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죽엽 매작과의 제조방법

  • 기술번호 : KST2014003163
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 건조 죽엽 분말을 함유하는 죽엽 매작과의 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 어린 죽엽을 이용하여 세절ㆍ건조ㆍ분쇄하여서 얻어진 건조 죽엽 분말을 함유하는 것을 특징으로 하는 죽엽 매작과의 제조방법에 관한 것이다. 농산물 수입 개방에 의한 값싼 중국산 죽세공예품들이 대량으로 수입되면서 죽향인 담양지역의 대나무 재배농가는 큰 타격을 받아 죽세공예품의 판매실적이 크게 감소되고 있는 현 상황에서, 본 발명에 따른 죽엽 산자의 제조방법은 죽엽에 함유된 영양화학적 성분을 이용하여 우리 국민들의 건강증진은 물론 고부가가치 창출로 대나무 재배농가의 소득증대를 도모할 수 있다. 특히 죽엽이 갖는 독특한 약리작용을 감안한 본 발명의 기능성 식품은 대나무 자원을 과거보다 대량으로 활용할 수 있어서 궁극적으로는 대나무 재배농가의 소득을 크게 증대시킬 수 있을 것으로 기대된다. 죽엽, 매작과
Int. CL A23G 3/00 (2006.01)
CPC A23G 3/48(2013.01) A23G 3/48(2013.01)
출원번호/일자 1020030019513 (2003.03.28)
출원인 담양군, 정희종
등록번호/일자 10-0497125-0000 (2005.06.15)
공개번호/일자 10-2004-0084433 (2004.10.06) 문서열기
공고번호/일자 (20050628) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2003.03.28)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 담양군 대한민국 전라남도 담양군
2 정희종 대한민국 광주 북구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 정희종 대한민국 광주 북구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 강경찬 대한민국 서울특별시 서초구 강남대로 ***, *동***호(양재동,양재역환승주차장)(특허법인 태웅)
2 황종환 대한민국 서울시 성동구 동일로 ** 기업은행빌딩 *층(황종환특허법률사무소)
3 김동진 대한민국 경기도 성남시 분당구 성남대로***번길**, ***호(야탑동, 글라스타워)(특허법인유아이피(성남분사무소))

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 담양군 대한민국 전라남도 담양군
2 정희종 대한민국 광주 북구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application		 2003.03.28 수리 (Accepted) 1-1-2003-0110773-62
2 대리인 선임 신고서
Notification of assignment of agent		 2004.12.15 수리 (Accepted) 1-1-2004-0591259-43
3 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2004.12.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2004-0536762-10
4 의견서
Written Opinion		 2005.02.21 수리 (Accepted) 1-1-2005-0090961-59
5 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.		 2005.02.21 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2005-0090949-11
6 등록결정서
Decision to grant		 2005.06.09 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2005-0271032-51
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번호 청구항
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1) 죽순에서 갓 피어난 죽엽이 5㎝ 정도 크기로 자란 어린 죽엽을 채취하여 찬물로 깨끗이 씻어 이물질을 제거하고, 40℃의 열풍건조기에서 1시간 정도 건조하여 잔여 수분을 제거한 후, 100℃의 수증기로 10분 정도 증자하여, 얇게 펼친 상태로 49∼51℃의 열풍건조기에서 8시간 정도 건조시켜서 건조죽엽을 얻는 단계,2) 상기한 단계 (1)로부터 얻어진 건조 죽엽을 100 mesh로 미세하게 분쇄하여 죽엽 분말로 제조하는 단계,3) 고운 체로 친 밀가루에 밀가루의 2%에 해당하는 양의 죽엽분말을 혼합하고 물, 소금, 생강즙을 첨가하여 반죽하여 매작과 밀가루 반죽을 제조하는 단계,4) 반죽한 밀가루를 두께 0
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패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.