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폐열 포집이 가능한 조리용기

  • 기술번호 : KST2014054817
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 장시간 조리용기를 가열할 때 조리용기로부터 폐열을 회수하기 위한 폐열 포집이 가능한 조리용기에 관한 것으로서, 열원에 의해 가열되며 내부에 음식물을 수용하는 조리용기에 있어서, 상기 조리용기의 덮개 또는 상측에 연결되며 조리용기 내부에서 발생되는 증기를 포집하는 증기 포집관; 및 상기 증기 포집관을 개폐하는 증기 밸브를 포함하여 구성된다. 본 발명에 따르면, 조리용기의 덮개 또는 상측으로부터 증기를 포집하고 이를 재활용할 수 있도록 함으로써, 대형 음식점 등에서 장시간 조리용기를 가열하는 경우 에너지 손실을 방지하고 회수된 폐열을 다양하게 활용할 수 있는 효과가 있다.
Int. CL A47J 36/38 (2006.01) A47J 27/04 (2006.01) A47J 27/16 (2006.01)
CPC A47J 36/38(2013.01) A47J 36/38(2013.01)
출원번호/일자 1020110130926 (2011.12.08)
출원인 제주대학교 산학협력단, 오한솔
등록번호/일자 10-1326153-0000 (2013.10.31)
공개번호/일자 10-2013-0064349 (2013.06.18) 문서열기
공고번호/일자 (20131106) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2011.12.08)
심사청구항수 5

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 제주대학교 산학협력단 대한민국 제주특별자치도 제주시 제주
2 오한솔 대한민국 제주특별자치도 서귀포

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 오한솔 대한민국 제주특별자치도 서귀포시
2 현명택 대한민국 제주특별자치도 제주시 제주대학로 **
3 조경호 대한민국 제주특별자치도 제주시 아

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인다나 대한민국 서울특별시 강남구 역삼로 *길 **, 신관 *층~*층, **층(역삼동, 광성빌딩)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 제주대학교기술지주 주식회사 제주특별자치도 제주시 제주대학
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2011.12.08 수리 (Accepted) 1-1-2011-0975481-11
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2013.02.01 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2013.03.08 수리 (Accepted) 9-1-2013-0014116-65
4 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2013.03.14 수리 (Accepted) 4-1-2013-5043519-53
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2013.04.19 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0265686-70
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2013.06.19 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2013-0545822-37
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2013.06.19 수리 (Accepted) 1-1-2013-0545817-19
8 등록결정서
Decision to grant
2013.07.30 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0524874-11
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2013.12.03 수리 (Accepted) 4-1-2013-5162540-15
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
열원에 의해 가열되며 내부에 음식물을 수용하는 조리용기에 있어서,상기 조리용기의 덮개 또는 상측에 연결되며 조리용기 내부에서 발생되는 증기를 포집하는 증기 포집관;상기 증기 포집관을 개폐하는 증기 밸브;상기 조리용기에 연결되며 조리용기 내부로 물을 공급하기 위한 물 공급관;상기 물 공급관을 개폐하는 물 공급 밸브;상기 조리용기 내부에 설치되어 상기 조리용기 내부의 수위를 검출하는 레벨 센서; 및상기 레벨 센서에서 검출된 수위가 설정치 이하일 경우 상기 물 공급 밸브를 개방하도록 제어하는 제어부를 포함하는 폐열 포집이 가능한 조리용기
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제1항에 있어서,상기 조리용기의 덮개 또는 상측에 설치되어 조리용기 내부의 증기를 외부로 방출하도록 개폐하는 안전 밸브를 더 포함하는 폐열 포집이 가능한 조리용기
3 3
제1항에 있어서,상기 조리용기의 내부에 설치되며 조리용기 내부의 온도 또는 압력을 검출하는 센서수단을 더 포함하며,상기 제어부는 상기 센서수단에서 검출된 온도 또는 압력이 설정치 이상일 경우 상기 증기 밸브를 개방하도록 제어하는 폐열 포집이 가능한 조리용기
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제1항에 있어서,상기 조리용기의 일측에는 다른 조리용기로부터 폐열을 공급받아 당해 조리용기의 내부로 인입되는 폐열 공급관이 연결되는 폐열 포집이 가능한 조리용기
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제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,상기 조리용기는 내벽과 외벽 사이에 냉각수 파이프가 삽입 설치된 폐열 포집이 가능한 조리용기
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지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.