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미네랄이 풍부한 천일염의 제조 방법 및 이에 의하여 제조된 천일염

  • 기술번호 : KST2014057534
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 해수를 적어도 2회 이상 시간 간격을 두고 증발지에서 증발시켜 20% 내지 33%의 염분을 함유하는 함수를 준비하는 단계, 및 상기 함수를 8시간 내지 120시간 동안 결정지에서 결정화하는 단계를 포함하고, 식용인 천일염의 제조 방법을 제공한다. 또한, 본 발명은 풍부하되 적정한 량의 미네랄을 포함함으로써 건강에 도움을 주는 천일염을 제공한다.
Int. CL A23L 1/237 (2006.01)
CPC A23L 27/40(2013.01) A23L 27/40(2013.01) A23L 27/40(2013.01) A23L 27/40(2013.01)
출원번호/일자 1020130001576 (2013.01.07)
출원인 목포대학교산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2014-0093298 (2014.07.28) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 공개
심사진행상태 수리
심판사항 심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2013.01.07)
심사청구항수 5

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 목포대학교산학협력단 대한민국 전라남도 무안군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 함경식 대한민국 광주 서구
2 조정용 대한민국 광주 광산구
3 사오라야 태국 전남 무안군
4 박선영 대한민국 전남 목포시 남악*로 **,
5 진타나 태국 전남 무안군

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 김창영 대한민국 경기도 성남시 분당구 정자일로 ***, ***호 (정자동, 파크뷰오피스타워)(일상특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2013.01.07 수리 (Accepted) 1-1-2013-0014829-46
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2013.11.21 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2013.12.10 수리 (Accepted) 9-1-2013-0100323-50
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2014.01.16 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0036356-48
5 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2014.03.17 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2014-0255840-14
6 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2014.03.17 수리 (Accepted) 1-1-2014-0255835-96
7 최후의견제출통지서
Notification of reason for final refusal
2014.07.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2014-0486460-76
8 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2014.09.17 수리 (Accepted) 1-1-2014-0882953-15
9 보정요구서
Request for Amendment
2014.10.01 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2014-0169119-66
10 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2014.10.17 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2014-0989945-70
11 [출원서등 보정]보정서(납부자번호)
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment(Payer number)
2014.10.17 수리 (Accepted) 1-1-2014-0940829-01
12 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2015.02.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0113810-40
13 [법정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Extension of Legal Period] Request for Extension of Period (Reduction, Expiry Reconsideration)
2015.03.26 수리 (Accepted) 7-1-2015-0011812-10
14 [명세서등 보정]보정서(재심사)
Amendment to Description, etc(Reexamination)
2015.04.27 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2015-0408279-99
15 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2015.05.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0342806-72
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2015.05.26 수리 (Accepted) 4-1-2015-5068946-34
17 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2015.07.22 수리 (Accepted) 1-1-2015-0711199-64
18 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2015.08.24 수리 (Accepted) 1-1-2015-0817695-51
19 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2015.09.22 수리 (Accepted) 1-1-2015-0920968-15
20 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2015.10.22 수리 (Accepted) 1-1-2015-1028053-09
21 지정기간연장 관련 안내서
Notification for Extension of Designated Period
2015.10.28 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2015-0165347-11
22 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2015.11.23 수리 (Accepted) 1-1-2015-1142830-10
23 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2015.11.23 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2015-1142851-68
24 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2016.05.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0383381-09
25 심사관의견요청서
Request for Opinion of Examiner
2016.10.10 수리 (Accepted) 7-8-2016-0035722-14
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
해수를 적어도 2회 이상 시간 간격을 두고 증발지에서 증발시켜 20% 내지 33%의 염분을 함유하는 함수를 준비하는 단계; 및상기 함수를 8시간 내지 120시간 동안 결정지에서 결정화하는 단계를 포함하고, 식용인 천일염의 제조 방법
2 2
제1항에 있어서,상기 증발은 복수의 증발 단계를 포함하고, 상기 각 증발 단계 사이에는 증발된 함수를 함수 보관지에 보관하는 것을 특징으로 하는 천일염의 제조 방법
3 3
제1항에 있어서,상기 증발은 제1차 증발 단계 및 제2차 증발 단계를 포함하고,제1차 증발 단계에 의한 함수의 염도는 7% 내지 8%로 조절되고, 제2차 증발 단계에 의한 함수의 염도는 14% 내지 16%로 조절되며 결정지로 옮겨지기 전에는 구간수와의 혼합으로 20% 내지 33%로 조절되는 것을 특징으로 하는 천일염의 제조 방법
4 4
제1항에 있어서,상기 결정지에서의 상기 함수의 높이는 10 내지 15cm로 조절되는 것을 특징으로 하는 천일염의 제조 방법
5 5
제1항에 있어서,상기 결정지에서의 함수는 20 내지 40℃의 온도로 유지되는 것을 특징으로 하는 천일염의 제조 방법
6 6
제1항에 있어서,상기 결정화 단계는 8 내지 48시간 동안 이루어지는 것을 특징으로 하는 천일염의 제조 방법
7 7
제1항의 방법으로 제조되고, 탈수 후 건조 성분 내에, 2 내지 6 중량%의 미네랄 성분을 포함하고, 식용인 천일염
8 8
제7항에 있어서,칼슘의 농도가 800 내지 3000 ppm인 것을 특징으로 하는 천일염
9 9
제7항에 있어서,황산이온 농도가 2 내지 6 중량%인 것을 특징으로 하는 천일염
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농림수산식품부 목포대학교산학협력단 한식세계화사업 한식재료(천일염과 죽염)의 인슐린 저항성 개선 원인 구명과 Alzheimer’s disease 예방 효과