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물 주입부로부터 공급되는 일정량을 물이 저장되는 물탱크와; 상기 물탱크에 구비되어 물탱크에 저장된 물을 가열하여 증기를 발생시키는 히터와; 상기 물탱크의 일측에 구비되어 초음파를 발생시켜 상기 물탱크 또는 히터의 표면에 침전된 스케일을 제거하는 초음파 발생수단을 포함한 것을 특징으로 하는 스팀 오븐의 스케일 제거 장치
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제 1 항에 있어서, 상기 초음파 발생수단은 초음파 진동자가 상기 물탱크에 설치되어 구성된 것을 특징으로 하는 스팀 오븐의 스케일 제거 장치
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제 2 항에 있어서, 상기 초음파 진동자는 상기 물탱크의 밑면에 구비된 것을 특징으로 하는 스팀 오븐의 스케일 제거 장치
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제 2 항에 있어서, 상기 초음파 발생수단은, 상기 물탱크에 연결되는 초음파 발생탱크와, 상기 초음파 발생탱크에 구비되는 초음파 진동자를 포함한 것을 특징으로 하는 스팀 오븐의 스케일 제거 장치
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제 4 항에 있어서, 상기 물탱크와 초음파 발생탱크의 연결부분에는 양측 탱크를 개폐하는 밸브 수단이 구비된 것을 특징으로 하는 스팀 오븐의 스케일 제거 장치
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제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 물탱크는 상기 조리실 내부에 구비된 것을 특징으로 하는 스팀 오븐의 스케일 제거 장치
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제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 물탱크는 상기 조리실 외부에 구비된 것을 특징으로 하는 스팀 오븐의 스케일 제거 장치
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제 1 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 물탱크는 상기 조리실 외부에 구비된 것을 특징으로 하는 스팀 오븐의 스케일 제거 장치
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