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C57BL/6J 계통, UCP-2(uncoupling protein-2) 프로모터 및 상기 UCP-2 프로모터에 작동가능하도록 연결된 리포터 유전자를 포함하는 유전자 컨스트럭트가 형질도입된 항비만 기능성 식품/소재의 유효성 평가용 형질전환 동물
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제 1항에 있어서, 상기 UCP-2 프로모터는 지방세포 유래 UCP-2 프로모터인 것을 특징으로 하는 형질전환 동물
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제 1항에 있어서, 상기 리포터 유전자는 생물발광 반응을 나타내는 루시퍼라아제(luciferase); 형광 반응을 나타내는 녹색 형광성 단백질(GFP), 증강된 녹색 형광성 단백질(EGFP), 적색 형광성 단백질(RFP), 증강된 적색 형광성 단백질(ERFP), 청색 형광성 단백질(BFP), 증강된 청색 형광성 단백질(EBFP), 황색 형광성 단백질(YFP), 증강된 황색 형광성 단백질(EYFP), 남색 형광성 단백질(CFP), 및 증강된 남색 형광성 단백질(ECFP); 및 FRET(Fluorescence resonance energy transfer) 원리를 이용한 효소활성화 이미징 프로브의 기질을 특이적으로 분해할 수 있는 활성 효소로 이루어지는 군으로부터 선택되는 하나 이상을 암호화하는 유전자인 것을 특징으로 하는 형질전환 동물
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제 3항에 있어서, 상기 리포터 유전자는 루시퍼라아제를 암호화하는 유전자인 것을 특징으로 하는 형질전환 동물
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1) UCP-2 프로모터 및 상기 UCP-2 프로모터에 작동가능하도록 연결된 리포터 유전자를 포함하는 유전자 컨스트럭트를 포함하는 벡터를 제조하는 단계;
2) 상기 벡터를 동물의 수정란에 형질도입하는 단계;
3) 상기 수정란을 대리모의 자궁에 착상시켜 새끼를 생산시키는 단계;
4) 상기 새끼를 C57BL/6J 정상 생쥐(wild-type)와 역교배(back-cross)하는 단계; 및,
5) 단계 4)에서 태어난 생쥐 중 UCP-2 프로모터 및 리포터 유전자가 게놈 DNA에 도입된 개체를 선별하는 단계를 포함하는 C57BL/6J 계통, UCP-2 프로모터 및 리포터 유전자가 형질도입된 항비만 기능성 식품/소재의 유효성 평가용 형질전환 동물을 생산하는 방법
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제 5항에 있어서, 단계 2)의 동물은 마우스 또는 랫트인 것을 특징으로 하는 방법
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제 5항에 있어서, 단계 4)의 역교배는 F6 세대까지 수행되는 것을 특징으로 하는 방법
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제 1항의 형질전환 동물로부터 유래한, UCP-2 프로모터 및 리포터 유전자가 형질도입된 형질전환 수정란
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제 8항에 있어서, 기탁번호 KCTC11443BP로 기탁된 것을 특징으로 하는 형질전환 수정란
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1) 제 1항의 형질전환 동물에 비만 식이를 급여하여 비만을 유도하는 단계;
2) 단계 1)의 비만 유도된 형질전환 동물에 항비만 효능 평가 대상 식품/소재를 포함하는 식이를 급여하여 사육하는 단계;
3) 단계 2)의 형질전환 동물의 리포터 유전자로부터 발현한 리포터 단백질의 활성을 측정한 후, 대조군인 항비만 효능 평가 대상 식품/소재를 포함하는 식이를 섭취하지 않은 비만 유도된 형질전환 동물에서의 활성과 비교하는 단계를 포함하는 상기 항비만 효능 평가 대상 식품/소재의 유효성 평가 방법
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제 10항에 있어서, 단계 2)의 항비만 효능 평가 대상 식품/소재는 천연화합물, 합성화합물, RNA, DNA, 폴리펩티드, 효소, 단백질, 리간드, 항체, 항원, 박테리아 또는 진균의 대사산물 및 생활성 분자 등으로 이루어진 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 평가 방법
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제 10항에 있어서, 상기 리포터 단백질은 생물발광 반응을 나타내는 루시퍼라아제(luciferase); 형광 반응을 나타내는 녹색 형광성 단백질(GFP), 증강된 녹색 형광성 단백질(EGFP), 적색 형광성 단백질(RFP), 증강된 적색 형광성 단백질(ERFP), 청색 형광성 단백질(BFP), 증강된 청색 형광성 단백질(EBFP), 황색 형광성 단백질(YFP), 증강된 황색 형광성 단백질(EYFP), 남색 형광성 단백질(CFP), 및 증강된 남색 형광성 단백질(ECFP); 및 FRET(Fluorescence resonance energy transfer) 원리를 이용한 효소활성화 이미징 프로브의 기질을 특이적으로 분해할 수 있는 활성 효소로 이루어지는 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 평가 방법
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제 12항에 있어서, 리포터 단백질은 루시퍼라제인 것을 특징으로 하는 평가 방법
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제 10항에 있어서, 단계 3)의 리포터 단백질 활성은 형질전환 동물의 장기를 적출한 후 측정하는 방법 또는 살아있는 상태로 측정하는 방법으로 수행될 수 있는 것을 특징으로 하는 평가 방법
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