맞춤기술찾기

이전대상기술

혈당농도 개선용 홍삼융합청국장 및 이의 가수분해물제조방법

  • 기술번호 : KST2014003116
  • 담당센터 : 대구기술혁신센터
  • 전화번호 : 053-550-1450
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 혈당농도 개선용 홍삼융합청국장 및 이의 가수분해물 제조방법에 관한 것으로, 증자된 콩에 홍삼 농축액 10%(w/w)를 첨가한 후 바실러스 서브틸리스 균주 배양액을 접종하여 발효시켜 홍삼 청국장을 제조하고 상기 홍삼청국장에 프로테아제(KMF-G)를 가용성 고형분에 대한 0.02%(w/w)의 양으로 첨가한 다음 60분 동안 가수분해시킴으로써 홍삼청국장의 가수분해물을 제조한 다음 이들 청국장소재의 혈당 개선 효과, 혈중 지질 수준 개선 효과 등을 조사함으로써 인슐린 민감도를 개선시켜주어 공복 혈당을 낮추고 당대사관련 효소의 활성을 개선시켜 혈당 상승을 억제할 뿐만 아니라 혈중 지질 농도를 개선시켜 당뇨로 인해 발생하는 2차 합병증인 지질이상을 개선시킬 수 있는 혈당농도 개선용 홍삼융합청국장 및 이의 가수분해물을 제공하는 뛰어난 효과가 있다.청국장, 홍삼, 가수분해, 혈당 개선, 당뇨, 혈중 지질
Int. CL A23L 1/20 (2006.01) A23L 1/202 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01)
CPC A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01)
출원번호/일자 1020070044268 (2007.05.07)
출원인 경북대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-0866610-0000 (2008.10.28)
공개번호/일자
공고번호/일자 (20081103) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2007.05.07)
심사청구항수 2

출원인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 출원인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 경북대학교 산학협력단 대한민국 대구광역시 북구

발명자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 발명자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 권중호 대한민국 대구 수성구
2 최명숙 대한민국 대구 수성구
3 정용진 대한민국 대구광역시 달서구
4 문광덕 대한민국 대구 달서구
5 신원균 대한민국 경북 영주시

대리인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 대리인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 이덕록 대한민국 서울특별시 강남구 헌릉로***길 **-**(세곡동) *층, ***호(예일국제특허법률사무소)

최종권리자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 최종권리자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 권중호 대구광역시 수성구
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application
2007.05.07 수리 (Accepted) 1-1-2007-0339456-01
2 서지사항보정서
Amendment to Bibliographic items
2007.05.11 수리 (Accepted) 1-1-2007-0350154-21
3 복대리인선임신고서
Report on Appointment of Sub-agent
2007.06.18 무효 (Invalidation) 1-1-2007-0438920-29
4 대리인변경신고서
Agent change Notification
2007.06.20 수리 (Accepted) 1-1-2007-0447632-96
5 보정요구서
Request for Amendment
2007.07.02 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2007-0089800-55
6 무효처분안내서
Notice for Disposition of Invalidation
2007.08.07 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2007-0110407-19
7 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2008.02.11 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
8 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2008.02.29 수리 (Accepted) 9-1-2008-0011771-63
9 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2008.04.30 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2008-0236164-17
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2008.06.30 수리 (Accepted) 1-1-2008-0472439-01
11 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2008.06.30 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2008-0472437-10
12 등록결정서
Decision to grant
2008.09.24 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2008-0491483-36
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2018.03.26 수리 (Accepted) 4-1-2018-5051994-32
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.06.23 수리 (Accepted) 4-1-2020-5136893-04
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
증자된 콩에 수분함량 30~60 중량%의 홍삼 농축액 2~10중량% 또는 홍삼 분말 4~14중량%를 첨가한 후 바실러스 서브틸리스 균주를 접종하여 발효시켜 홍삼융합청국장을 제조하고, 상기 홍삼융합청국장 중 가용성 고형분에 대해 프로테아제 0
2 2
제 1항 기재의 홍삼융합청국장의 가수분해물을 유효성분으로 포함하는 혈당농도 개선용 식품조성물
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.