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카테친 또는 에피카테친을 함유하는 것을 특징으로 하는퓨란 생성 억제제

  • 기술번호 : KST2014014331
  • 담당센터 : 대구기술혁신센터
  • 전화번호 : 053-550-1450
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 카테친(catechin) 또는 에피카테친(epicatechin)을 함유하는 것을 특징으로 하는 퓨란(furan) 생성 억제제에 관한 것이다. 본 발명의 퓨란 생성 억제제는 퓨란 생성을 억제하기 위한 식품 첨가용 조성물로 이용될 수 있으며, 당과 아미노산의 가열반응에서 당과 아미노산과 함께 첨가하여 퓨란 생성을 억제하는 방법으로 유용하게 이용될 수 있다. 카테친, 에피카테친, 퓨란
Int. CL A23L 1/22 (2006.01)
CPC A23L 27/33(2013.01) A23L 27/33(2013.01)
출원번호/일자 1020070129592 (2007.12.13)
출원인 이화여자대학교 산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2009-0062381 (2009.06.17) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2007.12.13)
심사청구항수 4

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 이화여자대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 서대문구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김영석 대한민국 서울 마포구
2 이서남 대한민국 서울 서초구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 김석현 대한민국 서울특별시 강남구 역삼로 ***, 한양빌딩*층(역삼동)(특허법인(유한) 대아)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2007.12.13 수리 (Accepted) 1-1-2007-0895487-02
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2008.07.07 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2008.08.08 수리 (Accepted) 9-1-2008-0047391-04
4 [대리인사임]대리인(대표자)에 관한 신고서
[Resignation of Agent] Report on Agent (Representative)
2009.07.15 수리 (Accepted) 1-1-2009-0430766-87
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2009.11.13 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0468449-99
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2010.01.13 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2010-0022351-53
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2010.01.13 수리 (Accepted) 1-1-2010-0022353-44
8 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2010.05.03 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0187942-42
9 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2010.07.02 수리 (Accepted) 1-1-2010-0428814-02
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2010.07.29 수리 (Accepted) 1-1-2010-0492060-17
11 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2010.12.01 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0554398-12
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
카테친(catechin) 또는 에피카테친(epicatechin)을 함유하는 것을 특징으로 하는 퓨란(furan) 생성 억제제
2 2
제1항의 퓨란 생성 억제제를 함유하는 것을 특징으로 하는 식품 첨가용 조성물
3 3
제2항에 있어서, 상기 식품은 분유, 이유식, 통조림, 커피 및 빵으로 이루어진 군으로 선택된 것임을 특징으로 하는 식품 첨가용 조성물
4 4
당과 아미노산의 가열 반응에 있어서, 상기 당과 아미노산에 제1항의 퓨란 생성 억제제를 첨가하는 퓨란 생성 억제방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.