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1 개 이상의 탄수화물 유도체가 하기 화학식 1의 쿠커비투릴 유도체 단일분자의 A1 또는 A2와 공유결합하여 형성되며, 상기 탄수화물 유도체가 하기 화학식 1의 쿠커비투릴 유도체에 공유결합되는 부분은 하기 화학식 2의 당 구조를 갖는, 쿠커비투릴 유도체 단일 분자에 공유결합된 탄수화물 다량체 2 개 이상이, 상기 쿠커비투릴 유도체의 공동에 비공유 결합에 의해 포접될 수 있는 작용기 B를 2 개 이상 포함하는 단일 앵커링 에이전트에 상기 쿠커비투릴 유도체의 공동을 통해 끼워져, 상기 공동과 상기 작용기 B 간의 비공유 결합에 의해 형성되는,탄수화물 다량체 2 개 이상이 단일 앵커링 에이전트에 결합된 거대 탄수화물 다량체로서, 상기 앵커링 에이전트는 작용기 B를 포함하는 중합체, 소중합체, 덴드리머, 계면활성제 자기조립체, 또는 고체기판이며,상기 작용기 B는 각각 독립적으로 1,3-디아미노프로판, 1,4-디아미노부탄, 1,5-디아미노펜탄, 1,6-디아미노헥산, 스퍼민, 스퍼미딘, 프로필아민, 부틸아민, 펜틸아민, 헥실아민, 바이올로진, 피리딘, 아닐린, 페로센, 또는 아미노산의 구조를 포함하고, 상기 작용기 B는 상기 앵커링 에이전트의 임의의 부위에 위치하며, 작용기 B의 수는 상기 결합되는 탄수화물 다량체의 수보다 크거나 같은, 거대 탄수화물 다량체:[화학식 1] 상기 화학식 1에서, n은 4 내지 20의 정수이고, A1 및 A2는 각각 독립적으로 말단이 불포화결합인 C2-C20 알케닐옥시기, C2-C20 알키닐옥시기, C1-C20 알킬기를 갖는 카르복시알킬설파닐옥시기, C2-C8 알킬기를 갖는 카르복시알킬옥시기, C2-C8 알킬기를 갖는 아미노알킬옥시기, 및 C2-C8 알킬기를 갖는 히드록시알킬옥시기로 구성된 그룹에서 선택된다;[화학식 2] 상기 화학식 2에서,m은 3 또는 4의 정수이고,R은 각각 독립적으로 수소, 히드록시기, C1-C8 히드록시알킬기, C1-C8 알킬기를 갖는 알킬옥시기로 구성된 그룹에서 선택되고, R'은 C3-C8를 갖는 알킬티올, C3-C8 알킬아민, C3-C8의 알킬기를 갖는 에폭시알킬옥시알킬, C3-C8의 알킬기를 갖는 이소시안염, C3-C8의 알킬기를 갖는 이소티오시안염, 및 C3-C8의 알킬아지도로 구성된 그룹에서 선택되며,상기 탄수화물 다량체를 구성하는 1 개 이상의 탄수화물 유도체는 서로 동일하거나 다를 수 있다
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제 1 항에 있어서, 상기 중합체나 소중합체는 폴리 아민, 폴리비닐아민, 폴리바이올로진, 폴리아닐린, 폴리에틸렌이민, 폴리라이신, 폴리벤즈이미다졸, 폴리비닐이미다졸, 폴리비닐피리딘, 폴리비닐N-메틸피리딘, 폴리아이소프로페닐피리딘, 폴리피리딘, 폴리페로세닐다이메틸실렌, 폴리비닐카바졸, 폴리코니딘, 키토산, 또는 이들의 공중합체인 것을 특징으로 하는 거대 탄수화물 다량체
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