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서열번호 1 또는 서열번호 2의 아미노산 서열로 이루어진 항알러지 활성을 갖는 펩타이드
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제1항에 있어서, 상기 펩타이드는 스피룰리나 맥시마(Spirulina maxima)에서 유래하는 것을 특징으로 하는 항알러지 활성을 갖는 펩타이드
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3
제1항에 있어서,상기 펩타이드는 스피룰리나 맥시마(Spirulina maxima)를 가수분해한 가수분해물로부터 분리 및 정제한 것을 특징으로 하는 항알러지 활성을 갖는 펩타이드
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4
제3항에 있어서,상기 펩타이드는 스피룰리나 맥시마(Spirulina maxima)를 트립신, α-키모트립신, 펩신으로 이루어진 군 중에서 선택되는 하나 이상의 효소를 사용하되, 효소 대 기질인 스피룰리나 맥시마를 1:100(w:w)의 양으로 반응시켜 수득한 것을 특징으로 하는 항알러지 활성을 갖는 펩타이드
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5
제1항에 있어서,상기 펩타이드는 비만세포의 탈과립 억제활성을 통해 항알러지 활성을 갖는 것을 특징으로 하는 항알러지 활성을 갖는 펩타이드
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6
제5항에 있어서,상기 펩타이드는 IgE와 그 수용체인 FcεRI의 결합의 저해 활성; 또는 ROS 소거 활성에 의해 비만세포의 탈과립 억제활성을 나타내는 것을 특징으로 하는 항알러지 활성을 갖는 펩타이드
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7
제1항에 있어서,상기 펩타이드는 FcεRI의 α 사슬의 발현 억제; 또는 FcεRI 의 비만 세포 표면 발현 억제를 통해 항알러지 활성을 갖는 펩타이드
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8
스피룰리나 맥시마(Spirulina maxima)를 트립신, α-키모트립신 및 펩신으로 이루어진 군 중에서 선택되는 하나 이상의 효소로 가수분해하여 수득한 서열번호 1 또는 서열번호 2의 아미노산 서열로 이루어진 항알러지 활성을 갖는 스피룰리나 맥시마 가수분해물
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9
스피룰리나 맥시마(Spirulina maxima)를 프로나아제 E(Pronase E)로 가수분해하여 수득한 서열번호 1 또는 서열번호 2의 아미노산 서열로 이루어진 항알러지 활성을 갖는 스피룰리나 맥시마 가수분해물
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10
서열번호 1 또는 서열번호 2의 아미노산 서열로 이루어진 펩타이드를 유효성분으로 포함하는 알러지 질환의 예방 및 치료용 조성물
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11
제10항에 있어서,상기 알러지 질환은 알레르기 비염, 천식, 두드러기, 아토피피부염, 음식 알러지, 금속 알러지 또는 약제 알러지인 것을 특징으로 하는 알러지 질환의 예방 및 치료용 조성물
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12
서열번호 1 또는 서열번호 2의 아미노산 서열로 이루어진 펩타이드를 유효성분으로 포함하는 알러지 질환의 예방 및 개선용 건강기능식품
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13
제12항에 있어서,상기 식품은 음료류, 육류, 초코렛, 식품류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 사탕류, 아이스크림류, 알코올 음료류, 비타민 복합제 및 건강보조식품류로 이루어진 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 건강기능식품
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