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유산균, 레반 및 금속 알기네이트 염으로 구성되며, 상기 유산균이 레반으로 코팅된 후 금속 알기네이트 비드에 포집된 것을 특징으로 하는 유산균 분말
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제 1항에 있어서, 상기 유산균이 스트렙토코커스 속, 락토코커스 속, 엔테로코커스 속, 락토바실러스 속, 페디오코커스 속, 류코노스톡 속, 비셀라 속 및 비피도박테리움 속의 균주로 이루어진 그룹 중 선택된 1 종 또는 2종 혹은 그 이상으로 이루어진 것을 특징으로 하는 유산균 분말
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제 1항에 있어서, 상기 금속염이 칼슘염, 나트륨염 및 스트론튬염으로 이루어진 그룹 중 1 종 이상의 선택된 것을 특징으로 하는 유산균 분말
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4
유산균, 레반, 금속알기네이트 염 및 동결보호제로 구성되며, 상기 유산균이 레반으로 코팅된 후 금속 알기네이트 비드에 포집된 것을 특징으로 하는 유산균 분말
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5
제 4항에 있어서, 상기 동결보호제가 탈지유 안정제, 솔비톨 및 글리세롤로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 유산균 분말
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6
삭제
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7
배양 농축된 유산균에 동결보호제를 혼합하는 단계(단계 1), 상기 혼합된 유산균에 레반 수용액을 첨가하여 유산균을 코팅하는 단계(단계 2), 상기 코팅된 유산균에 알긴산 수용액 첨가하는 단계(단계 3), 상기 첨가된 유산균에 금속염을 적하하여 금속 알기네이트 비드를 제조하는 단계(단계 4), 및 상기 알기네이트 비드를 건조하는 단계(단계 5)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 제 1항의 유산균 분말의 제조방법
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8
제 7항에 있어서, 상기 레반 수용액의 농도가 0
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9
제 8항에 있어서, 상기 레반 수용액의 농도가 0
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10
제 7항에 있어서, 상기 알긴산 수용액의 농도가 0
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11
제 7항에 있어서, 상기 금속염의 농도가 0
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12
제 7항에 있어서, 상기 건조가 동결 건조 또는 분사 건조에 의해 이루어지는 것을 특징으로 하는 제조방법
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13
제 1항의 유산균 분말을 유효성분으로 함유하는 인체용, 가축용 또는 어류양식용 생균활성제
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13
제 1항의 유산균 분말을 유효성분으로 함유하는 인체용, 가축용 또는 어류양식용 생균활성제
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