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김치냉장고 및 그 운전 방법

  • 기술번호 : KST2015028730
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 김치냉장고에 관한 것으로, 김치냉장고의 초기 숙성온도를 겨울철 땅속의 온도분포 특성과 맞춤으로써 땅속 항아리에 담근 전통적 김장 김치의 맛을 김치냉장고에서 구현하고자 한 것이다.이를 위해, 본 발명은 김치를 원하는 맛 상태로 숙성한 후 보관하는 김치냉장고의 운전방법에 있어서; 투입되는 김치의 초기품온이 0℃ 이상 5℃ 이하에 속하는 저온 숙성온도에 도달할 때까지 급속냉각하고, 김치의 숙성은 상기 저온 숙성온도에서 이루어지도록 제어됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법이 제공된다.
Int. CL A23B 7/10 (2006.01)
CPC A23B 7/10(2013.01) A23B 7/10(2013.01) A23B 7/10(2013.01) A23B 7/10(2013.01)
출원번호/일자 1020030056120 (2003.08.13)
출원인 엘지전자 주식회사
등록번호/일자 10-0556367-0000 (2006.02.23)
공개번호/일자 10-2005-0018129 (2005.02.23) 문서열기
공고번호/일자 (20060303) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2003.08.13)
심사청구항수 21

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 엘지전자 주식회사 대한민국 서울특별시 영등포구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 박은영 대한민국 울산광역시중구
2 박은석 대한민국 서울특별시노원구
3 윤선영 대한민국 서울특별시중구
4 신종민 대한민국 부산광역시남구
5 김은정 대한민국 경상남도창원시
6 이정민 대한민국 경상남도창원시가
7 황연이 대한민국 부산광역시동래구
8 박상호 대한민국 경상남도창원시
9 이성혁 대한민국 서울특별시서초구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 심창섭 대한민국 서울특별시 송파구 올림픽로 **, 현대빌딩 *층 (잠실동)(KBK특허법률사무소)
2 김용인 대한민국 서울특별시 송파구 올림픽로 ** (잠실현대빌딩 *층)(특허법인(유한)케이비케이)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 엘지전자 주식회사 대한민국 서울특별시 영등포구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application		 2003.08.13 수리 (Accepted) 1-1-2003-0299043-82
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2003.10.16 수리 (Accepted) 4-1-2003-0055522-32
3 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2005.06.10 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2005.07.15 수리 (Accepted) 9-1-2005-0045287-03
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2005.10.24 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2005-0529249-80
6 의견서
Written Opinion		 2005.12.23 수리 (Accepted) 1-1-2005-0758354-34
7 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.		 2005.12.23 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2005-0758353-99
8 등록결정서
Decision to grant		 2006.01.13 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2006-0018907-18
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2008.08.08 수리 (Accepted) 4-1-2008-5128387-76
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2009.04.27 수리 (Accepted) 4-1-2009-5080835-50
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2009.11.03 수리 (Accepted) 4-1-2009-0023850-26
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2015.05.22 수리 (Accepted) 4-1-2015-5068349-97
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.05.28 수리 (Accepted) 4-1-2020-5118228-40
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
김치를 원하는 맛 상태로 숙성한 후 보관하는 김치냉장고의 운전방법에 있어서; 투입되는 김치의 초기품온이 0℃ 이상 5℃ 이하에 속하는 저온 숙성온도에 도달할 때까지 급속냉각하고, 김치의 숙성은 상기 저온 숙성온도에서 이루어지도록 제어됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
2 2
제 1 항에 있어서, 김치의 저온 숙성은 투입되는 김치의 초기품온에 관계없이 동일 저온 숙성온도로 맞춘 상태에서 수행됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
3 3
제 2 항에 있어서, 투입되는 김치의 초기품온에 관계없이 동일시간 내에 동일 저온숙성 온도로 낮춘 상태에서 저온 숙성이 수행되도록 제어됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
4 4
삭제
5 5
김치를 원하는 맛 상태로 숙성한 후 보관하는 김치냉장고의 운전방법에 있어서; 투입되는 김치의 초기품온이 0℃ 이상 3℃ 이하에 속하는 저온 숙성온도에 도달할 때까지 급속냉각하고, 김치의 숙성은 상기 저온 숙성온도에서 이루어지도록 제어됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
6 6
제 1 항 또는 제 5 항에 있어서, 김치의 저온 숙성이 3℃에서 이루어지도록 제어됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
7 7
제 1 항 또는 제 5 항에 있어서, 상기 저온 숙성 기간은 20일 이내로 설정됨을 특징으로 하는 김치냉장고의 운전방법
8 8
김치를 원하는 맛 상태로 숙성한 후 보관하는 김치냉장고에 있어서; 사용지역별 겨울철 땅속온도 데이터가 저장된 메모리부와,김치냉장고 제품 사용지역을 입력하기 위하여 김치냉장고의 제어패널상에 구비되는 입력부와,고내를 냉각하기 위하여 냉매를 압축하는 압축기와입력된 사용지역의 겨울철 땅속온도 데이터와 일치하는 온도로 저온숙성되도록 압축기를 제어하는 제어부를 포함하여서 됨을 특징으로 하는 김치냉장고
9 9
제 8 항에 있어서; 제어부는 상기 입력부를 통해 입력된 사용지역의 겨울철 땅속온도 데이터와 기설정된 저온숙성 온도를 비교하는 비교판단부 및, 상기 비교판단부의 비교 결과에 따라 상기 입력부를 통해 입력된 사용지역의 겨울철 땅속온도 데이터에 맞도록 설정된 저온숙성 온도를 변경시키는 온도설정부를 포함하는 것을 특징으로 하는 김치냉장고
10 10
삭제
11 11
제 8 항에 있어서; 김치냉장고 사용지역을 입력하는 입력부는 김치냉장고에 연결된 홈네트워크를 구성하는 퍼스널 컴퓨터등의 자판 혹은 입력키임을 특징으로 하는 김치냉장고
12 12
지역별 겨울철 땅속온도 데이터를 저장하는 단계와, 사용지역 정보를 입력하는 단계와, 입력된 사용지역 정보 및 상기 저장된 지역별 겨울철 땅속온도 데이터에 근거하여 상기 입력된 해당지역에 대응하는 겨울철 땅속온도로 김치를 숙성하는 단계를 포함하여서 됨을 특징으로 하는 김치냉장고의 운전방법
13 13
제 12 항에 있어서, 상기 지역별 겨울철 땅속온도 데이터는 제품 출하시 메모리부에 기저장된 상태이거나, 사용자의 입력에 의해 메모리부에 저장됨을 특징으로 하는 김치냉장고의 운전방법
14 14
제 12 항에 있어서, 사용지역 정보 입력 또는 선택은 사용자에 의해 이루어짐을 특징으로 하는 김치냉장고의 운전방법
15 15
제 12 항에 있어서, 상기 지역별 겨울철 땅속온도 데이터에 따른 저온 숙성 온도의 범위는 0℃ 이상 5℃ 이하의 범위임을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
16 16
제 12 항에 있어서, 상기 저온숙성 온도는 저온숙성 진행 정도에 따라 가변 제어됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
17 17
제 12 항에 있어서, 사용지역 정보 입력이 없이 숙성모드가 선택된 경우, 기설정된 저온 숙성온도로 숙성이 진행됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
18 18
김치를 원하는 맛 상태로 숙성한 후 보관하는 김치냉장고의 운전방법에 있어서,투입되는 김치의 초기 품온을 설정된 저온 숙성 온도에 도달할 때까지 급속냉각하는 온도보상단계와, 0℃ 이상 5℃ 이하의 범위 내에서 설정된 저온에서 김치를 발효시키는 숙성단계와,숙성 완료후에 소정의 보관온도로 보관하는 보관단계를 포함하여서 됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
19 19
제 18 항에 있어서, 투입되는 김치의 초기품온에 관계없이 동일시간 내에 저온 숙성온도로 낮춘 상태에서 저온 숙성이 수행되도록 제어됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
20 20
삭제
21 21
제 18 항에 있어서, 김치의 저온 숙성이 3℃에서 이루어지도록 제어됨을 특징으로 하는 김치냉장고 운전방법
22 22
김치를 원하는 맛 상태로 숙성한 후 보관하는 김치냉장고의 운전방법에 있어서, 지역별 겨울철 땅속온도 데이터를 저장하는 단계와, 숙성모드를 선택하는 단계와, 사용지역 입력여부를 확인하는 단계와, 사용지역 정보와 기입력된 지역별 겨울철 땅속온도 데이터를 비교하여 해당지역 겨울철 땅속온도로 숙성온도를 설정하는 단계와, 초기품온을 숙성온도로 맞추기 위해 냉각하는 보상단계와, 입력된 사용지역 정보 및 상기 저장된 지역별 겨울철 땅속온도 데이터에 근거하여 설정된 해당 지역별 겨울철 땅속온도로 저온숙성하는 단계와, 설정된 시간동안 숙성한 후 보관온도로 냉각하는 단계와, 보관온도를 유지하는 보관단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 김치냉장고의 운전방법
23 23
제 22 항에 있어서, 상기 숙성을 위한 땅속온도는 0∼3℃ 이내의 온도임을 특징으로 하는 김치냉장고의 운전방법
24 24
제 22 항에 있어서, 사용지역 입력이 없을 경우, 기설정된 겨울철 땅속온도로 저온숙성을 행함을 특징으로 하는 김치냉장고의 운전방법
25 24
제 22 항에 있어서, 사용지역 입력이 없을 경우, 기설정된 겨울철 땅속온도로 저온숙성을 행함을 특징으로 하는 김치냉장고의 운전방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.