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효소 발효차의 발효 최고점 판단 방법

기술번호 : KST2014043202
담당센터 : 광주기술혁신센터
전화번호 : 062-360-4654

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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약	본 발명은 효소 발효차의 발효 최고점 판단 방법에 관한 것으로, 찻잎을 원료로 하여 발효차 제조 과정 중 색조와 성분의 변화를 모니터한 결과 적색도 및 황색도의 최고점과 산화 생성물인 테아플라빈 생성 최고점이 일치함을 발견하였으며, 이 최고점은 발효도 100%에 해당하여 효소 발효차의 발효 최고점 판단 방법을 제공한다.발효차, 발효 최고점 판단, 카테킨, 테아플라빈, 색조, 고성능액체크로마토그라피
Int. CL	A23F 3/00 (2006.01) A23F 3/10 (2006.01) A23F 3/08 (2006.01)
CPC	G01N 33/02(2013.01) G01N 33/02(2013.01) G01N 33/02(2013.01)
출원번호/일자	1020080092183 (2008.09.19)
출원인	전남대학교산학협력단
등록번호/일자	10-1133950-0000 (2012.03.30)
공개번호/일자	10-2010-0033158 (2010.03.29) 문서열기
공고번호/일자	(20120405) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태	소멸
심사진행상태	수리
심판사항
구분	신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자	Y (2008.09.19)
심사청구항수	1

출원인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 출원인 표입니다.
번호	이름	국적	주소
1	전남대학교산학협력단	대한민국	광주광역시 북구

발명자

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번호	이름	국적	주소
1	박근형	대한민국	광주광역시 북구
2	최윤정	대한민국	광주광역시 서구
3	한선경	대한민국	전라남도 여수시 문
4	문제학	대한민국	광주광역시 서구
5	조정용	대한민국	광주광역시 북구
6	마승진	대한민국	전라남도 목포시
7	김선재	대한민국	전라남도 목포시
8	김향선	대한민국	전라남도 보성군

대리인

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번호	이름	국적	주소
1	김종관	대한민국	대전광역시 서구 한밭대로 *번지 (둔산동, 사학연금회관) 층(특허법인 플러스)
2	박창희	대한민국	대전광역시 서구 한밭대로 *번지 (둔산동, 사학연금회관) 층(특허법인 플러스)
3	권오식	대한민국	대전광역시 서구 한밭대로 *번지 (둔산동, 사학연금회관) 층(특허법인 플러스)

최종권리자

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번호	이름	국적	주소
1	전남대학교산학협력단		광주광역시 북구

번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호	서류명	접수/발송일자	처리상태	접수/발송번호
1	[특허출원]특허출원서 [Patent Application] Patent Application	2008.09.19	수리 (Accepted)	1-1-2008-0660676-14
2	보정요구서 Request for Amendment	2008.09.22	발송처리완료 (Completion of Transmission)	1-5-2008-0114407-36
3	[출원서등 보정]보정서 [Amendment to Patent Application, etc.] Amendment	2008.10.20	수리 (Accepted)	1-1-2008-0725548-36
4	[출원서등 보정]보정서 [Amendment to Patent Application, etc.] Amendment	2009.02.11	수리 (Accepted)	1-1-2009-0083402-33
5	의견제출통지서 Notification of reason for refusal	2010.11.05	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2010-0503227-40
6	[명세서등 보정]보정서 [Amendment to Description, etc.] Amendment	2011.01.03	보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment)	1-1-2011-0000882-15
7	최후의견제출통지서 Notification of reason for final refusal	2011.07.26	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2011-0414476-71
8	[명세서등 보정]보정서 [Amendment to Description, etc.] Amendment	2011.09.23	보정승인 (Acceptance of amendment)	1-1-2011-0742007-95
9	[거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 [Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)	2011.09.23	수리 (Accepted)	1-1-2011-0741996-35
10	[대리인선임]대리인(대표자)에 관한 신고서 [Appointment of Agent] Report on Agent (Representative)	2011.09.23	수리 (Accepted)	1-1-2011-0741094-78
11	등록결정서 Decision to grant	2012.03.27	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2012-0177428-86
12	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2012.07.23	수리 (Accepted)	4-1-2012-5157698-67
13	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2014.01.02	수리 (Accepted)	4-1-2014-0000058-61
14	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2015.06.08	수리 (Accepted)	4-1-2015-5076218-57
15	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2016.07.07	수리 (Accepted)	4-1-2016-5093177-51
16	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2018.03.30	수리 (Accepted)	4-1-2018-5056463-72

번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호	청구항
1	1 효소 발효차 제조 과정 중 발효 진행 시간에 따라 적색도와 황색도를 색차계를 이용하여 측정하고, 400 ~ 440 nm에서 선택된 파장에서의 흡광도를 측정하고, 테아플라빈류 생성량을 측정하여, 적색도, 황색도, 흡광도 및 테아플라빈류의 생성량이 모두 최고점에 이르는 발효 진행 시간을 효소 발효차 발효도 100% 위치로 판단하는 효소 발효차 최고점의 판단 방법

순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번	연구부처	주관기관	연구사업	연구과제
1	농촌진흥청	전남대학교	특화작목 연구개발 과제	녹차 소비 촉진을 위한 실용기술 및 기능성 제품 개선

본 등록정보는 참고용으로 법적증빙자료로 사용할 수 없습니다.
데이터 이관에 따른 소요기간(1일)으로 인하여 등록원부와 일부 차이가 발생할 수 있으며, 일부 정보(부기, 상세 주소 등)를 제공하지 않고 있습니다.
법적증빙자료로 활용하시거나 더 자세한 정보를 보시려면 등록원부를 발급받아 사용하시기 바랍니다.

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특허 등록번호	10-1133950-0000

권리란

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표시번호	사항
1	출원 연월일 : 20080919 출원 번호 : 1020080092183 공고 연월일 : 20120405 공고 번호 : 특허결정(심결)연월일 : 20120327 청구범위의 항수 : 1 유별 : A23F 3/08 발명의 명칭 : 효소 발효차의 발효 최고점 판단 방법 존속기간(예정)만료일 : 20160331

특허권자란

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순위번호	사항
1	(권리자) 전남대학교산학협력단 광주광역시 북구...

등록료란

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제 1 - 3 년분	금 액	42,000 원	2012년 04월 02일	납입
제 4 년분	금 액	43,400 원	2015년 01월 30일	납입

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정확한 서류를 확인하시려면 해당 웹사이트에서 조회하시기 바랍니다. (특허로 바로가기: http://www.patent.go.kr)
해당 서비스는 점검으로 인해 매주 일요일 00:00 ~ 02:00까지 이용이 중단됩니다.

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번호	서류명	접수/발송일자	처리상태	접수/발송번호
1	[특허출원]특허출원서	2008.09.19	수리 (Accepted)	1-1-2008-0660676-14
2	보정요구서	2008.09.22	발송처리완료 (Completion of Transmission)	1-5-2008-0114407-36
3	[출원서등 보정]보정서	2008.10.20	수리 (Accepted)	1-1-2008-0725548-36
4	[출원서등 보정]보정서	2009.02.11	수리 (Accepted)	1-1-2009-0083402-33
5	의견제출통지서	2010.11.05	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2010-0503227-40
6	[명세서등 보정]보정서	2011.01.03	보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment)	1-1-2011-0000882-15
7	최후의견제출통지서	2011.07.26	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2011-0414476-71
8	[명세서등 보정]보정서	2011.09.23	보정승인 (Acceptance of amendment)	1-1-2011-0742007-95
9	[거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서	2011.09.23	수리 (Accepted)	1-1-2011-0741996-35
10	[대리인선임]대리인(대표자)에 관한 신고서	2011.09.23	수리 (Accepted)	1-1-2011-0741094-78
11	등록결정서	2012.03.27	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2012-0177428-86
12	출원인정보변경(경정)신고서	2012.07.23	수리 (Accepted)	4-1-2012-5157698-67
13	출원인정보변경(경정)신고서	2014.01.02	수리 (Accepted)	4-1-2014-0000058-61
14	출원인정보변경(경정)신고서	2015.06.08	수리 (Accepted)	4-1-2015-5076218-57
15	출원인정보변경(경정)신고서	2016.07.07	수리 (Accepted)	4-1-2016-5093177-51
16	출원인정보변경(경정)신고서	2018.03.30	수리 (Accepted)	4-1-2018-5056463-72


기술번호	KST2014043202
자료제공기관	NTB
기술공급기관	전남대학교
기술명	효소 발효차의 발효 최고점 판단 방법
기술개요	본 발명은 효소 발효차의 발효 최고점 판단 방법에 관한 것으로, 찻잎을 원료로 하여 발효차 제조 과정 중 색조와 성분의 변화를 모니터한 결과 적색도 및 황색도의 최고점과 산화 생성물인 테아플라빈 생성 최고점이 일치함을 발견하였으며, 이 최고점은 발효도 100%에 해당하여 효소 발효차의 발효 최고점 판단 방법을 제공한다.발효차, 발효 최고점 판단, 카테킨, 테아플라빈, 색조, 고성능액체크로마토그라피
개발상태	기술개발완료
기술의 우수성
응용분야	국산차 및 미생물 발효산업
시장규모 및 동향
희망거래유형	기술매매,라이센스,
사업화적용실적
도입시고려사항


과제고유번호	1395027203
세부과제번호	PJ007887062012
연구과제명	차 가공, 추출조건에 따른 기능성 성분의 변화 양상 구명
성과구분	등록
부처명	농촌진흥청
연구관리전문기관명	농촌진흥청
연구주관기관명	전남대학교
성과제출연도	2012
연구기간	201103~201312
기여율	1
연구개발단계명	개발연구
6T분류명	BT(생명공학기술)


과제고유번호	1395013098
세부과제번호	proj0940
연구과제명	녹차소비촉진을위한실용기술및기능성제품개발
성과구분	출원
부처명	농촌진흥청
연구관리전문기관명	농촌진흥청
연구주관기관명	전남대학교
성과제출연도	2008
연구기간	200801~201012
기여율	1
연구개발단계명	개발연구
6T분류명	BT(생명공학기술)

특허성과

[1020120030268]	녹차 막걸리 제조방법	새창보기
[1020100037175]	국내산 효소발효차의 색조와 테아플라빈 생성비율을 이용한 발효도 측정 방법	새창보기
[1020080092183]	효소 발효차의 발효 최고점 판단 방법	새창보기

중요키워드

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