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IPC분류
홍삼 약초 음료의 제조방법 및 홍삼 음료
도입희망 기술개요
- 관리번호
- : 264117-20170001
- 담당센터(부서)
- : 대전혁신센터
- 담당팀
- : 기술혁신1팀
- 전화번호
- : 042-610-2279
| 기술명 | 홍삼 약초 음료의 제조방법 및 홍삼 음료 | ||
|---|---|---|---|
| 업종분류 | (10795) 인삼식품 제조업 | 기술분류 | (LA0906) 기능성 식품소재 |
| IPC 코드 | (A23L-/) A23B로부터 A23J까지에 속하지 않는 식품, 식료품 또는 비알코올성 음료; 그 조제 또는 처리, 예. 가열조리, 영양개선, 물리적 처리 식품 또는 식료품의 보존일반 | ||
| 핵심키워드 | 홍삼,음료 | ||
| 핵심키워드 (영문) | red ginseng,drink | ||
| 기술개요 | 홍삼을 추출하는 단계, 추출 단계에서 추출된 홍삼 추출물을 여과하는 단계, 여과 단계에서 여과된 홍삼여과물의 고형분 함량을 증진하는 단계, 홍삼 고형분 중량 기준으로 변성전분을 첨가하는 단계, 면역복합물을 제조하는 단계 및 상기 변성전분 첨가 단계에서 제조된 쓴 맛 감소 홍삼 추출물 또는 상기 추출물을 사용하여 제조한 농축물과 면역복합물을 혼합하는 단계를 포함하는 것으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 홍삼약초 음료의 제조방법 | ||
| 도입희망 금액 | ***** 원 | 자체부담 가능금액 | ***** 원 |
도입희망 상세내용
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도입기술의 요구성능 |
***** | ||
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| 활용분야 | ***** | ||
| 사업화 계획 | ***** | ||
| 도입희망 유형 | ***** | ||
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도입희망기술 관련제품 |
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도입희망기술 영위기업 |
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