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(a) 히스티딘 수용액과 글루타르알데히드 수용액을 혼합하여 제1 혼합 용액을 형성하는 단계;(b) 상기 제1 혼합 용액에 초산 아연 수용액을 혼합하여 아연-히스티딘 복합체 [(His)m·Zn2+·(H2O)n (m=1,2,3, n=0,1,2)] 입자를 포함하는 제2 혼합 용액을 형성하는 단계; 및(c) 상기 제2 혼합 용액으로부터 상기 아연-히스티딘 복합체 [(His)m·Zn2+·(H2O)n (m=1,2,3, n=0,1,2)] 입자를 분리하는 단계를 포함하는 아연-히스티딘 복합체 [(His)m·Zn2+·(H2O)n (m=1,2,3, n=0,1,2)] 제조방법
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제1항에 있어서, 상기 단계 (a) 이후에,(a'') 상기 제1 혼합 용액을 농축하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 아연-히스티딘 복합체 [(His)m·Zn2+·(H2O)n (m=1,2,3, n=0,1,2)] 제조방법
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제2항에 있어서, 상기 단계 (a'')은 25 내지 70 ℃에서 30 분 내지 10 시간 동안 수행하는 것을 특징으로 하는 아연-히스티딘 복합체 [(His)m·Zn2+·(H2O)n (m=1,2,3, n=0,1,2)] 제조방법
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제1항에 있어서, 상기 히스티딘 수용액의 농도는 0
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제1항에 있어서, 상기 초산 아연 수용액의 농도는 0
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제1항에 있어서, 상기 단계 (b)는 20 내지 70 ℃에서 30 분 내지 5 시간 동안 수행하는 것을 특징으로 하는 아연-히스티딘 복합체 [(His)m·Zn2+·(H2O)n (m=1,2,3, n=0,1,2)] 제조방법
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