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압출성형을 통한 차의 가공방법

  • 기술번호 : KST2014027552
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 차의 가공방법으로서 압출성형을 통해 차의 침출능을 향상시킴에 따라 차나 음료로 이용시 성분용출이 용이해져 음용자가 차에 함유된 기능성 성분을 충분히 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 가공과정에서 향미의 열화, 갈변화 현상 등이 최소화 되어 상품성을 높일 수 있다. 차엽, 압출성형, 전단력, 고온, 고압
Int. CL A23F 3/00 (2006.01) A23F 3/32 (2006.01) A23F 3/16 (2006.01) A23F 3/14 (2006.01)
CPC A23F 3/14(2013.01) A23F 3/14(2013.01) A23F 3/14(2013.01)
출원번호/일자 1020070072474 (2007.07.19)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자 10-0907497-0000 (2009.07.06)
공개번호/일자 10-2009-0009042 (2009.01.22) 문서열기
공고번호/일자 (20090713) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2007.07.19)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김상희 대한민국 서울 강남구
2 김동수 대한민국 서울 송파구
3 이명기 대한민국 경기 용인시 수지구
4 임성일 대한민국 경기 용인시 수지구
5 차환수 대한민국 경기 성남시 분당구
6 장대자 대한민국 경기 용인시 수지구
7 이란숙 대한민국 경기 성남시 분당구
8 김철진 대한민국 경기 광주시
9 박종대 대한민국 경기 성남시 분당구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인 웰 대한민국 서울특별시 서초구 방배로**길*, *~*층(방배동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 경기도 성남시 분당구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2007.07.19 수리 (Accepted) 1-1-2007-0524853-19
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2007.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2007-5159529-44
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2008.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2008-5001157-93
4 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2008.03.11 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
5 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2008.04.14 수리 (Accepted) 9-1-2008-0019735-16
6 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2008.11.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2008-0586254-93
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2009.01.13 수리 (Accepted) 1-1-2009-0020905-87
8 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2009.01.13 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2009-0020910-16
9 등록결정서
Decision to grant
2009.04.11 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0154657-58
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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차나무로부터 채취한 차엽을 고온·고압 및 물리적 전단력에 의한 압출성형하여 가공하되, 상기 압출성형은 원료투입속도, 수분함량, 스큐류 회전속도, 사출구 직경, 스큐류 배열의 변수를 갖는 압출성형기에서 이루어지는 압출성형을 통한 차의 가공방법에 있어서, 상기 압출성형시 사출구 부위 온도가 140~180℃의 열처리가 이루어지도록 함을 특징으로 하는 압출성형을 통한 차의 가공방법
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청구항 4에 있어서, 상기 원료가 되는 차엽은 수분함량이 5~40중량%이고, 그 입자크기는 2~50메쉬(mesh)인 것을 특징으로 하는 압출성형을 통한 차의 가공방법
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청구항 5에 있어서, 상기 원료가 되는 차엽에 현미분말, 옥수수분말, 메밀분말 중에 선택된 한종 이상의 곡류가 1~40중량% 첨가되는 것을 특징으로 하는 압출성형을 통한 차의 가공방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.