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배(pear)에 셀룰레이즈(cellulose) 및 헤미셀룰레이즈(hemicellulose)를 포함하는 혼합효소를 처리하는 단계를 포함하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제1항에 있어서,상기 혼합효소는 베타클루카네이즈(β-glucanse) 및 펙티나아제(pectinase)를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제1항에 있어서,상기 배 유래 석세포 추출방법은 알코올 처리 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제1항에 있어서,상기 배 유래 석세포 추출방법은 산 처리 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제1항에 있어서,상기 배 유래 석세포 추출방법은,상기 알코올 처리 단계; 및 상기 효소 처리 단계;를 순차적으로 수행하는 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제1항에 있어서,상기 배 유래 석세포 추출방법은,상기 알코올 처리 단계; 상기 산 처리 단계; 및 상기 효소 처리 단계;를 순차적으로 수행하는 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제5항에 있어서,상기 배 유래 석세포 추출방법은,(a) 배에 알코올을 첨가하여 알코올을 혼합하는 단계;(b) 상기 알코올 혼합물로부터 침전물을 수득하는 단계; 및(c) 상기 침전물에 상기 혼합효소와 완충용액을 첨가하여 효소 반응시켜 효소반응 용액을 제조하는 단계; 및(d) 상기 효소반응 용액을 원심분리한 후 상등액을 제거하고 석세포를 추출하는 단계;를 순차적으로 수행하는 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제7항에 있어서,단계 (a)에서, 상기 알코올은 90 내지 100% 농도의 에탄올 수용액인 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제7항에 있어서,단계 (c)에서, 상기 혼합효소는 고형물의 0
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제6항에 있어서,상기 배 유래 석세포 추출방법은,(1) 배에 알코올을 첨가하여 알코올을 혼합하는 단계;(2) 상기 알코올 혼합물로부터 침전물을 수득하는 단계; (3) 상기 침전물에 산을 혼합하여 산처리하고 산처리된 침전물을 수득하는 단계;(4) 상기 산처리된 침전물에 상기 혼합효소와 완충용액을 첨가하여 효소 반응시켜 효소반응 용액을 제조하는 단계; 및(5) 상기 효소반응 용액을 원심분리한 후 상등액을 제거하고 석세포를 추출하는 단계;를 순차적으로 수행하는 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제1항에 있어서,상기 배는 배를 착즙한 후 잔여하는 부산물인 배박의 건조 분말인 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제11항에 있어서,상기 배박의 건조 분말은 입자 크기가 30 내지 60 메쉬인 것을 선별한 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제1항에 있어서,상기 배는 개화 후 30 내지 60일이 경과된 배 유과의 분쇄물인 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제13항에 있어서,상기 배 유과의 분쇄물은 건조 분말 상태인 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포의 추출방법
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제3항에 있어서,상기 알코올 처리에 사용되는 알코올은 에탄올, 프로판올 및 부탄올 중에서 선택된 어느 하나인 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포 추출방법
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제4항에 있어서,상기 산 처리에 사용되는 산은 염산(HCl), 질산(HNO3), 황산(H2SO4), 불산(HF) 및 인산(H3PO4) 중에서 선택된 1종 이상인 것을 특징으로 하는 배 유래 석세포 추출방법
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