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벌꿀공급원으로부터 공급되는 수집된 벌꿀의 향을 제거하는 카본필터탱크(110);상기 카본필터탱크(110)에서 배출되는 벌꿀의 단백질을 제거하는 이온교환탱크(120);상기 이온교환탱크(120)와 연결되어 벌꿀 내의 세균을 제거하는 마이크로필터탱크(140,150,160);상기 마이크로필터탱크(140,150,160)로부터 나온 벌꿀을 저장하는 저장탱크(170); 및상기 저장탱크(170)로부터 공급받은 꿀을 증류하는 증류부를 포함하고,상기 증류부는, 상기 저장탱크(170)로부터 공급받은 벌꿀을 기화시키는 증발기(200);상기 증발기(200)에 의해 기화된 벌꿀을 다시 액화시키는 액화기(210); 및상기 액화기(210)로부터 배출된 벌꿀의 온도를 낮추는 열교환기(220)를 포함하는 것을 특징으로 하는 제단백 및 제균이 가능한 벌꿀처리시스템
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제1항에 있어서, 상기 카본필터탱크(110)는, 상기 카본필터탱크(110) 상부에 형성된 벌꿀공급관에 설치되는 공급카본필터(111,112)와, 상기 카본필터탱크(110) 하부에 형성된 벌꿀배출관에 설치되는 배출카본필터(113,114)를 포함하는 것을 특징으로 하는 제단백 및 제균이 가능한 벌꿀처리시스템
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제1항에 있어서, 상기 이온교환탱크(120)는, 상기 이온교환탱크(120) 상부에 형성된 벌꿀공급관에 설치되는 공급이온교환필터(121,122)와, 상기 이온교환탱크(120) 하부에 형성된 벌꿀배출관에 설치되는 배출이온교환필터(123,124)를 포함하는 것을 특징으로 하는 제단백 및 제균이 가능한 벌꿀처리시스템
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제1항에 있어서, 상기 카본필터탱크(110) 또는 상기 이온교환탱크(120)에는 세척을 위한 세척수를 공급하는 세척수공급원과, 상기 세척수공급원으로부터 공급되는 세척수에 압력을 부과하는 세척수펌프(130)를 가지는 세척부가 더 설치되는 것을 특징으로 하는 제단백 및 제균이 가능한 벌꿀처리시스템
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제1항에 있어서, 상기 마이크로필터탱크(140,150,160)는 복수개가 연쇄되도록 설치되는 것을 특징으로 하는 제단백 및 제균이 가능한 벌꿀처리시스템
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제5항에 있어서, 상기 마이크로필터탱크(140)에서 배출되는 벌꿀이 상기 마이크로필터탱크(150,160)으로 나누어 유입되며, 상기 마이크로필터탱크(140)에 설치되는 마이크로필터의 메시는 상기 마이크로필터탱크(150,160)에 설치되는 마이크로 필터의 메시보다 작은 것을 특징으로 하는 제단백 및 제균이 가능한 벌꿀처리시스템
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제1항에 있어서, 상기 저장탱크(170)는, 내부의 가스를 외기로 배출하기 위한 가스배기구(178);세척수공급원과 연결되어 세척수를 분무하는 상기 저장탱크(170) 상부에 설치되는 청소노즐{179); 및 상기 저장탱크(170)에 수집된 벌꿀의 액위를 측정하는 레벨센서(172,173,174)를 포함하는 것을 특징으로 하는 제단백 및 제균이 가능한 벌꿀처리시스템
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