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가정용 조리기구 커버 및 조리방법

  • 기술번호 : KST2014044192
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 생선, 육류 등 조리시 발생되는 자극적인 냄새 및 연기를 제거할 수 있는 가정용 조리기구 커버에 관한 것으로, 조리기구의 상부를 덮고, 상부에 흡입홀이 형성되는 커버몸체; 상기 커버몸체의 상부에 상기 흡입홀을 덮도록 고정되는 하우징; 상기 하우징의 내부에 착탈가능하도록 설치되고, 내부에 상기 흡입홀에서 흡입한 공기를 여과하는 필터가 삽입되는 필터함; 및 상기 하우징의 내부에 상기 필터함의 상측으로 설치되서 상기 흡입홀 측에 부압을 발생시키고 상기 하우징의 외부로 상기 흡입홀에서 흡입한 공기를 배출하는 배기팬을 포함한다.
Int. CL A47J 36/38 (2006.01) F24C 15/20 (2006.01) A47J 36/06 (2006.01)
CPC F24C 15/2007(2013.01) F24C 15/2007(2013.01) F24C 15/2007(2013.01) F24C 15/2007(2013.01) F24C 15/2007(2013.01) F24C 15/2007(2013.01)
출원번호/일자 1020100010154 (2010.02.03)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자 10-1191873-0000 (2012.10.10)
공개번호/일자 10-2011-0090407 (2011.08.10) 문서열기
공고번호/일자 (20121016) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2010.02.03)
심사청구항수 9

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 권기현 대한민국 경기도 수원시 권선구
2 김병삼 대한민국 경기도 성남시 분당구
3 차환수 대한민국 경기도 성남시 수정구
4 최정희 대한민국 경기도 용인시 수지구
5 이현석 대한민국 서울특별시 동작구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 황이남 대한민국 서울시 송파구 법원로 ***, ****호 (문정동, 대명벨리온지식산업센터)(아시아나국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 전라북도 완주군
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2010.02.03 수리 (Accepted) 1-1-2010-0075479-18
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.10.06 수리 (Accepted) 4-1-2010-5184087-34
3 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2011.07.14 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2011.08.16 수리 (Accepted) 9-1-2011-0068430-16
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2011.09.16 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2011-0526368-97
6 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2011.11.03 수리 (Accepted) 1-1-2011-0867553-44
7 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2011.11.03 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2011-0867554-90
8 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2012.04.27 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2012-0246849-91
9 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2012.06.26 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2012-0509623-80
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2012.06.26 수리 (Accepted) 1-1-2012-0509614-79
11 등록결정서
Decision to grant
2012.09.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2012-0574672-66
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.13 수리 (Accepted) 4-1-2014-0008534-79
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
조리기구의 상부를 덮고, 상부에 흡입홀이 형성되는 커버몸체;상기 커버몸체의 상부에 상기 흡입홀을 덮도록 고정되는 하우징;상기 하우징의 내부에 착탈가능하도록 설치되고, 내부에 상기 흡입홀에서 흡입한 공기를 여과하는 필터가 삽입되는 필터함;상기 하우징의 내부에 상기 필터함의 상측으로 설치되서 상기 흡입홀 측에 부압을 발생시키고 상기 하우징의 외부로 상기 흡입홀에서 흡입한 공기를 배출하는 배기팬;상기 커버몸체에 부착되서 상기 커버몸체와 상기 조리기구 사이에 형성되는 공간의 온도를 측정하는 온도센서; 및상기 온도센서와 전기적으로 연결되고, 상기 온도센서에 의해 측정된 온도 및 사용자의 입력치에 따라 상기 배기팬의 회전속도를 제어하는 제어부를 포함하는 가정용 조리기구 커버
2 2
제1항에 있어서, 상기 필터함은 서랍의 형태로 상기 하우징에 삽입 및 배출이 가능한 것을 특징으로 하는 가정용 조리기구 커버
3 3
제1항에 있어서, 상기 필터함의 바닥에는 상기 흡입홀과 대응되는 관통구가 형성되는 것을 특징으로 하는 가정용 조리기구 커버
4 4
제1항에 있어서, 상기 필터는 프리필터, 중간필터, 헤파필터의 3중 필터로 구성되는 것을 특징으로 하는 가정용 조리기구 커버
5 5
제1항에 있어서, 상기 하우징의 하단부에는 플랜지가 일체로 형성되고, 상기 커버몸체의 상부에는 삽입슬롯이 일체로 형성돼서, 상기 하우징은 상기 커버몸체에 착탈가능한 것을 특징으로 하는 가정용 조리기구 커버
6 6
제1항에 있어서, 상기 커버몸체 또는 상기 하우징에는 상기 온도센서에 의해 측정된 온도를 표시하는 표시창이 설치되고, 상기 제어부의 기능을 조작하고 설정값을 입력할 수 있는 입력부가 배치되는 것을 특징으로 하는 가정용 조리기구 커버
7 7
제1항의 가정용 조리기구 커버를 이용한 조리방법에 있어서,상기 제어부는, 음식물을 조리할 경우 상기 온도센서에 의하여 측정된 온도가 기설정된 조리온도 범위 내에서 유지시키는 조리단계와, 조리된 음식물의 온도를 유지시킬 경우에 상기 온도센서에 의하여 측정된 온도가 기설정된 유지온도범위 내에서 유지시키는 유지단계와, 상기 온도센서에 의하여 측정된 온도가 유지온도범위 이하이면 기설정된 유지온도범위로 온도를 상승시키는 보온단계를 선택적으로 수행하고,상기 조리단계와 상기 유지단계와 상기 보온단계는 상기 배기팬의 회전속도를 제어하는 것에 의해 이루어지는 것을 특징으로 하는 조리방법
8 8
제7항에 있어서, 상기 조리단계에서 상기 배기팬의 회전속도는 상기 유지단계의 상기 배기팬의 회전속도보다 빠르고, 상기 보온단계에서 상기 배기팬의 회전속도는 상기 조리단계상기 배기팬의 회전속도보다 빠른 것을 특징으로 하는 조리방법
9 9
제7항에 있어서, 상기 조리단계는 사용자의 입력된 음식물의 종류에 따라 일정시간 미리 설정된 시간동안 유지되는 것을 특징으로 하는 조리방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농림수산식품부 한국식품연구원 농림기술개발사업 친환경 저에너지의 구이용/전골용 가열 조리기구 개발