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홍삼청국장 조성물 및 이를 이용한 항당뇨 기능성 식품

  • 기술번호 : KST2014010575
  • 담당센터 : 대구기술혁신센터
  • 전화번호 : 053-550-1450
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 홍삼청국장 및 홍삼청국장 가수분해물 제조방법, 및 이로부터 제조된 항당뇨, 또는 당뇨 합병증 예방 또는 개선용 홍삼청국장 가수분해물, 및 이를 함유한 두유에 관한 것으로, 본 발명에 따라 제조된 홍삼청국장 및 홍삼청국장 가수분해물은 기능성 강화되고 불쾌취가 감소되어 다양한 식품 소재로 활용이 가능하며, 혈당 감소효과를 나타내어 내당능 상태에서 뿐만 아니라 이미 제 2형 당뇨가 발병된 후에도 혈당조절에 유효하여 장기간의 혈당 조절 및 안정적 유지에 그 효과가 뛰어나고, 심혈관계 질환과 제 2형 당뇨에 수반되는 합병증 예방에 효과가 있으며, 이상지질혈증 및 심혈관 관련 합병증 예방에 효과가 있고, 대사관련 효소활성의 조절, 항산화 방어기전 개선 및 간 기능 향상에도 효과가 있어 이를 통해 인슐린 민감도를 향상시켜해 췌장의 기능을 보호하고 지질대사를 조절함으로써 공복혈당 조절 및 당뇨 합병증의 예방에 기여할 수 있는 효과가 있다. 홍삼청국장, 가수분해물, 항당뇨, 두유
Int. CL A23L 1/202 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01) A23L 1/30 (2006.01) A23L 1/212 (2006.01)
CPC A23L 11/09(2013.01) A23L 11/09(2013.01) A23L 11/09(2013.01) A23L 11/09(2013.01) A23L 11/09(2013.01) A23L 11/09(2013.01)
출원번호/일자 1020080041388 (2008.05.02)
출원인 경북대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-0980429-0000 (2010.08.31)
공개번호/일자 10-2009-0115499 (2009.11.05) 문서열기
공고번호/일자 (20100907) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2008.05.02)
심사청구항수 5

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 경북대학교 산학협력단 대한민국 대구광역시 북구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 권중호 대한민국 대구광역시 수성구
2 최명숙 대한민국 대구광역시 수성구
3 정용진 대한민국 대구광역시 달서구
4 문광덕 대한민국 대구광역시 달서구
5 신원균 대한민국 경상북도 영주시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이덕록 대한민국 서울특별시 강남구 헌릉로***길 **-**(세곡동) *층, ***호(예일국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 권중호 대구광역시 수성구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2008.05.02 수리 (Accepted) 1-1-2008-0318727-77
2 보정요구서
Request for Amendment		 2008.05.07 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2008-0060657-33
3 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2008.05.09 수리 (Accepted) 1-1-2008-0332345-68
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2009.05.13 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0201026-51
5 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)		 2009.07.13 수리 (Accepted) 1-1-2009-0425201-96
6 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)		 2009.08.13 수리 (Accepted) 1-1-2009-0495328-59
7 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)		 2009.09.14 수리 (Accepted) 1-1-2009-0564616-01
8 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2009.10.13 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2009-0627209-32
9 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2009.10.13 수리 (Accepted) 1-1-2009-0627210-89
10 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2010.02.13 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0063708-01
11 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2010.04.12 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2010-0232220-06
12 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2010.04.12 수리 (Accepted) 1-1-2010-0232224-88
13 등록결정서
Decision to grant		 2010.05.31 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0234138-42
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2018.03.26 수리 (Accepted) 4-1-2018-5051994-32
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.06.23 수리 (Accepted) 4-1-2020-5136893-04
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
원료 삼을 2
2 2
상기 제1항의 홍삼청국장을 열풍건조하여 분말화하는 단계; 상기 홍삼청국장 분말을 발효조에 넣어 가수한 뒤 프로테아제 0
3 3
상기 제2항의 방법으로 제조된 항당뇨, 또는 당뇨 합병증 예방 또는 개선용 홍삼청국장 가수분해물
4 4
제3항의 홍삼청국장 가수분해물을 유효성분으로 함유하는 항당뇨, 또는 당뇨 합병증 예방 또는 개선용 기능성 식품
5 5
제4항에 있어서, 상기 식품이 제3항의 홍삼청국장 가수분해물 10중량%, 두유액 85
6 6
삭제
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.