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갈조류로 부터 항암 및 항고지혈 활성을 갖는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리 정제방법
- 기술번호 : KST2015033787
- 담당센터 : 경기기술혁신센터
- 전화번호 : 031-8006-1570
| 요약 | 본 발명은 (1) 라미나란 및 휴코이단을 함유하는 갈조류 건조 분말을 열수추출 또는 가압 열수 추출하는 단계; (2) 갈조류 추출물에 염류를 가하여 공존하는 알긴산을 불용성 염류형태로 제거하는 단계; (3) 알긴산이 제거된 갈조류 추출액에 알콜을 가하여 라미나란과 휴코이단을 침전 분리하는 단계; (4) 라미나란과 휴코이단의 침전분리액으로부터 잔존하는 알콜을 제거하는 단계; (5) 라미나란과 휴코이단 복합 수용액으로부터 염기성 음이온 교환수지로 처리하여 1차적으로 라미나란을 분리회수하는 단계; 및 (6) 2차적으로 휴코이단을 용출시켜 분리 회수하는 단계를 포함하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법을 제공한다. 갈조류, 다시마, 감태, 대황, 항암활성, 항고지혈활성, 라미나란, 휴코이단, 이온교환수지, 정제 |
|---|---|
| Int. CL | A23L 17/60 (2016.01.01) A23L 33/10 (2016.01.01) |
| CPC | A23L 17/60(2013.01) A23L 17/60(2013.01) |
| 출원번호/일자 | 1020040080919 (2004.10.11) |
| 출원인 | 한국식품연구원 |
| 등록번호/일자 | 10-0623001-0000 (2006.09.05) |
| 공개번호/일자 | 10-2006-0031936 (2006.04.14) 문서열기 |
| 공고번호/일자 | (20060919) 문서열기 |
| 국제출원번호/일자 | |
| 국제공개번호/일자 | |
| 우선권정보 | |
| 법적상태 | 소멸 |
| 심사진행상태 | 수리 |
| 심판사항 | |
| 구분 | |
| 원출원번호/일자 | |
| 관련 출원번호 | |
| 심사청구여부/일자 | Y (2004.10.11) |
| 심사청구항수 | 11 |
출원인
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 한국식품연구원 | 대한민국 | 전라북도 완주군 |
발명자
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 김영명 | 대한민국 | 경기도 안산시 상록구 |
| 2 | 김동수 | 대한민국 | 경기도 수원시 권선구 |
| 3 | 도정룡 | 대한민국 | 경기도 용인시 |
| 4 | 박종혁 | 대한민국 | 경기도 용인시 죽 |
대리인
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 황이남 | 대한민국 | 서울시 송파구 법원로 ***, ****호 (문정동, 대명벨리온지식산업센터)(아시아나국제특허법률사무소) |
최종권리자
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 한국식품연구원 | 대한민국 | 경기 성남시 분당구 |
| 번호 | 서류명 | 접수/발송일자 | 처리상태 | 접수/발송번호 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 특허출원서 Patent Application |
2004.10.11 | 수리 (Accepted) | 1-1-2004-0460290-10 |
| 2 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2004.11.09 | 수리 (Accepted) | 4-1-2004-5092546-13 |
| 3 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2005.02.03 | 수리 (Accepted) | 4-1-2005-0004465-12 |
| 4 | 선행기술조사의뢰서 Request for Prior Art Search |
2005.11.09 | 수리 (Accepted) | 9-1-9999-9999999-89 |
| 5 | 선행기술조사보고서 Report of Prior Art Search |
2005.12.15 | 수리 (Accepted) | 9-1-2005-0083048-88 |
| 6 | 의견제출통지서 Notification of reason for refusal |
2006.01.12 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2006-0018141-41 |
| 7 | 명세서등보정서 Amendment to Description, etc. |
2006.03.07 | 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) | 1-1-2006-0162212-37 |
| 8 | 의견서 Written Opinion |
2006.03.07 | 수리 (Accepted) | 1-1-2006-0162214-28 |
| 9 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2006.05.29 | 수리 (Accepted) | 4-1-2006-0012615-42 |
| 10 | 등록결정서 Decision to grant |
2006.06.19 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2006-0345023-43 |
| 11 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2007.10.22 | 수리 (Accepted) | 4-1-2007-5159529-44 |
| 12 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2008.01.03 | 수리 (Accepted) | 4-1-2008-5001157-93 |
| 13 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2010.10.06 | 수리 (Accepted) | 4-1-2010-5184087-34 |
| 14 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2014.02.13 | 수리 (Accepted) | 4-1-2014-0008534-79 |
| 15 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2017.09.25 | 수리 (Accepted) | 4-1-2017-5155082-90 |
| 16 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2019.07.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5135028-45 |
| 17 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2019.09.02 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5176835-79 |
| 18 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.02.11 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5030341-61 |
| 19 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.06.04 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5124131-17 |
| 20 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.09.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5203003-57 |
| 번호 | 청구항 |
|---|---|
| 1 |
1 (1) 라미나란 및 휴코이단을 함유하는 갈조류 건조 분말을 열수추출 또는 가압 열수 추출하는 단계; (2) 갈조류 추출물에 염류를 가하여 공존하는 알긴산을 불용성 염류형태로 제거하는 단계; (3) 알긴산이 제거된 갈조류 추출액에 알콜을 가하여 라미나란과 휴코이단을 침전 분리하는 단계; (4) 라미나란과 휴코이단의 침전분리액으로부터 잔존하는 알콜을 제거하는 단계; (5) 라미나란과 휴코이단 복합 수용액으로부터 염기성 음이온 교환수지로 처리하여 1차적으로 라미나란을 분리회수하는 단계; 및 (6) 2차적으로 휴코이단을 용출시켜 분리 회수하는 단계를 포함하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법 |
| 2 |
2 제 1항에 있어서, 상기 단계 (1)은 갈조류의 건조분말을 입도 20-60메쉬로 분쇄한 후 20 - 50배량의 음용수를 가한 다음 이중솥을 사용하여 90 - 100℃에서 1 - 4시간 열수추출하거나 증기가압열처리기(autoclave)를 사용하여 105 - 130℃에서 1 - 3시간 가압 열수추출하는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리 정제방법 |
| 3 |
3 제 1항에 있어서, 갈조류 추출물을 여과포나 여과막으로 여과하거나 또는 1,500 × G의 원심력으로 원심분리하여 액체상태인 추출액을 얻는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법 |
| 4 |
4 제 1항에 있어서, 상기 단계 (2)에서, 갈조류 추출액에 식품 첨가물급 염화칼슘(CaCl2)을 원료 건조중량 기준 1 - 5％ 수준으로 첨가하여 교반 반응시켜 추출액 중의 수용성 알긴산을 불용성 알긴산칼슘 형태로 반응 침전키는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법 |
| 5 |
5 제 1항에 있어서, 상기 단계 (2)에서, 염화칼슘 처리에 의해 형성된 추출액 중의 불용성 알긴산칼슘 침전물을 여과포나 여과막으로 여과하거나 또는 1,500 × G의 원심력으로 원심 분리하여 제거하는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법 |
| 6 |
6 제 1항에 있어서, 상기 단계 (3)에서, 라미나란과 휴코이단을 함유한 추출액을 통상의 진공액체 농축기를 사용하여 80℃에서 감압 농축하거나 이중솥을 사용하여 상압의 비등점 온도에서 증발 농축하여 고형물 함량 20obrix가 되도록 하는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법 |
| 7 |
7 제 1항에 있어서, 상기 단계 (3)에서, 알긴산을 제거한 후 농축한 갈조류 추출액에 실온 조건에서 1-3배량의 식품 첨가물급 에탄올 또는 95％의 에탄올을 포함하는 주정을 가하여 실온에서 1-12시간 정치하여 공존하는 고분자 다당성분인 라미나란과 휴코이단을 침전시킨 후 여과 또는 원심분리방법으로 분리 회수하는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법 |
| 8 |
8 제 1항에 있어서, 상기 단계 (4)에서, 알콜 침전에 의해 회수된 라미나란과 휴코이단 복합다당에 2-5배량의 음용수를 가한 다음 80℃에서 감압농축하거나 상압 조건에서 비등 가열하여 잔존하는 알콜을 제거하며 수용화하는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법 |
| 9 |
9 제 1항에 있어서, 상기 단계 (5)에서, 고형물함량 2 - 10％의 라미나란과 휴코이단 복합 수용액을 암모늄 교환기를 갖는 음이온교환수지 컬럼에 공기의 혼입을 피하면서 일정속도로 주입하여 수용액중의 다당류 성분을 흡착시킨 다음 물을 일정 속도로 주입하여 흘려줌으로서 이온교환 수지층에 흡착된 다당성분 중 물에 녹는 중성 다당인 라미나란 성분을 1차적으로 분리 회수하는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리 정제방법 |
| 10 |
10 제 1항에 있어서, 상기 단계 (6)에서, 고형물함량 2 - 10％의 라미나란과 휴코이단 복합 수용액을 암모늄 교환기를 갖는 음이온교환수지 컬럼에 주입한 후 물로 수세하여 수용성 라미나란을 1차적으로 분리한 후 다시 0 |
| 11 |
11 제 1항에 있어서, 상기 단계(6)에서, 이온교환수지의 흡착 및 용출처리에 의해 얻은 라미나란 함유액과 휴코이단 함유액을 투석막이나 한외여과 방법으로 각각 처리하여 분자량 3,000 - 5,000 달톤의 저분자 불순물질이 제거되고 탈염 처리된 라미나란과 휴코이단을 얻는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법 |
| 12 |
11 제 1항에 있어서, 상기 단계(6)에서, 이온교환수지의 흡착 및 용출처리에 의해 얻은 라미나란 함유액과 휴코이단 함유액을 투석막이나 한외여과 방법으로 각각 처리하여 분자량 3,000 - 5,000 달톤의 저분자 불순물질이 제거되고 탈염 처리된 라미나란과 휴코이단을 얻는 과정을 포함하는 것을 특징으로 하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법 |
| 지정국 정보가 없습니다 |
|---|
| 패밀리정보가 없습니다 |
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| 국가 R&D 정보가 없습니다. |
|---|
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| 특허 등록번호 | 10-0623001-0000 |
|---|
권리란
| 표시번호 | 사항 |
|---|---|
| 1 |
출원 연월일 : 20041011 출원 번호 : 1020040080919 공고 연월일 : 20060919 공고 번호 : 특허결정(심결)연월일 : 20060619 청구범위의 항수 : 11 유별 : A23L 1/30 발명의 명칭 : 갈조류로 부터 항암 및 항고지혈 활성을 갖는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리 정제방법 존속기간(예정)만료일 : 20150906 |
특허권자란
| 순위번호 | 사항 |
|---|---|
| 1 |
(권리자) 한국식품연구원 경기 성남시 분당구... |
등록료란
| 제 1 - 3 년분 | 금 액 | 337,500 원 | 2006년 09월 06일 | 납입 |
| 제 4 년분 | 금 액 | 282,000 원 | 2009년 09월 08일 | 납입 |
| 제 5 년분 | 금 액 | 282,000 원 | 2010년 09월 06일 | 납입 |
| 제 6 년분 | 금 액 | 282,000 원 | 2011년 08월 31일 | 납입 |
| 제 7 년분 | 금 액 | 518,000 원 | 2012년 09월 04일 | 납입 |
| 제 8 년분 | 금 액 | 518,000 원 | 2013년 09월 06일 | 납입 |
| 제 9 년분 | 금 액 | 518,000 원 | 2014년 09월 05일 | 납입 |
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| 번호 | 서류명 | 접수/발송일자 | 처리상태 | 접수/발송번호 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 특허출원서 | 2004.10.11 | 수리 (Accepted) | 1-1-2004-0460290-10 |
| 2 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2004.11.09 | 수리 (Accepted) | 4-1-2004-5092546-13 |
| 3 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2005.02.03 | 수리 (Accepted) | 4-1-2005-0004465-12 |
| 4 | 선행기술조사의뢰서 | 2005.11.09 | 수리 (Accepted) | 9-1-9999-9999999-89 |
| 5 | 선행기술조사보고서 | 2005.12.15 | 수리 (Accepted) | 9-1-2005-0083048-88 |
| 6 | 의견제출통지서 | 2006.01.12 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2006-0018141-41 |
| 7 | 명세서등보정서 | 2006.03.07 | 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) | 1-1-2006-0162212-37 |
| 8 | 의견서 | 2006.03.07 | 수리 (Accepted) | 1-1-2006-0162214-28 |
| 9 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2006.05.29 | 수리 (Accepted) | 4-1-2006-0012615-42 |
| 10 | 등록결정서 | 2006.06.19 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2006-0345023-43 |
| 11 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2007.10.22 | 수리 (Accepted) | 4-1-2007-5159529-44 |
| 12 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2008.01.03 | 수리 (Accepted) | 4-1-2008-5001157-93 |
| 13 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2010.10.06 | 수리 (Accepted) | 4-1-2010-5184087-34 |
| 14 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2014.02.13 | 수리 (Accepted) | 4-1-2014-0008534-79 |
| 15 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2017.09.25 | 수리 (Accepted) | 4-1-2017-5155082-90 |
| 16 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2019.07.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5135028-45 |
| 17 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2019.09.02 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5176835-79 |
| 18 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.02.11 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5030341-61 |
| 19 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.06.04 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5124131-17 |
| 20 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.09.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5203003-57 |
| 기술번호 | KST2015033787 |
|---|---|
| 자료제공기관 | NTB |
| 기술공급기관 | 한국식품연구원 |
| 기술명 | 갈조류로 부터 항암 및 항고지혈 활성을 갖는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리 정제방법 |
| 기술개요 |
본 발명은 (1) 라미나란 및 휴코이단을 함유하는 갈조류 건조 분말을 열수추출 또는 가압 열수 추출하는 단계; (2) 갈조류 추출물에 염류를 가하여 공존하는 알긴산을 불용성 염류형태로 제거하는 단계; (3) 알긴산이 제거된 갈조류 추출액에 알콜을 가하여 라미나란과 휴코이단을 침전 분리하는 단계; (4) 라미나란과 휴코이단의 침전분리액으로부터 잔존하는 알콜을 제거하는 단계; (5) 라미나란과 휴코이단 복합 수용액으로부터 염기성 음이온 교환수지로 처리하여 1차적으로 라미나란을 분리회수하는 단계; 및 (6) 2차적으로 휴코이단을 용출시켜 분리 회수하는 단계를 포함하는 식품소재용 라미나란과 휴코이단의 일괄 분리정제방법을 제공한다. 갈조류, 다시마, 감태, 대황, 항암활성, 항고지혈활성, 라미나란, 휴코이단, 이온교환수지, 정제 |
| 개발상태 | |
| 기술의 우수성 | |
| 응용분야 | |
| 시장규모 및 동향 | |
| 희망거래유형 | |
| 사업화적용실적 | |
| 도입시고려사항 |
| 과제정보가 없습니다 |
|---|
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| [KST2019004092][한국식품연구원] | 부추 추출물 또는 오미자 추출물을 포함하는 PCSK9 유전자의 발현 감소 또는 저밀도 지단백 수용체 증가용 조성물 | 새창보기 |
| [KST2019005406][한국식품연구원] | 동백나무 추출물을 포함하는 통증의 완화, 예방 또는 치료용 조성물 | 새창보기 |
| [KST2019013059][한국식품연구원] | 쌀겨 추출물을 함유하는 피부 개선용 건강기능식품 | 새창보기 |
| [KST2019013060][한국식품연구원] | 효소 분해물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 향상을 위한 홍경천복합조성물 | 새창보기 |
| [KST2019003559][한국식품연구원] | 왕불유행 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물 | 새창보기 |
| [KST2019004581][한국식품연구원] | 백수오 조다당 추출물을 유효성분으로 함유하는 대장염의 예방, 개선 및 치료용 조성물 | 새창보기 |
| [KST2019003462][한국식품연구원] | 우엉 추출물을 포함하는 우울증 또는 스트레스 완화, 및 인지기능 개선용 조성물 | 새창보기 |
| [KST2017005259][한국식품연구원] | 생물전환 기술 및 해조류를 활용한 저염 유화형 소시지 및 이의 제조방법(EMULSION SAUSAGES UTILIZING BIOTRANSFORMATION TECHNOLOGY AND SEA WEED AND THE MANUFACTURING METHOD) | 새창보기 |
| [KST2017008320][한국식품연구원] | 해조류 분해 활성을 갖는 신규한 쉬와넬라 속 균주 및 이의 용도(Novel Algae-Degrading Shewanella sp. strain and Uses thereof) | 새창보기 |
| [KST2017010457][한국식품연구원] | 천궁 추출물을 유효성분으로 포함하는 갱년기 여성의 통증 완화, 예방 또는 치료용 조성물(Compositions for Alleviating, Preventing or Treating Pain of Menopause Comprising Cnidium officinale Makino Extracts as Active Ingredients) | 새창보기 |
| [KST2019001807][한국식품연구원] | 미퀠리아닌을 유효성분으로 포함하는 Th2-매개 면역질환의 예방 또는 치료용 조성물 | 새창보기 |
| [KST2019012393][한국식품연구원] | 효소처리 엘라그산을 유효성분으로 포함하는 Th2-매개 면역질환 또는 염증성 질환의 예방 또는 치료용 조성물 | 새창보기 |
| [KST2019012395][한국식품연구원] | 지초 추출물을 유효성분으로 포함하는 근줄기세포로부터 근육세포로의 분화 촉진용 조성물, 근력 약화 관련 질환의 예방 또는 치료용 약제학적 조성물 및 운동수행 능력 향상용 건강기능식품 조성물 | 새창보기 |
| [KST2019003807][한국식품연구원] | 쑥갓 추출물을 유효성분으로 함유하는 골다공증의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 | 새창보기 |
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