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저 칼로리 알콜음료

  • 기술번호 : KST2014030660
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 막걸리를 이용하여 제조된 저 칼로리 알코음료에 관한 것으로서,이는 쌀가루, 밀가루 또는 옥수수 가루를 증자한 후 그 증자된 곡물에 종효모를 혼합하고 배양하여 입국을 제조하고, 그 제조된 입국에 정수를 급수하고 발효시켜 주모를 제조한 후 상기 주모에 물, 효모, 정제효소, 감미제 및 누룩을 넣어 혼합하고 발효시켜 발효액을 만들고, 그 발효액을 채로 걸러낸 후 물을 가하여 제조된 통상의 막걸리에 있어서, 상기의 방법으로 제조된 막걸리를 숙성용기에 1/2(50%)이상으로 주입하여 밀폐한 뒤 0∼10℃로 2∼5일간 숙성하여 자연 침전시키거나 또는 30∼50000rpm의 원심분리기를 이용하여 강제침전시킨 후 순수한 투명의 상등 액만을 병 또는 캔에 충진하여 밀봉할 때에 상기 상등액 전체량 대비 7wt%의 누에가루와 탄산가스 또는 질소가스 중 어느 하나 또는 두가지를 함께 주입하여 된 저 칼로리 알콜음료이다.저칼로리, 알콜음료, 막걸리, 탄산가스, 누에가루
Int. CL C12G 3/021 (2019.01.01) C12H 1/065 (2006.01.01) C12H 1/02 (2006.01.01)
CPC C12G 3/021(2013.01) C12G 3/021(2013.01) C12G 3/021(2013.01)
출원번호/일자 1020000046396 (2000.08.10)
출원인 주식회사 한림메카트로닉스
등록번호/일자 10-0388082-0000 (2003.06.04)
공개번호/일자 10-2002-0013045 (2002.02.20) 문서열기
공고번호/일자 (20030619) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2000.10.05)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 주식회사 한림메카트로닉스 대한민국 경기도 고양시 덕양구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 이영원 대한민국 서울특별시마포구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 한용준 대한민국 경기도 성남시 수정구 수진*동 ****번지 유진전기빌딩 *층(한마음 특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 대한민국(산업통상자원부장관) 세종특별자치시 한누리대
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application		 2000.08.10 수리 (Accepted) 1-1-2000-0168151-62
2 출원심사청구서
Request for Examination		 2000.10.05 수리 (Accepted) 1-1-2000-0208395-12
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2001.04.06 수리 (Accepted) 4-1-2001-0039246-91
4 대리인변경신고서
Agent change Notification		 2001.10.24 수리 (Accepted) 1-1-2001-5293880-00
5 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2002.05.20 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
6 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2002.06.19 수리 (Accepted) 9-1-2002-0008201-72
7 대리인 변경 신고서
Agent change Notification		 2002.08.23 수리 (Accepted) 1-1-2002-0272205-71
8 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2002.12.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2002-0447733-62
9 명세서 등 보정서
Amendment to Description, etc.		 2003.02.20 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2003-0057838-53
10 의견서
Written Opinion		 2003.02.20 수리 (Accepted) 1-1-2003-0057841-91
11 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2003.04.03 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2003-0123779-86
12 의견서
Written Opinion		 2003.04.07 수리 (Accepted) 1-1-2003-0121921-81
13 명세서 등 보정서
Amendment to Description, etc.		 2003.04.07 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2003-0121916-52
14 등록결정서
Decision to grant		 2003.05.29 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2003-0185432-91
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2007.10.02 수리 (Accepted) 4-1-2007-0017991-90
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2011.10.18 수리 (Accepted) 4-1-2011-5209671-54
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2012.07.10 수리 (Accepted) 4-1-2012-5147145-52
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2013.01.18 수리 (Accepted) 4-1-2013-0001107-44
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2013.03.20 수리 (Accepted) 4-1-2013-5046374-44
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.10.13 수리 (Accepted) 4-1-2020-5229480-10
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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쌀가루, 밀가루 또는 옥수수 가루를 증자한 후 그 증자된 곡물에 종효모를 혼합하고 배양하여 입국을 제조하고, 그 제조된 입국에 정수를 급수하고 발효시켜 주모를 제조한 후 상기 주모에 물, 효모, 정제효소, 감미제 및 누룩을 넣어 혼합하고 발효시켜 발효액을 만들고, 그 발효액을 채로 걸러낸 후 물을 가하여 제조된 통상의 막걸리에 있어서,

상기의 방법으로 제조된 막걸리를 숙성용기에 1/2(50%)이상으로 주입하여 밀폐한 뒤 0∼10℃로 2∼5일간 숙성하여 자연 침전시키거나 또는 30∼50000rpm의 원심분리기를 이용하여 강제침전시킨 후 순수한 투명의 상등 액만을 병 또는 캔에 충진하여 밀봉할 때에 상기 상등액 전체량 대비 7wt%의 누에가루와 탄산가스 또는 질소가스 중 어느 하나 또는 두가지를 함께 주입하여 된 저 칼로리 알콜음료

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3 3

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패밀리정보가 없습니다
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