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초고압으로 가수분해하여 액화 처리한 물질 및 이의 제조방법

  • 기술번호 : KST2014027735
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 산삼·인삼·수삼·백삼·홍삼·장뇌삼·흑삼·도라지·마늘·당귀 등의 인체 섭취용 물질을 초고압으로 가수분해하여 액화 처리한 물질 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 이를 위해 밀폐용기(예: 비닐봉지)의 내부에 잘게 썰은 어느 하나의 물질(예: 산삼·인삼·수삼·백삼·홍삼·장뇌삼·흑삼·도라지·마늘·당귀 등)과 물 그리고 효소를 각각 넣은 후 밀봉시키는 단계(S100); 상기 물질과 물 그리고 효소가 담긴 밀폐용기를 식품액화 처리장치인 압력용기에 넣은 후 뚜껑을 덮어 밀폐시키는 단계(S200); 및 이후 상기 압력용기의 내부에 물을 채운 후 공기와 접촉하지 않는 진공상태의 물속에서 수압의 압력을 매체로 이용해 밀폐용기를 저온에서 초고압으로 가압하는 단계(S300);가 포함됨을 특징으로 구성된다. 상기와 같이 구성된 본 발명은 산삼·인삼·수삼·백삼·홍삼·장뇌삼·흑삼·도라지·마늘·당귀 등의 인체 섭취용 물질과 물 그리고 효소를 밀폐용기에 넣고 초고압 저온으로 가수분해하여 액상으로 만들면 물질의 분자구조를 저 분자화 되도록 하는 동시에 물성의 변화가 없게 되고 약리성의 효과가 증대되며 천연향이 살아남과 아울러 인체에 흡수성이 좋게 되고 이로 인해 제품의 품질과 신뢰성을 대폭 향상시켜 소비자로 하여금 좋은 이미지를 심어줄 수 있도록 한 것이다.
Int. CL A23L 2/04 (2006.01) A23N 1/00 (2006.01) A47J 31/41 (2006.01)
CPC A23L 19/10(2013.01) A23L 19/10(2013.01) A23L 19/10(2013.01) A23L 19/10(2013.01) A23L 19/10(2013.01) A23L 19/10(2013.01)
출원번호/일자 1020100044617 (2010.05.12)
출원인 주식회사 이노웨이, 한국식품연구원
등록번호/일자 10-1046413-0000 (2011.06.28)
공개번호/일자 10-2011-0013204 (2011.02.09) 문서열기
공고번호/일자 (20110705) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보 대한민국  |   1020090069043   |   2009.07.28
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2010.05.12)
심사청구항수 2

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 주식회사 이노웨이 대한민국 경기도 안양시 동안구
2 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 이호영 대한민국 인천광역시 남구
2 이승용 대한민국 대전광역시 서구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 홍성표 대한민국 서울특별시 금천구 가산디지털*로 **, *동 ***호(가산동 IT캐슬)(특허법인 남양)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 주식회사 이노웨이 대한민국 경기도 안양시 동안구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2010.05.12 수리 (Accepted) 1-1-2010-0306309-28
2 [우선심사신청]심사청구(우선심사신청)서
[Request for Preferential Examination] Request for Examination (Request for Preferential Examination)
2010.06.28 수리 (Accepted) 1-1-2010-0416284-77
3 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2010.07.08 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2010.07.23 수리 (Accepted) 9-1-2010-0046542-82
5 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2010.07.26 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2010-0482560-55
6 [출원인변경]권리관계변경신고서
[Change of Applicant] Report on Change of Proprietary Status
2010.07.27 수리 (Accepted) 1-1-2010-0486249-53
7 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2010.09.07 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0397545-44
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
9 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2010.11.05 수리 (Accepted) 1-1-2010-0724338-35
10 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2010.11.05 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2010-0724335-09
11 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2010.12.30 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0602899-45
12 [명세서등 보정]보정서(재심사)
Amendment to Description, etc(Reexamination)
2011.01.28 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2011-0072188-57
13 등록결정서
Decision to Grant Registration
2011.02.25 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2011-0111516-36
14 [출원인변경]권리관계변경신고서
[Change of Applicant] Report on Change of Proprietary Status
2011.06.15 수리 (Accepted) 1-1-2011-0453439-04
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2012.10.30 수리 (Accepted) 4-1-2012-5225689-85
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.07.06 수리 (Accepted) 4-1-2017-0035547-09
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
21 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
22 [대리인선임]대리인(대표자)에 관한 신고서
[Appointment of Agent] Report on Agent (Representative)
2020.05.07 수리 (Accepted) 1-1-2020-0463383-25
23 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
24 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
식품액화 처리장치인 압력용기에 밀폐용기를 넣고 초고압으로 가수분해하여 액화 처리한 물질을 제조하는 방법에 있어서,밀폐용기(예: 비닐봉지)의 내부에 잘게 썰은 산삼, 인삼, 수삼, 백삼, 홍삼, 장뇌삼, 흑삼, 도라지, 마늘, 당귀 중 어느 하나의 물질 100 중량부(vol%)와;물 50∼300중량부(vol%), 다당류 분해효소와 맥아분, 복합효소와 섬유질 분해효소, 단백질 분해효소중 어느 하나를 0
2 2
삭제
3 3
제1항의 방법으로 제조된 초고압으로 가수분해하여 액화 처리한 물질
지정국 정보가 없습니다
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순번 패밀리번호 국가코드 국가명 종류
1 WO2011013996 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY
2 WO2011013996 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY

DOCDB 패밀리 정보

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