어류 껍질 부산물의 소재화를 위한 단백질 분해능 개선 및 기능성 발효기술
기술명 | 어류 껍질 부산물의 소재화를 위한 단백질 분해능 개선 및 기능성 발효기술 | ||
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업종분류 | (20422) 치약, 비누 및 기타 세제 제조업 | 기술분류 | (LB1801) 기능성식품 |
IPC 코드 | (A23K-/) 동물을 위해 특히 적합한 먹이; 그것의 생산을 위해 특히 적합한 방법 | ||
핵심키워드 | 어류,껍질 | ||
핵심키워드 (영문) | .,. | ||
기술개요 | 어류 껍질을 이용하여 단백질 분해가 가능한 소화제용 성분 추출 및 이를 이용한 기능성 식품 제조 | ||
도입희망 금액 | ***** 원 | 자체부담 가능금액 | ***** 원 |
도입기술의 요구성능 |
***** | ||
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활용분야 | ***** | ||
사업화 계획 | ***** | ||
도입희망 유형 | ***** | ||
도입희망기술 관련제품 |
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도입희망기술 영위기업 |
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