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감초 추출물, 목단피 추출물 및 황련 추출물을 유효성분으로 함유하는 천연 식품 보존제

  • 기술번호 : KST2014043111
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명의 실시예들은 감초 추출물, 목단피 추출물 및 황련 추출물을 유효성분으로 함유하는 식품 보존제를 제공한다. 상기 추출물들은 항균, 항산화 및 항암효능이 있어, 인체에 무해한 천연 식품 보존제로 사용할 수 있다.
Int. CL A23L 3/3472 (2006.01) A01N 65/00 (2009.01)
CPC A23L 3/3472(2013.01) A23L 3/3472(2013.01) A23L 3/3472(2013.01) A23L 3/3472(2013.01)
출원번호/일자 1020110010013 (2011.02.01)
출원인 동국대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-1176944-0000 (2012.08.20)
공개번호/일자 10-2011-0091470 (2011.08.11) 문서열기
공고번호/일자 (20120830) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보 대한민국  |   1020100010805   |   2010.02.05
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2011.02.01)
심사청구항수 8

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 동국대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 중구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 성정석 대한민국 서울특별시 송파구
2 이광근 대한민국 서울특별시 송파구
3 고건 대한민국 서울특별시 서대문구
4 김현석 대한민국 부산광역시 해운대구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인다나 대한민국 서울특별시 강남구 역삼로 *길 **, 신관 *층~*층, **층(역삼동, 광성빌딩)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 동국대학교 산학협력단 서울특별시 중구
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2011.02.01 수리 (Accepted) 1-1-2011-0080777-72
2 [우선심사신청]심사청구(우선심사신청)서
[Request for Preferential Examination] Request for Examination (Request for Preferential Examination)		 2011.07.22 수리 (Accepted) 1-1-2011-0567672-10
3 [우선심사신청]선행기술조사의뢰서
[Request for Preferential Examination] Request for Prior Art Search		 2011.07.25 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
4 [우선심사신청]선행기술조사보고서
[Request for Preferential Examination] Report of Prior Art Search		 2011.07.29 수리 (Accepted) 9-1-2011-0063213-54
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2011.09.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2011-0546487-80
6 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2011.11.28 수리 (Accepted) 1-1-2011-0941841-14
7 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2011.11.28 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2011-0941846-31
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2011.12.06 수리 (Accepted) 4-1-2011-5243351-46
9 최후의견제출통지서
Notification of reason for final refusal		 2012.01.19 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2012-0038508-69
10 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)		 2012.03.19 수리 (Accepted) 1-1-2012-0221117-12
11 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)		 2012.04.17 수리 (Accepted) 1-1-2012-0305599-42
12 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)		 2012.05.18 수리 (Accepted) 1-1-2012-0398325-18
13 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2012.06.19 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2012-0487449-25
14 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2012.06.19 수리 (Accepted) 1-1-2012-0487446-99
15 등록결정서
Decision to grant		 2012.08.14 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2012-0470293-59
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.01.10 수리 (Accepted) 4-1-2014-0002002-62
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.08.16 수리 (Accepted) 4-1-2019-5163486-33
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
동일 농도의 감초 추출물 1 내지 2 중량부, 목단피 추출물 1 내지 2 중량부 및 황련 추출물 7 내지 8 중량부로 이루어진 식품 보존제
2 2
삭제
3 3
제1항에 있어서, 식품 보존제 100중량부 대비 상기 감초 추출물, 목단피 추출물 및 황련 추출물을 0
4 4
감초와 목단피 및 황련 각각과 용매를 혼합하여 50 내지 90℃에서 30분 내지 200분 동안 감초, 목단피 및 황련을 가열 추출하는 단계; 각각을 여과한 후 20 내지 80℃ 에서 60 내지 200분 동안 감압 농축하는 단계;이를 동결건조 하는 단계; 및각각의 추출물의 농도를 동일하게 하고, 이를 혼합하는 단계를 포함하는 제1항에 따른 식품 보존제의 제조방법
5 5
제4항에 있어서, 상기 감초 가열 추출단계의 용매는 40 내지 60vol% 알코올 수용액인 제1항에 따른 식품 보존제의 제조방법
6 6
제4항에 있어서, 상기 목단피 가열 추출단계의 용매는 80 내지 100vol% 알코올 수용액이고, 온도는 55 내지 65℃, 시간은 100분 내지 150분인 제1항에 따른 식품 보존제의 제조방법
7 7
제4항에 있어서, 상기 황련 가열 추출단계의 용매는 40 내지 60vol% 알코올 수용액이고, 온도는 65 내지 90℃, 시간은 30분 내지 150분인 제1항에 따른 식품 보존제의 제조방법
8 8
상기 제1항 또는 제3항의 어느 한 항에 의한 보존제를 식품 제조 공정시 원료와 함께 배합하는 단계를 포함하는 식품 보존 방법
9 9
상기 제1항 또는 제3항의 어느 한 항에 의한 보존제를 식품에 처리하는 단계를 포함하는 식품 보존 방법
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순번 패밀리번호 국가코드 국가명 종류
1 CN101835370 CN 중국 FAMILY
2 CN102161497 CN 중국 FAMILY
3 JP22212681 JP 일본 FAMILY
4 KR100942164 KR 대한민국 FAMILY
5 KR100992638 KR 대한민국 FAMILY
6 KR100995151 KR 대한민국 FAMILY
7 KR101002758 KR 대한민국 FAMILY
8 KR101052053 KR 대한민국 FAMILY
9 KR101094990 KR 대한민국 FAMILY
10 KR101099619 KR 대한민국 FAMILY
11 KR101130253 KR 대한민국 FAMILY
12 KR101133789 KR 대한민국 FAMILY
13 KR101155042 KR 대한민국 FAMILY
14 KR101163740 KR 대한민국 FAMILY
15 KR101238786 KR 대한민국 FAMILY
16 KR1020100113052 KR 대한민국 FAMILY
17 KR1020110070823 KR 대한민국 FAMILY
18 KR1020110091417 KR 대한민국 FAMILY
19 US08491954 US 미국 FAMILY
20 US08637153 US 미국 FAMILY
21 US20100239401 US 미국 FAMILY
22 US20110244237 US 미국 FAMILY
23 US20120041462 US 미국 FAMILY
24 US20120164305 US 미국 FAMILY
25 US20120275513 US 미국 FAMILY
26 WO2010098544 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY
27 WO2010098544 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY
28 WO2011049261 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY
29 WO2011074924 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY
30 WO2011074924 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY
31 WO2011096644 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY
32 WO2011096644 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY
33 WO2011105713 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY
34 WO2011105713 WO 세계지적재산권기구(WIPO) FAMILY

DOCDB 패밀리 정보

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순번 패밀리번호 국가코드 국가명 종류
1 CN101835370 CN 중국 DOCDBFAMILY
2 CN101835370 CN 중국 DOCDBFAMILY
3 CN102161497 CN 중국 DOCDBFAMILY
4 CN102161497 CN 중국 DOCDBFAMILY
5 JP2010212681 JP 일본 DOCDBFAMILY
6 US2010239401 US 미국 DOCDBFAMILY
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순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농림수산식품부 동국대학교 산학협력단 농림기술개발연구 천연보존제 항미생물 활성 및 기능성 평가기법개발