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영지버섯(Ganoderma lucidum) 균사체로부터 추출된 베타글루칸을 함유하는 사료 첨가제를 제조하는 방법으로서,
(a) 영지버섯 균사체를 고온 및 고압의 조건에서 열수추출하는 공정;
(b) 상기 (a) 공정의 추출액으로부터 상층액을 분리하여, 한외여과를 거쳐 분자량 10,000 달톤 이상의 베타글루칸을 수득하는 공정; 및
(c) 수득된 베타글루칸을 포함하는 사료 첨가제를 제조하는 공정을 포함하며,
상기 (a) 공정 이전에, 영지버섯 균사체를 배지에서 배양하는 공정을 더 포함하며,
상기 배지는, 배지 전체 중량을 기준으로, 글루코스 1
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영지버섯(Ganoderma lucidum) 균사체로부터 추출된 베타글루칸을 함유하는 사료 첨가제를 제조하는 방법으로서,
(a) 영지버섯 균사체를 고온 및 고압의 조건에서 열수추출하는 공정;
(b) 상기 (a) 공정의 추출액으로부터 상층액을 분리하여, 한외여과를 거쳐 분자량 10,000 달톤 이상의 베타글루칸을 수득하는 공정; 및
(c) 수득된 베타글루칸을 포함하는 사료 첨가제를 제조하는 공정을 포함하며,
상기 (a) 공정 이전에, 영지버섯 균사체를 배지에서 배양하는 공정을 더 포함하며,
상기 배지는, 영지버섯으로부터 베타글루칸을 대량생산하기 위한 산업용 배지로서, 배지 전체 중량을 기준으로, 글루코스 0
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제 13 항 또는 제 14 항에 있어서,
상기 배지는, 배지 전체 중량을 기준으로, 오일 성분 0
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제 13 항 또는 제 14 항에 있어서,
상기 (c) 공정 이후에, 제조된 사료 첨가제를, 동결건조, 분말, 액상 또는 베타글루칸이 함유된 발효산물의 형태로 가공하는 공정을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 베타글루칸 함유 사료 첨가제의 제조방법
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