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안토시아닌이 함유된 천연추출물의 안정화 방법 및 음료수, 주류

  • 기술번호 : KST2015002793
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 갈변 및 퇴색을 방지할 수 있는 안토시아닌이 함유된 천연추출물의 안정화방법 및 음료수, 주류에 관한 것으로서, 상세하게는 안토시아닌 및 비타민 C가 함유된 안토시아닌이 함유된 천연추출물의 안정화방법에 있어서, 상기 천연추출물에 난백알부민을 첨가하여 상기 천연추출물의 갈변을 억제하는 것을 특징으로 하는 안토시아닌이 함유된 천연추출물의 안정화방법과, 난백알부민이 함유된 음료수 및 주류에 관한 것이다.이와 같은 천연추출물의 안정화방법 등은 오미자 등에 함유된 안토시아닌이 가열 및 광산화에 의하여 갈변 및 퇴색되는 것을 방지하여, 장기간 동안 제품의 품질을 유지할 수 있는 이점이 있다.안토시아닌, 오미자, 복분자
Int. CL A23L 2/44 (2006.01.01) A23L 2/66 (2006.01.01) A23L 2/38 (2006.01.01)
CPC A23L 2/44(2013.01) A23L 2/44(2013.01) A23L 2/44(2013.01) A23L 2/44(2013.01) A23L 2/44(2013.01)
출원번호/일자 1020070020701 (2007.03.02)
출원인 전북대학교산학협력단
등록번호/일자 10-0859117-0000 (2008.09.11)
공개번호/일자
공고번호/일자 (20080918) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항 심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2007.03.02)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 전북대학교산학협력단 대한민국 전라북도 전주시 덕진구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 안병용 대한민국 전북 전주시 완산구
2 최동성 대한민국 전북 전주시 덕진구
3 장환종 대한민국 전라북도 전주시 완산구

대리인

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최종권리자

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1 전북대학교산학협력단 대한민국 전라북도 전주시 덕진구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application
2007.03.02 수리 (Accepted) 1-1-2007-0176279-92
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2007.12.05 수리 (Accepted) 4-1-2007-0021686-18
3 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2008.01.25 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2008-0040375-58
4 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2008.02.22 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2008-0134188-07
5 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2008.02.22 수리 (Accepted) 1-1-2008-0134123-40
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2008.04.23 수리 (Accepted) 4-1-2008-5064448-84
7 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2008.05.29 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2008-0294521-63
8 명세서 등 보정서(심사전치)
Amendment to Description, etc(Reexamination)
2008.06.05 보정승인 (Acceptance of amendment) 7-1-2008-0024241-12
9 [출원인변경]권리관계변경신고서
[Change of Applicant] Report on Change of Proprietary Status
2008.06.10 수리 (Accepted) 1-1-2008-5030341-19
10 최후의견제출통지서
Notification of reason for final refusal
2008.07.30 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2008-0399873-03
11 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2008.08.01 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2008-0556118-08
12 등록결정서
Decision to grant
2008.08.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2008-0438124-84
13 [출원인변경]권리관계변경신고서
[Change of Applicant] Report on Change of Proprietary Status
2008.09.01 수리 (Accepted) 1-1-2008-0619954-51
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2010.12.28 수리 (Accepted) 4-1-2010-5245806-20
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2012.10.04 수리 (Accepted) 4-1-2012-5206243-46
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2016.01.29 수리 (Accepted) 4-1-2016-5013206-34
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.02.27 수리 (Accepted) 4-1-2019-5038917-11
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.23 수리 (Accepted) 4-1-2019-5146986-17
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.23 수리 (Accepted) 4-1-2019-5146985-61
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2019-5219602-91
21 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.07.06 수리 (Accepted) 4-1-2020-5149086-79
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번호 청구항
1 1
안토시아닌 및 비타민 C가 함유된 천연추출물의 안정화방법에 있어서,상기 천연추출물에 난백알부민을 첨가하고,상기 난백알부민은 상기 천연추출물에 함유된 비타민 C의 100중량부에 대하여 16~66중량부 첨가됨으로써, 상기 천연추출물의 퇴색 및 갈변을 억제할 수 있는 것을 특징으로 하는 안토시아닌이 함유된 천연추출물의 안정화방법
2 2
안토시아닌 및 비타민 C가 함유된 음료수에 있어서,난백알부민이 함유되고, 상기 난백알부민은 상기 비타민 C의 100중량부에 대하여 16~66중량부 함유되는 것을 특징으로 하는 음료수
3 3
안토시아닌 및 비타민 C가 함유된 주류에 있어서,난백알부민이 함유되고, 상기 난백알부민은 상기 비타민 C의 100중량부에 대하여 16~66중량부 함유되는 것을 특징으로 하는 주류
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5 5
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6 6
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지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.