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IPC분류
유산균 음료 첨가물
도입희망 기술개요
- 관리번호
- : 400944-20180001
- 담당센터(부서)
- : 서울동부혁신센터
- 담당팀
- : 기술혁신1팀
- 전화번호
- :
| 기술명 | 유산균 음료 첨가물 | ||
|---|---|---|---|
| 업종분류 | (20423) 화장품 제조업 | 기술분류 | (LA0905) 바이오화장품/소재 |
| IPC 코드 | (A23C-/) 유제품, 예. 우유, 버터, 치즈; 우유 또는 치즈 대용품 그것들의 제조 | ||
| 핵심키워드 | 유산균,기능성 | ||
| 핵심키워드 (영문) | lactobacillus,functional | ||
| 기술개요 |
- 유산균을 함유한 미세과립으로 식용제품에도 도입이 가능한 안전함.
- 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 보호성 콜로이드 점증제, pH 조절제, 안정화제등 다양한 원료 함유 가능. - 균체의 활성을 저해하는 물질로부터 균체를 보호하기 위한 세포 고정화 |
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| 도입희망 금액 | ***** 원 | 자체부담 가능금액 | ***** 원 |
도입희망 상세내용
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도입기술의 요구성능 |
***** | ||
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| 활용분야 | ***** | ||
| 사업화 계획 | ***** | ||
| 도입희망 유형 | ***** | ||
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도입희망기술 관련제품 |
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도입희망기술 영위기업 |
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