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수용성 나노키토산이 함유된 우유의 제조방법

  • 기술번호 : KST2014041816
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본원발명은 100 ~ 1,000 nm 크기의 수용성 나노키토산이 함유된 우유에 관한 것이다. 또한, 본원발명은 수용성 나노키토산이 함유된 우유의 제조방법에 관한 것으로서, 아스코르빈산 용액에 나노키토산 분말 및 계면활성제를 첨가한 후 20 ~ 24 시간동안 방치하여 혼합 용액을 만드는 단계, 상기 혼합 용액을 5,000 ~ 6,000 rpm 에서 3 ~ 10분 동안 원심분리하여 상등액을 얻는 단계, 상기 상등액을 NaOH 수용액으로 중화시켜서 수용성 나노키토산을 얻는 단계 및 상기 수용성 나노키토산을 우유에 첨가하여 수용성 나노키토산이 함유된 우유를 얻는 단계를 포함한다.본원발명의 수용성 나노키토산이 함유된 우유는 L-아스코르빈산의 농도가 높기 때문에 기능성 유제품으로 활용될 수 있다.나노키토산, 우유, L-아스코르빈산
Int. CL A23C 9/152 (2006.01)
CPC A23C 9/152(2013.01)
출원번호/일자 1020090087117 (2009.09.15)
출원인 세종대학교산학협력단
등록번호/일자 10-1143854-0000 (2012.05.01)
공개번호/일자 10-2011-0029439 (2011.03.23) 문서열기
공고번호/일자 (20120522) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2009.09.15)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 세종대학교산학협력단 대한민국 서울특별시 광진구 능동로 *** (군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 곽해수 대한민국 서울 강동구
2 서영수 대한민국 서울특별시 노원구
3 서미화 대한민국 경기도 부천시 원미구
4 안성일 대한민국 서울특별시 도봉구
5 이연선 대한민국 경기도 광명시 광명로 ***

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 황이남 대한민국 서울시 송파구 법원로 ***, ****호 (문정동, 대명벨리온지식산업센터)(아시아나국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 세종대학교산학협력단 서울특별시 광진구 능동로 *** (군
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2009.09.15 수리 (Accepted) 1-1-2009-0567479-56
2 보정요구서
Request for Amendment
2009.09.29 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2009-0072192-75
3 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2009.10.19 수리 (Accepted) 1-1-2009-0638837-42
4 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2010.08.04 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
5 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2010.09.13 수리 (Accepted) 9-1-2010-0057139-42
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2011.04.13 수리 (Accepted) 4-1-2011-5073277-77
7 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2011.09.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2011-0534064-55
8 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2011.11.14 수리 (Accepted) 1-1-2011-0897202-82
9 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2011.11.14 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2011-0897203-27
10 등록결정서
Decision to grant
2012.04.27 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2012-0250086-11
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번호 청구항
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아스코르빈산 용액에 나노키토산 분말을 아스코르빈산 용액 총 부피 대비 0
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지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.