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상부에 가이드가 고정된 함체;상기 함체 내에 설치되어 열을 발생하는 열 발생장치;상기 함체 내에 설치되고, 상기 열 발생장치에서 발생한 열에 의해 조리될 조리물을 고정하는 조리물 고정수단;상기 가이드에 수평방향으로 이동 가능하게 장착되는 이송수단; 및상기 이송수단에 장착되고, 상기 이송수단과 함께 수평 방향으로 이동하여 상기 함체를 개폐하는 도어를 포함하고,상기 함체는 테이블에 설치되고,상기 도어는 개방될 때 상기 테이블의 상판 하부로 삽입되는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 1항에 있어서, 상기 이송수단은,상기 한 쌍의 가이드에 각각 수평 방향으로 슬라이딩 가능하게 장착되는 슬라이더; 및상기 한 쌍의 슬라이더에 결합되어 상기 슬라이더와 함께 수평 방향으로 이동하는 도어 받침대를 포함하는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 2항에 있어서,상기 도어 받침대는 상기 도어의 각 단부가 안착되는 소정 폭의 안착부, 및 상기 안착부의 전후단부에 수직방향으로 형성되어 상기 안착부에 안착된 도어가 전후방향으로 이탈되지 않도록 구속하는 도어 구속부를 포함하고,상기 도어는 상부로 들어올리는 동작에 의해 상기 도어 받침대로부터 분리되는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 2항에 있어서,상기 가이드는 상기 도어가 개방되는 방향으로 상기 함체의 외부로 소정 거리만큼 연장 형성되고,상기 도어가 완전히 개방될 때 상기 슬라이더는 상기 가이드의 연장부에 지지되고, 그로 인해 상기 도어는 완전개방상태에서 상기 가이드에 수평으로 지지된 상태를 유지하는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 1항에 있어서,상기 도어는 공기가 유입 및 유출되는 소정의 내부공간을 구비하는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 5항에 있어서,상기 도어의 내부공간에 공기를 공급하기 위한 공기공급수단이 상기 함체에 설치되는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 6항에 있어서, 상기 공기공급수단은, 상기 함체에 고정되고 외부 전원에 의해 공기 유동을 발생시키는 송풍기, 및 상기 송풍기로부터 발생된 공기를 상기 도어 쪽으로 이송시키는 공기공급경로를 포함하고,상기 도어는, 상기 도어가 완전히 닫혔을 때 상기 도어의 내부공간을 상기 공기공급경로와 서로 연통시키는 연통공, 및 상기 도어의 내부공간을 외기와 연통시키는 배출공을 구비하고,그로 인해, 상기 도어가 완전히 닫힌 상태에서, 상기 공기공급수단으로부터 공급된 공기는 상기 연통공을 통해 상기 도어의 내부공간으로 공급된 후 상기 배출공을 통해 외기로 빠져나가는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 7항에 있어서, 상기 도어는,상기 내부에 공기유동공간이 형성된 사각 프레임; 및상기 사각 프레임의 상하부에 결합되는 상측유리 및 하측유리를 포함하고,상기 도어의 내부공간은 상기 사각 프레임 및 상하측 유리 사이에 형성되고,상기 연통공은 상기 사각 프레임의 전면에 형성되고, 상기 배출공은 상기 사각 프레임의 배면에 형성되고,상기 연통공을 통해 유입된 공기는 상기 도어의 내부공간 및 상기 사각 프레임의 공기유동공간을 지나 상기 배출공을 통해 외부로 배출되는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 7항에 있어서,상기 도어가 완전히 닫힌 상태를 감지하기 위한 제1 감지수단을 더 포함하고,상기 공기공급수단은 상기 제1 감지수단에서 상기 도어가 완전히 닫힌 상태를 감지한 때에만 공기를 공급하는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 5항에 있어서,상기 함체는 적어도 측벽이 서로 소정 간격 이격된 내부함체 및 외부함체로 이루어지고,상기 공기공급수단은 상기 외측함체 및 내측함체 사이에 형성된 공간으로 공기를 공급하는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 10항에 있어서,상기 내부함체 및 외부함체 사이에 형성된 공간에는 상기 공기공급수단과 연결된 공기공급관이 설치되고,상기 공기공급관에는 상기 공기공급수단으로부터 공급된 공기를 상기 외측함체 및 내측함체 사이에 형성된 공간으로 배출하기 위한 다수의 배출공이 형성된 것을 특징으로 하는 구이기
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제 11항에 있어서,상기 공기공급관에는 상기 열 발생장치를 향하는 방향으로 형성된 다수의 추가적인 배출공이 형성되고,상기 추가적인 배출공으로부터 배출된 공기가 상기 열 발생장치로 공급되도록 상기 내측함체에는 상기 추가적인 배출공에 대응하는 위치에 연통공이 형성된 것을 특징으로 하는 구이기
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제 11항에 있어서,상기 공기공급관은 상기 내부함체 및 외부함체 사이의 공간에서 상부로 공기를 배출하고,상기 외부함체에는 2열 이상의 다수의 통공이 형성되고, 한 열의 통공은 상기 공기공급관의 공기배출지점에 인접한 곳에 형성되고, 다른 열의 통공은 상기 한 열의 통공보다 상부에 형성되어, 상기 공기공급관에서 배출된 공기가 상기 한 열의 통공으로 유입되어 상기 다른 열의 통공으로 유출되는 공기의 유동을 촉진하게 구성되는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 1항에 있어서,상기 열 발생장치는 가스를 연소하여 열을 발생하는 버너 및 상기 버너에 의해 착화되는 숯으로 구성되고,상기 구이기는 상기 열 발생장치에 배치된 숯불에 가스를 공급하기 위한 가스공급부를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 14항에 있어서,상기 구이기는 상기 도어가 완전히 개방된 상태를 감지하는 제2 감지수단을 더 포함하고,상기 가스공급부는 상기 제2 감지수단이 상기 도어가 완전히 개방된 상태를 감지한 때에만 가스를 공급하는 것을 특징으로 하는 구이기
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제 1항에 있어서,상기 함체 내에는 상기 열 발생장치로부터 상방으로 소정 간격 이격된 위치에 내측으로 경사진 열유도판이 설치되고,상기 열유도판은 열기에 의해 팽창될 때 변형되지 않도록 일단부가 상기 함체에 인입/인출이 가능하게 삽입되고, 타단부에는 걸쇠가 형성되어 상기 함체에 임의로 이탈되지 않도록 결합되는 것을 특징으로 하는 구이기
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