, 내부에 복수 개의 마늘이 수용되는 마늘수용부가 형성된 몸체와 그 마늘수용부의 후단에 설치되어 수용된 마늘을 밀어내는 마늘인출부재를 포함하여 구성된 마늘공급수단이 구비되며, 상기 래크로드의 후단에는 탄성부재고정판이 설치되고, 그 탄성부재고정판의 후방과 상기 통형 관의 내부 후단 간에는 스프링이 설치되며, 상기 피니언과 통형 관의 내부 일 측간에는 피니언의 회전 후 원 위치시키는 스프링이 설치된 것을 특징으로 한다.
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