요약 | 본 발명은 청국장이 제조되는 김치냉장고의 청국장칸의 내측에 고초균(枯草菌:Bacillus subtilis)을 첨가할 수 있는 분사노즐이 구비되어 청국장의 제조 성능을 향상시키는 고초균 첨가 기능이 구비된 김치냉장고에 관한 것이다.이를 위해 본 발명은, 청국장을 제조 및 저장할 수 있는 청국장칸(500)이 구비된 김치냉장고에 있어서, 상기 청국장칸(500)의 일측에 구비되며, 청국장의 발효에 필요한 고초균(枯草菌:Bacillus subtilis)을 배양하여 저장하는 저장탱크(580)와; 상기 저장탱크(580)의 일측과 연통되도록 형성되어, 상기 청국장칸(500)의 내측으로 고초균을 분사하는 분사노즐(582)을 포함하여 구성된다. 이와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의하면, 청국장의 제조 성능이 향상되는 이점이 있다.김치냉장고, 청국장, 서랍, 고초균, 첨가 |
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Int. CL | A23B 7/10 (2006.01) F25D 23/00 (2006.01) F25D 11/04 (2006.01) |
CPC | A23B 7/10(2013.01) A23B 7/10(2013.01) A23B 7/10(2013.01) A23B 7/10(2013.01) |
출원번호/일자 | 1020050134678 (2005.12.30) |
출원인 | 엘지전자 주식회사 |
등록번호/일자 | 10-1166588-0000 (2012.07.11) |
공개번호/일자 | 10-2007-0071334 (2007.07.04) 문서열기 |
공고번호/일자 | (20120718) 문서열기 |
국제출원번호/일자 | |
국제공개번호/일자 | |
우선권정보 | |
법적상태 | 소멸 |
심사진행상태 | 수리 |
심판사항 | |
구분 | |
원출원번호/일자 | |
관련 출원번호 | |
심사청구여부/일자 | Y (2010.12.02) |
심사청구항수 | 4 |