요약 | 본 발명은 마 (Dioscorea batatas DECNE.) 또는 이의 주피를 제거한 근경을 그대로 또는 쪄서 말린 산약의 분말에 유산균을 접종, 발효하여 수득한 유산 발효액 또는 이를 건조하여 수득 가능한 분말을 함유하는 변비 및 비만의 개선 및 예방을 위한 식품 조성물에 관한 것으로, 본 발명에 의한 마 또는 산약의 유산 발효액은 랫트에서 정장 효과, 체중 증가 억제 효과 및 변비 예방 효과가 탁월하여, 변비 및 비만의 개선 및 예방용 건강기능식품으로 이용할 수 있다.마, 산약, 유산균, 발효, 유산 발효, 변비, 비만, 건강기능식품. |
---|---|
Int. CL | A23L 1/29 (2006.01) A23L 1/214 (2006.01) |
CPC | A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) |
출원번호/일자 | 1020070001293 (2007.01.05) |
출원인 | 영남대학교 산학협력단 |
등록번호/일자 | 10-0707707-0000 (2007.04.09) |
공개번호/일자 | |
공고번호/일자 | (20070418) 문서열기 |
국제출원번호/일자 | |
국제공개번호/일자 | |
우선권정보 | |
법적상태 | 소멸 |
심사진행상태 | 수리 |
심판사항 | |
구분 | |
원출원번호/일자 | 10-2005-0111088 (2005.11.21) |
관련 출원번호 | 1020050111088 |
심사청구여부/일자 | Y (2007.01.05) |
심사청구항수 | 3 |