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더덕 침출주 및 그 제조방법

  • 기술번호 : KST2014027561
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 더덕 침출주에 관한 것으로 보다 상세하게는 이물질을 제거하고 세척한 더덕을 주정에 넣고 침출하는 단계와, 침출된 더덕주를 여과하고 올리고당과 구연산을 넣고 제성하는 단계를 포함하는 더덕 침출주의 제조방법 및 동 방법에 의해 제조한 더덕 침출주에 관한 것이다. 본 발명은 더덕 침출주에 필요한 최적의 더덕 함량을 구하고 아울러 더덕 침출시간과 부재료로 올리고당 및 구연산의 첨가비율을 결정하여 맛있는 더덕 침출주 를 제공하므로, 종래의 더덕 침출주에 비해 맛, 향 및 전체적인 기호도 등의 기호적인 면에서 현저히 우수하다. 더덕, 침출주, 올리고당, 구연산
Int. CL C12G 3/00 (2006.01) C12G 3/02 (2006.01)
CPC C12G 3/04(2013.01) C12G 3/04(2013.01)
출원번호/일자 1020070104128 (2007.10.16)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자 10-0912727-0000 (2009.08.11)
공개번호/일자 10-2009-0038694 (2009.04.21) 문서열기
공고번호/일자 (20090819) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2007.10.16)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 최신양 대한민국 서울 서초구
2 권동진 대한민국 강원 원주시 단구
3 정구영 대한민국 강원 횡성군
4 노재덕 대한민국 서울 강북구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 황이남 대한민국 서울시 송파구 법원로 ***, ****호 (문정동, 대명벨리온지식산업센터)(아시아나국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 경기도 성남시 분당구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2007.10.16 수리 (Accepted) 1-1-2007-0740208-91
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2007.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2007-5159529-44
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2008.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2008-5001157-93
4 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2008.11.10 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
5 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2008.12.05 수리 (Accepted) 9-1-2008-0079631-51
6 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2009.02.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0086958-67
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2009.04.24 수리 (Accepted) 1-1-2009-0251007-53
8 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2009.04.24 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2009-0251005-62
9 등록결정서
Decision to grant		 2009.07.27 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0310406-21
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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이물질을 제거하고 세척한 더덕 15∼25(w/v)％을 에탄올함량 50v％의 주정에 넣고 6개월 이상 상온에서 침출하여 최종 도수가 30v％의 주정 돗수를 가지는 침출된 더덕주를 얻는 단계; 침출된 더덕주를 탁도 1
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지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.