요약 | 본 발명은 2010.11.18.일부로 출원, 안전성검증 상용식용유산균을 난각을 지닌 난류(eggs)에 접종배양하여 발효시킨 유산균란을 제조한 것으로서 유산균의 도입을 통하여 콜레스테롤에 대한 우려를 감소시킬 것으로 사료되는 발효난류(대표예; 계란)를 제조하여 식용화한 것이다. |
---|---|
Int. CL | A23L 1/32 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01) |
CPC | A23L 15/25(2013.01) A23L 15/25(2013.01) A23L 15/25(2013.01) |
출원번호/일자 | 1020100114803 (2010.11.18) |
출원인 | 임승우 |
등록번호/일자 | |
공개번호/일자 | 10-2010-0129257 (2010.12.08) 문서열기 |
공고번호/일자 | |
국제출원번호/일자 | |
국제공개번호/일자 | |
우선권정보 | |
법적상태 | 거절 |
심사진행상태 | 수리 |
심판사항 | |
구분 | 신규 |
원출원번호/일자 | |
관련 출원번호 | |
심사청구여부/일자 | Y (2010.11.18) |
심사청구항수 | 1 |