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음식조리 시, 배기관으로부터 방출되는 연소공기의 내부에 포함된 냄새, 연기 및 미세먼지를 필터링하는 필터부; 상기 연소공기에 대한 온도를 측정하여 온도정보를 생성하는 센서부; 및상기 센서부로부터 생성된 상기 온도정보에 기초하여 음식조리 시 발생되는 상기 연소공기에 대한 발열량을 연산하고, 상기 발열량에 따라 난방열의 공급량을 제어하는 제어부;를 포함하되,상기 제어부는상기 배기관의 자연대류에 의한 발열량을 연산하고, 상기 배기관의 복사열에 의한 발열량을 연산한 후, 상기 자연대류에 의한 발열량과 복사열에 의한 발열량을 합산한 값을 상기 연소공기에 대한 발열량으로 판단하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열 공급을 제어하는 가열조리장치
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제1항에 있어서,상부가 개방되도록 내부에 공간이 형성되고, 상단에 공기를 흡입하는 복수의 흡입구를 가지도록 설치되는 흡입관과, 상기 흡입구 보다 하측에 배치되어 구이판이 안착가능한 구이판지지부재를 가지는 본체;상기 본체 내에 상기 구이판지지부재보다 하측에 설치되어 연료가 채워지는 연료하우징;상기 필터부의 출구측과 여과공기관에 의해 연결되는 블로워; 및상기 블로워의 배기관에 착탈가능하게 설치되는 냉각관;을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열 공급을 제어하는 가열조리장치
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제2항에 있어서,상기 제어부는실내온도를 기설정된 온도로 유지하기 위해 필요한 발열량으로부터 상기 연소공기에 대해 연산한 발열량을 제외한 만큼의 발열량을 갖는 난방열이 실내로 제공되도록 제어하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열을 제공하는 가열조리장치
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제2항에 있어서,상기 센서부는 실내공기에 포함된 이산화탄소 함량값을 측정하여 이산화탄소 함량정보를 생성하는 것을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열을 제공하는 가열조리장치
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제4항에 있어서,상기 제어부는상기 이산화탄소 함량정보를 기저장된 이산화탄소 기준치정보와 비교하여, 상기 이산화탄소의 함량정보가 상기 기준치정보보다 높은 경우, 상기 이산화탄소 함량정보를 외부로 전송하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열을 제공하는 가열조리장치
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제2항에 있어서,상기 필터부는프리필터, 중간필터, 헤파필터 및 배기필터 중 적어도 하나의 필터를 포함하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열을 제공하는 가열조리장치
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필터부가 음식 조리 시 배기관으로부터 방출되는 연소공기의 내부에 포함된 냄새, 연기 및 미세먼지를 필터링하는 필터링단계;센서부가 상기 연소공기에 대한 온도를 센싱하여 온도정보를 생성하는 센싱단계;제어부가 상기 연소공기에 대한 상기 온도정보에 기초하여 음식 조리 시 발생되는 상기 연소공기에 대한 발열량을 연산하는 발열량연산단계; 및 상기 제어부가 연산한 상기 발열량에 따라 실내로 공급되는 난방열의 공급량을 제어하는 난방열제어단계;를 포함하되,상기 발열량연산단계는상기 제어부가 상기 배기관의 자연대류에 의한 발열량을 연산하고, 상기 배기관의 복사열에 의한 발열량을 연산한 후, 상기 자연대류에 의한 발열량과 복사열에 의한 발열량을 합산한 값을 상기 연소공기에 대한 발열량으로 판단하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열 공급을 제어하는 가열조리장치의 제어방법
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제7항에 있어서,상기 난방열제어단계는실내온도를 기설정된 온도로 유지하기 위해 필요한 발열량으로부터 상기 연소공기에 대해 연산한 발열량을 제외한 만큼의 발열량을 갖는 난방열이 실내로 제공되도록 제어하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열을 제공하는 가열조리장치의 제어방법
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제5항에 있어서,상기 제어부로부터 이산화탄소 함량정보를 수신하고, 수신한 상기 이산화탄소 함량정보를 텍스트, 숫자, 그래프 색상 중 적어도 하나의 형태로 외부로 출력하는 표시부;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열을 제공하는 가열조리장치
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제7항에 있어서,상기 센싱단계는상기 센서부가 실내공기에 포함된 이산화탄소 함량값을 측정하여 이산화탄소 함량정보를 생성하는 것을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열 공급을 제어하는 가열조리장치의 제어방법
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제11항에 있어서,표시부가 상기 제어부로부터 이산화탄소 함량정보를 수신하고, 수신한 상기 이산화탄소 함량정보를 텍스트, 숫자, 그래프 색상 중 적어도 하나의 형태로 외부로 출력하는 표시단계;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 연소공기를 이용하여 난방열을 제공하는 가열조리장치의 제어방법
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