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감마선 및 열처리에 의한 히스티딘 디카복시라아제 활성 억제 방법

  • 기술번호 : KST2015015108
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 감마선 및 열처리에 의한 히스티딘 디카복시라아제 활성 억제 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 히스티딘 디카복시라아제 활성 억제 방법은 방사선 및 열 처리를 통하여 어류 내 히스타민을 생성하는 대표적 미생물인 모가넬라 모르가니(M.morganii) 또는 포토박테륨 포스포레움(P. phosphoreum)의 생육 억제 및 히스티딘 디카복시라아제 활성을 억제할 수 있다. 따라서, 본 발명의 방법을 사용 시 알러지성 식중독을 예방할 수 있는 효과가 있다.
Int. CL A23B 4/015 (2006.01.01) A23B 4/005 (2006.01.01) A23L 3/26 (2006.01.01) A23L 3/005 (2006.01.01)
CPC A23B 4/015(2013.01)A23B 4/015(2013.01)A23B 4/015(2013.01)A23B 4/015(2013.01)A23B 4/015(2013.01)
출원번호/일자 1020150050160 (2015.04.09)
출원인 부경대학교 산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2016-0120938 (2016.10.19) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호 1020170119345;
심사청구여부/일자 Y (2015.04.09)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 부경대학교 산학협력단 대한민국 부산광역시 남구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 안동현 대한민국 부산광역시 남구
2 김꽃봉우리 대한민국 부산광역시 사하구
3 정슬아 대한민국 경상남도 양산시 회현*길 *

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 위병갑 대한민국 서울특별시 강남구 테헤란로**길 * *층(대영빌딩)(위특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2015.04.09 수리 (Accepted) 1-1-2015-0346864-56
2 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2016.10.21 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0759354-39
3 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2016.12.14 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2016-1224914-82
4 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2016.12.14 수리 (Accepted) 1-1-2016-1224912-91
5 거절결정서
Decision to Refuse a Patent		 2017.04.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0300677-74
6 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2017.05.24 수리 (Accepted) 1-1-2017-0494197-62
7 [명세서등 보정]보정서(재심사)
Amendment to Description, etc(Reexamination)		 2017.05.24 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2017-0494198-18
8 거절결정서
Decision to Refuse a Patent		 2017.07.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0507342-38
9 [법정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
 2017.08.18 수리 (Accepted) 1-1-2017-0796095-19
10 법정기간연장승인서
 2017.08.21 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2017-0116305-35
11 [분할출원]특허출원서
[Divisional Application] Patent Application		 2017.09.18 수리 (Accepted) 1-1-2017-0903263-61
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.07.04 수리 (Accepted) 4-1-2019-5132722-09
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.08.13 수리 (Accepted) 4-1-2019-5161225-98
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.12.31 수리 (Accepted) 4-1-2019-5277245-32
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.07.31 수리 (Accepted) 4-1-2020-5172403-90
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번호 청구항
1 1
감마선 또는 열처리를 통한 히스티딘 디카복시라아제 활성 억제 방법
2 2
제1항에 있어서,상기 감마선 처리는 0
3 3
감마선 또는 열처리를 통한 어류 내 식중독 억제 방법
4 4
제3항에 있어서,상기 식중독 억제는 히스타민 생성에 관여하는 모가넬라 모르가니(M
5 5
제3항에 있어서,상기 감마선 처리는 0
지정국 정보가 없습니다
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순번 패밀리번호 국가코드 국가명 종류
1 KR101886974 KR 대한민국 FAMILY

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순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 교육부 부경대학교 산학협력단 일반연구자지원 기본연구 Histidine decarboxylase 활성 억제에 따른 고등어 내의 histamine 함량 억제 방법 개발