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a) 하기 화학식 1의 글리세린 지방산 에스테르를 포함하고; b) 음이온성 계면활성제, 양쪽성 계면활성제, 및 비이온성 계면활성제 중에서 선택된 1종 이상을 포함하고;c) 잔량의 물을 포함하는 주방용 액체 세제 조성물:[화학식 1]상기 식에서,R1, R2, 및 R3는 각각 독립적으로 서로 같거나 다른 것으로, 탄소수 9∼25의 포화 또는 불포화 탄화수소 사슬기, 벤질기, 히드록시 에틸기, 및 에틸렌옥사이드기 또는 프로필렌 옥사이드기의 반복단위가 1~20개인 알킬렌옥사이드기로 이루어진 군으로부터 선택된 것이며, 상기 a) 글리세린 지방산 에스테르는 상기 화학식 1의 R1, R2, 및 R3 중 두개가 탄소수 9∼25의 포화 또는 불포화 탄화수소 사슬기인 비이온성 계면활성제; R1, R2, 및 R3 모두가 탄소수 9∼25의 포화 또는 불포화 탄화수소 사슬기인 비이온성 계면활성제; 및 그의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 것임
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제 1 항에 있어서, a) 상기 화학식 1의 글리세린 지방산 에스테르 0
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제 1 항에 있어서, a) 상기 화학식 1의 글리세린 지방산 에스테르 0
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제 1 항에 있어서, 상기 a) 글리세린 지방산 에스테르가 전체 글리세린 지방산 에스테르 100 중량%에 대하여, 상기 화학식 1의 R1, R2, 및 R3 중 두개가 탄소수 9∼25의 포화 또는 불포화 탄화수소 사슬기인 비이온성 계면활성제를 20 내지 80 중량% 포함하고, R1, R2, 및 R3 모두가 탄소수 9∼25의 포화 또는 불포화 탄화수소 사슬기인 비이온성 계면활성제를 80 내지 20 중량% 포함하는 혼합물인 주방용 액체 세제 조성물
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제 1 항에 있어서, 상기 b) 음이온성 계면활성제는 탄소수 9∼25를 갖는 직쇄 또는 분지상의 알킬기를 포함하는, 알킬벤젠 설포네이트, 올레핀 알킬 설포네이트, 알킬에테르 설페이트, 알킬설페이트, 및 2차 알칸 설포네이트로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상이며, 상기 b) 비이온성 계면활성제는 탄소수 8∼22의 지방산 모노글리세린 에스테르형 비이온성 계면활성제, 지방산 폴리글리콜에스테르형 비이온성 계면활성제, 지방산 소르비탄에스테르형 비이온성 계면활성제, 지방산 자당 에스테르형 비이온성 계면활성제, 지방산 알칸올아미드형 비이온성 계면활성제, 및 폴리에틸렌 글리콜 축합형 비이온성 계면활성제로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상이며, 상기 b) 양쪽성 계면활성제는 탄소수 8∼22의 카르복시 베타인형(Carboxy betaine형, (R-N+(CH3)2-CH2COO-) 또는 설포 베타인형(sulfo betaine형, (R-N+(CH3)2-CH2CH2CH2SO3-)의 양쪽성 계면활성제; 아민 옥사이드형 양쪽성 계면활성제; 및 아미드 아미노산형 양쪽성 계면활성제로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상인 주방용 액체 세제 조성물
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제 1 항에 있어서, 상기 조성물은 중량 평균 분자량 100~2000의 폴리에틸렌글리콜, 글리세린, 프로필렌글리콜, 탄소수 1~4의 알칸올, 알킬아릴 설포네이트, 카르복실산 설페이트 또는 설포네이트염, 우레아, 하이드로 카르복실레이트, 및 카르복실레이트로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 가용화제를 추가로 포함하는 주방용 액체 세제 조성물
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제 1 항에 있어서, 염, 방부제, 점증제, 효소, 향료, 염료, 유화제, pH 조절제, 및 금속봉집제로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 첨가제를 추가로 포함하는 주방용 액체 세제 조성물
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제 1 항에 있어서, i) 상기 화학식 1을 갖는 글리세린 지방산 에스테르 0
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제 1 항 내지 제 3 항 및 제 5 항 내지 제 9 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 조성물의 pH 범위가 5 내지 10인 주방용 액체 세제 조성물
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제 1 항 내지 제 3 항 및 제 5 항 내지 제 9 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 조성물의 점도 범위가 상온에서 1 내지 15 포이즈인 주방용 액체 세제 조성물
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