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레스베라트롤 고함유 포도를 이용한 포도주스와 그 제조 방법

  • 기술번호 : KST2014057117
  • 담당센터 : 서울서부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-6124-6930
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 레스베라트롤(resveratrol) 함량이 증가된 포도주스 제조방법에 관한 것으로서, 포도를 자외선 C 계열의 광에너지를 이용하여 0.5mW/cm2 내지 1.0mW/cm2의 세기로 조사하는 단계, 포도에서 생과즙을 착즙하는 단계, 착즙한 생과즙을 80℃ 내지 100℃로 살균하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 레스베라트롤(resveratrol) 함량이 증가된 포도주스 제조방법에 관한 발명이다. 이를 통하여 건강기능성 성분인 레스베라트롤이 강화되고 유통기한이 연장된 포도 주스를 얻을 수 있는 장점을 가진다.
Int. CL A23L 2/04 (2006.01) A23L 2/46 (2006.01)
CPC A23L 2/04(2013.01) A23L 2/04(2013.01) A23L 2/04(2013.01) A23L 2/04(2013.01)
출원번호/일자 1020120012404 (2012.02.07)
출원인 중앙대학교 산학협력단, 영천시(농업기술센터)
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2013-0091118 (2013.08.16) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2012.02.07)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 중앙대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 동작구
2 영천시(농업기술센터) 대한민국 경북 영천시 천문로

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 이상현 대한민국 경기 평택시 평남로 ,
2 이동언 대한민국 서울 동작구
3 김혜민 대한민국 서울 관악구
4 정재식 대한민국 경상북도 영천시
5 이중종 대한민국 경북 영천시
6 하광호 대한민국 경북 영천시 청산길 ,
7 전성호 대한민국 경북 영천시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 김순웅 대한민국 서울시 구로구 디지털로**길 **, ***호 (구로동,에이스테크노타워*차)(정진국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2012.02.07 수리 (Accepted) 1-1-2012-0099714-85
2 보정요구서
Request for Amendment
2012.02.27 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2012-0019022-38
3 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2012.03.27 수리 (Accepted) 1-1-2012-0245462-11
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2013.06.21 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2013-0425492-28
5 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2013.08.20 수리 (Accepted) 1-1-2013-0753388-91
6 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2013.09.17 수리 (Accepted) 1-1-2013-0852118-25
7 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2013.09.17 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2013-0852138-38
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2014-0000494-54
9 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2014.01.15 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0032079-13
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.10.20 수리 (Accepted) 4-1-2014-5123944-33
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2018.07.04 수리 (Accepted) 4-1-2018-5125629-51
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.29 수리 (Accepted) 4-1-2019-5151122-15
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.08.01 수리 (Accepted) 4-1-2019-5153932-16
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
포도주스를 제조하는 방법에 있어서, 포도를 자외선 C 계열의 광에너지를 이용하여 0
2 2
제 1항 있어서, 상기 살균은 15초 내지 120초 동안 수행하는 것을 특징으로 하는 레스베라트롤(resveratrol) 함량이 증가된 포도주스 제조방법
3 3
제 1항 또는 제 2항에 있어서, 상기 포도는 거봉인 것을 특징으로 하는 레스베라트롤(resveratrol) 함량이 증가된 포도주스 제조방법
4 4
제 1항 또는 제 2항 중 어느 한 항의 방법으로 제조되는 포도주스
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 지방자치단체 중앙대학교 산학협력단 연구용역사업 레스베라트롤 고함유 포도를 이용한 기능성 포도주스의 개발