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원적외선 건조를 이용한 항산화 활성이 증가된 포도주스

  • 기술번호 : KST2014029317
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 포도를 원적외선으로 40 내지 120℃에서 5 내지 60분간, 바람직하게는 70℃에서 30분간 조사하여 항산화 활성이 증가된 포도주스를 생산하는 방법에 관한 것으로, 원적외선 처리된 포도를 이용하여 저장 중 산화를 억제하여 맛과 향이 우수한 포도주스를 제조할 수 있다. 포도, 원적외선, 항산화, 포도주스
Int. CL A23L 2/48 (2006.01) A23L 2/02 (2006.01) A23L 2/38 (2006.01) A23L 2/00 (2006.01)
CPC A23L 3/26(2013.01) A23L 3/26(2013.01) A23L 3/26(2013.01) A23L 3/26(2013.01)
출원번호/일자 1020080031378 (2008.04.03)
출원인 강원대학교산학협력단
등록번호/일자 10-1014204-0000 (2011.02.07)
공개번호/일자 10-2009-0105744 (2009.10.07) 문서열기
공고번호/일자 (20110214) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항 심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2008.04.03)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 강원대학교산학협력단 대한민국 강원도 춘천시

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 조동하 대한민국 강원 춘천시
2 엄석현 대한민국 대구광역시 수성구
3 김성무 중국 강원 춘천시
4 정연호 대한민국 강원 춘천시
5 강위수 대한민국 강원 춘천시
6 장태균 대한민국 서울 금천구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 최규환 대한민국 대전광역시 서구 한밭대로 ***, **층 그린국제특허법률사무소 (둔산동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 강원대학교산학협력단 대한민국 강원도 춘천시
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2008.04.03 수리 (Accepted) 1-1-2008-0244012-83
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2009.04.10 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2009.05.11 수리 (Accepted) 9-1-2009-0027396-08
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2010.05.31 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0230434-69
5 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2010.07.27 수리 (Accepted) 1-1-2010-0485951-18
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2010.07.27 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2010-0485968-94
7 거절결정서
Decision to Refuse a Patent		 2010.11.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2010-0539457-11
8 명세서 등 보정서(심사전치)
Amendment to Description, etc(Reexamination)		 2010.12.22 보정승인 (Acceptance of amendment) 7-1-2010-0052290-09
9 등록결정서
Decision to grant		 2011.02.01 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2011-0063760-00
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2011.04.15 수리 (Accepted) 4-1-2011-5075634-10
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2011.12.13 수리 (Accepted) 4-1-2011-5249875-98
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2012.03.08 수리 (Accepted) 4-1-2012-5049179-27
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.11.05 수리 (Accepted) 4-1-2019-5230938-29
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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포도주스를 제조하는 방법에 있어서, 2 내지 14㎛ 범위의 파장을 방출하는 원적외선으로 70℃의 온도에서 30분간 캠벨얼리에 조사하여 건조처리함으로써 항산화 활성이 증가된 포도주스를 제조하는 방법
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포도주스를 제조하는 방법에 있어서, 2 내지 14㎛ 범위의 파장을 방출하는 원적외선으로 70℃의 온도에서 30분간 캠벨얼리에 조사하여 건조처리한 후, 상기 원적외선 처리하여 준비된 캠벨얼리를 압착기로 생과즙을 만들고 열처리하여 살균한 후 탄산나트륨을 첨가하여 pH를 4로 맞추어 항산화 활성이 증가된 포도주스를 제조하는 방법
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제1항 또는 제10항의 방법으로 제조되는 포도주스
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.