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원적외선 조사를 이용한 이소플라본 함량이 증가된 대두분말의 제조방법

  • 기술번호 : KST2014055174
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 대두를 분쇄한 후 원적외선 조사하는 것을 특징으로 하는 이소플라본 함량이 증가된 대두분말을 제조하는 방법, 상기 방법으로 제조된 대두분말 및 상기 대두분말이 함유된 식품 및 음료에 관한 것으로, 대두의 기능성 물질인 제니스테인과 다이드제인과 같은 이소플라본 함량이 증가된 새로운 형태의 기능성 대두분말 및 이를 함유한 식품을 제공할 수 있다.
Int. CL A23L 1/20 (2006.01) A23L 2/38 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01)
CPC A23L 11/36(2013.01) A23L 11/36(2013.01) A23L 11/36(2013.01) A23L 11/36(2013.01) A23L 11/36(2013.01)
출원번호/일자 1020110055217 (2011.06.08)
출원인 강원대학교산학협력단
등록번호/일자 10-1302376-0000 (2013.08.27)
공개번호/일자 10-2012-0136164 (2012.12.18) 문서열기
공고번호/일자 (20131015) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2011.06.08)
심사청구항수 5

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 강원대학교산학협력단 대한민국 강원도 춘천시

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 진쳉우 중국 강원도 춘천시 효자
2 아말 쿠말 기머리 네팔 강원도 춘천시 백령
3 피아오 징페 중국 강원도 춘천시 효자
4 강위수 대한민국 강원도 춘천시 후석로 ***
5 임학태 대한민국 강원도 춘천시
6 조동하 대한민국 강원 춘천시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 최규환 대한민국 대전광역시 서구 한밭대로 ***, **층 그린국제특허법률사무소 (둔산동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 강원대학교산학협력단 강원도 춘천시
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2011.06.08 수리 (Accepted) 1-1-2011-0430931-73
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2011.12.13 수리 (Accepted) 4-1-2011-5249875-98
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2012.03.08 수리 (Accepted) 4-1-2012-5049179-27
4 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2012.10.23 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
5 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2012.11.15 수리 (Accepted) 9-1-2012-0085115-27
6 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2013.02.06 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0086465-98
7 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2013.04.03 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2013-0288592-13
8 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2013.04.03 수리 (Accepted) 1-1-2013-0288588-30
9 등록결정서
Decision to grant		 2013.08.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0588742-71
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.11.05 수리 (Accepted) 4-1-2019-5230938-29
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
대두를 분쇄한 후 2 내지 14 ㎛ 범위의 파장을 방출하는 원적외선을 190 내지 200℃의 온도에서 25~35분 동안 조사하는 것을 특징으로 하는 제니스테인(genistein) 및 다이드제인(daidzein)으로 이루어진 군으로부터 선택되는 하나 이상의 이소플라본 함량이 증가된 대두 분말을 제조하는 방법
2 2
삭제
3 3
삭제
4 4
삭제
5 5
삭제
6 6
삭제
7 7
제1항에 있어서, 상기 원적외선을 195 내지 197℃의 온도에서 29~31분 동안 대두에 조사하는 것을 특징으로 하는 방법
8 8
제1항 또는 제7항의 방법으로 제조된 이소플라본 함량이 증가된 대두 분말
9 9
제8항의 대두 분말이 함유된 식품
10 10
제8항의 대두 분말이 함유된 음료
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.