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피가열물이 상면에 안착되는 탑플레이트; 상기 탑플레이트를 선택적으로 개폐하는 쿡탑커버; 상기 탑플레이트에 안착된 피가열물을 가열하는 가열원; 및 상기 탑플레이트의 상면에 공급되는 스팀을 발생시키는 스팀발생부; 를 포함하고, 상기 스팀발생부는, 상면이 개구되며 내부에 조리공간이 구비되는 스팀챔버; 상기 스팀챔버의 개구된 상면을 선택적으로 개폐하는 챔버커버를 포함하며, 상기 스팀챔버에는 상기 조리공간의 내부로 스팀을 전달할 수 있게 상기 스팀챔버의 테두리면을 따라 다수 개의 스팀공이 형성되는 조리기기
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제 1 항에 있어서, 상기 가열원의 동작과 상기 스팀발생부의 동작은 동시에 이루어지지 않는 조리기기
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제 1 항에 있어서, 상기 쿡탑커버에 의한 상기 탑플레이트의 개폐여부를 감지하는 센서부를 더 포함하는 조리기기
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제 1 항에 있어서, 상기 스팀발생부는, 상기 쿡탑커버에 의하여 상기 탑플레이트가 차폐된 경우에만 스팀을 공급하는 조리기기
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제 1 항에 있어서, 상기 스팀발생부는, 상기 가열원이 동작중이면, 상기 스팀발생부의 동작을 위한 조작신호가 입력되더라도 동작하지 않는 조리기기
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제 1 항에 있어서, 상기 스팀발생부는, 스팀용수가 저장되는 가열챔버; 및 상기 가열챔버에 저장된 스팀용수를 가열하여 스팀을 발생시키는 스팀히터;를 포함하는 조리기기
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삭제
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제 1 항에 있어서, 상기 탑플레이트 및 쿡탑커버 사이의 공간으로의 스팀의 공급이 완료 및 상기 탑플레이트 및 쿡탑커버 사이의 공간으로의 스팀의 공급이 완료된 후 기설정된 시간의 경과 중 적어도 하나를 알리는 신호를 출력하는 출력부를 더 포함하는 조리기기
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제 1 항에 있어서, 상기 쿡탑커버에 의하여 상기 탑플레이트가 개방된 상태에서, 상기 탑플레이트 및 쿡탑커버 사이의 공간으로의 스팀의 공급을 위한 조작신호를 입력받으면, 이를 경고하는 신호를 출력하는 출력부를 더 포함하는 조리기기
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10
제 1 항에 있어서, 상기 탑플레이트 및 쿡탑커버 사이의 공간으로 스팀이 공급되는 과정에서, 상기 쿡탑커버에 의하여 상기 탑플레이트가 개방되면, 이를 경고하는 신호를 출력하는 출력부를 더 포함하는 조리기기
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11
피가열물이 상면에 안착되는 탑플레이트; 상기 탑플레이트의 상면을 선택적으로 개폐하는 쿡탑커버; 상기 탑플레이트에 안착된 피가열물을 가열하는 가열원; 상기 탑플레이트 및 쿡탑커버 사이의 공간과 선택적으로 연통되고, 스팀에 의하여 피가열물이 가열되는 스팀조리부; 및 스팀을 발생시키는 스팀발생부; 를 포함하고, 상기 스팀발생부에서 발생되는 스팀은, 상기 스팀조리부로 공급되어 상기 스팀조리부의 내부에서 피가열물의 가열에 사용되거나 상기 탑플레이트 및 쿡탑커버 사이의 공간으로 공급되어 상기 탑플레이트의 청소에 사용되며, 상기 스팀발생부는, 상면이 개구되며 내부에 조리공간이 구비되는 스팀챔버를 포함하고, 상기 스팀챔버에는 상기 조리공간의 내부로 스팀을 전달할 수 있게 상기 스팀챔버의 테두리면을 따라 다수 개의 스팀공이 형성되는 조리기기
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제 11 항에 있어서,상기 스팀발생부에서 발생되는 스팀은, 상기 스팀조리부로 공급되거나 상기 스팀조리부를 통하여 상기 탑플레이트 및 쿡탑커버 사이의 공간으로 공급되는 조리기기
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삭제
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제 11 항에 있어서, 상기 쿡탑커버에 의하여 상기 탑플레이트의 상면이 차폐되거나 챔버커버에 의하여 상기 스팀챔버가 차폐되는 경우에만, 상기 스팀챔버에 스팀이 공급되는 조리기기
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피가열물이 상면에 안착되는 탑플레이트; 상기 탑플레이트의 상면을 선택적으로 개폐하는 쿡탑커버; 상기 탑플레이트에 안착된 피가열물을 가열하는 가열원; 상기 탑플레이트 상에 설치되고, 스팀에 의하여 피가열물이 가열되는 스팀챔버; 상기 스팀챔버를 선택적으로 개폐하는 챔버커버; 상기 쿡탑커버에 의한 상기 탑플레이트의 상면의 개폐여부를 감지하는 제1센서; 상기 챔버커버에 의한 상기 스팀챔버의 개폐여부를 감지하는 제2센서; 상기 탑플레이트 및 쿡탑커버의 사이 공간으로의 스팀의 공급을 위한 제1조작신호 및 상기 스팀챔버의 내부로의 스팀의 공급을 위한 제2조작신호를 입력받는 입력부; 및 스팀을 발생시키는 스팀발생부; 를 포함하고, 상기 입력부가 제1 또는 제2조작신호를 입력받으면, 상기 제1 및 제2센서 중 적어도 하나가 상기 쿡탑커버에 의하여 상기 탑플레이트의 상면이 차폐되거나 상기 챔버커버에 의하여 상기 스팀챔버가 차폐된 것으로 감지한 경우에만, 상기 스팀발생부에서 발생된 스팀이 상기 스팀챔버로 공급되며, 상기 스팀챔버에는 내부로 스팀을 전달할 수 있게 상기 스팀챔버의 테두리면을 따라 다수의 스팀공이 형성되는 조리기기
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제 15 항에 있어서, 상기 탑플레이트 및 쿡탑커버 사이의 공간 또는 상기 스팀챔버로의 스팀의 공급이 완료 및 상기 탑플레이트 및 쿡탑커버 사이의 공간 또는 상기 스팀챔버로의 스팀의 공급이 완료된 후 기설정된 시간의 경과 중 적어도 하나를 알리는 신호를 출력하는 출력부를 더 포함하는 조리기기
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제 15 항에 있어서, 상기 입력부가 제1조작신호를 입력받으면, 상기 제1센서가 상기 쿡탑커버에 의하여 상기 탑플레이트의 상면이 차폐된 것으로 감지하고, 상기 제2센서가 챔버커버에 의하여 상기 스팀챔버가 개방된 것으로 감지한 경우에만, 상기 스팀발생부가 동작되는 조리기기
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제 15 항에 있어서, 상기 제1센서가 상기 쿡탑커버에 의하여 상기 탑플레이트의 상면이 개방된 것으로 감지하거나 상기 제2센서가 챔버커버에 의하여 상기 스팀챔버가 차폐된 것으로 감지한 상태에서, 상기 입력부가 제1조작신호를 입력받는 경우에는, 이를 경고하는 신호를 출력하는 출력부를 더 포함하는 조리기기
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제 15 항에 있어서, 상기 입력부가 제1조작신호를 입력받아서 상기 스팀발생부가 스팀을 공급하는 과정에서 상기 제1센서가 상기 쿡탑커버에 의하여 상기 탑플레이트의 상면이 개방된 것으로 감지한 경우에는, 이를 경고하는 신호를 출력하는 출력부를 더 포함하는 조리기기
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제 15 항에 있어서, 상기 입력부가 제1조작신호를 입력받더라도 상기 가열원이 동작중이면, 상기 스팀발생부는 동작하지 않는 조리기기
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21
제 15 항에 있어서, 상기 입력부가 제2조작신호를 입력받더라도 상기 제2센서가 챔버커버에 의하여 상기 스팀챔버가 차폐된 것으로 감지한 경우에만, 상기 스팀발생부가 동작되는 조리기기
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제 15 항에 있어서, 상기 제2센서가 챔버커버에 의하여 상기 스팀챔버가 개방된 것으로 감지한 상태에서 상기 입력부가 제2조작신호를 입력받은 경우에는, 이를 경고하는 신호를 출력하는 알람부를 더 포함하는 조리기기
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제 15 항에 있어서, 상기 입력부가 제2조작신호를 입력받아서 상기 스팀발생부가 스팀을 공급하는 과정에서 상기 제2센서가 상기 챔버커버에 의하여 상기 스팀챔버가 개방된 것으로 감지한 경우에는, 이를 경고하는 신호를 출력하는 출력부를 더 포함하는 조리기기
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