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버너를 구비하고, 상기 버너를 통해 용기를 가열하는 가열 유닛;상기 용기의 진동을 감지하여 감지 신호를 출력하는 진동 감지 유닛;상기 감지 신호로부터 비등 신호를 추출하는 비등 신호 추출 유닛;상기 감지 신호로부터 외란 신호를 추출하는 외란 신호 추출 유닛; 및상기 비등 신호에서 상기 외란 신호를 감산하여, 조리물의 비등을 판단하고, 상기 판단 결과를 근거로 상기 가열 유닛을 제어하는 제어 유닛;을 포함하고,상기 비등 신호 추출 유닛은 상기 감지 신호를 미리 설정된 제1 통과 대역에 따라 필터링하는 제1 필터링 유닛을 포함하고,상기 외란 신호 추출 유닛은 상기 감지 신호를 상기 제1 통과 대역과 상이하게 미리 설정된 제2 통과 대역에 따라 필터링하는 하나 이상의 제2 필터링 유닛을 포함하는 조리 기기의 제어 장치
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제1 항에 있어서, 상기 비등 신호 추출 유닛은,상기 필터링된 감지 신호를 증폭하여 상기 비등 신호를 출력하는 제1 증폭 유닛;을 포함하는 조리 기기의 제어 장치
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3
제1 항에 있어서, 상기 외란 신호 추출 유닛은,상기 필터링된 감지 신호를 증폭하여 상기 외란 신호를 출력하는 제2 증폭 유닛;을 포함하는 조리 기기의 제어 장치
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제3 항에 있어서,조리 기기 주변의 주파수를 검출하는 주파수 검출 유닛;을 더 포함하고,상기 제2 통과 대역은 상기 검출된 주파수를 근거로 재설정되는 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 장치
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제1 항에 있어서, 상기 제어 유닛은,상기 비등 신호와, 상기 외란 신호를 디지털 데이터로 각각 변환하는 변환모듈;을 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 장치
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6
제5 항에 있어서, 상기 제어 유닛은,상기 디지털 데이터를 산술 연산하여 비등을 판단하는 처리모듈; 및상기 판단 결과를 근거로 상기 가열 유닛을 구동하는 구동 신호를 출력하는 구동모듈;을 더 포함하는 조리 기기의 제어 장치
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7
제6 항에 있어서, 상기 가열 유닛은,상기 구동 신호를 근거로 상기 버너에 공급되는 가스량을 조절하는 가스 밸브;를 더 포함하는 조리 기기의 제어 장치
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8
제6 항에 있어서, 상기 가열 유닛은,상기 구동 신호를 근거로 상기 버너로 공급되는 전력을 조절하는 전원 공급 유닛;을 더 포함하는 조리 기기의 제어 장치
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9
제1 항에 있어서,상기 용기의 온도를 감지하는 제1 온도 감지 유닛; 및상기 용기 내의 조리물의 온도를 감지하는 제2 온도 감지 유닛;을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 장치
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10
버너를 이용하여 용기를 가열하는 단계;상기 용기의 진동을 감지하여 감지 신호를 출력하는 단계;상기 감지 신호로부터 비등 신호를 추출하는 단계;상기 감지 신호로부터 외란 신호를 추출하는 단계;상기 비등 신호에서 상기 외란 신호를 감산하여, 조리물의 비등을 판단하는 단계; 및상기 판단 결과를 근거로 상기 용기의 가열을 제어하는 단계;를 포함하고,상기 비등 신호를 추출하는 단계는, 상기 감지 신호를 미리 설정된 제1 통과 대역에 따라 필터링하는 과정을 포함하고,상기 외란 신호를 추출하는 단계는, 상기 감지 신호를 상기 제1 통과 대역과 상이하게 미리 설정된 제2 통과 대역에 따라 필터링하는 과정을 포함하는 조리 기기의 제어 방법
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제10 항에 있어서, 상기 비등 신호를 추출하는 단계는,상기 필터링된 감지 신호를 증폭하여 상기 비등 신호를 출력하는 과정;을 포함하는 조리 기기의 제어 방법
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12
제10 항에 있어서, 상기 외란 신호를 추출하는 단계는,상기 필터링된 감지 신호를 증폭하여 상기 외란 신호를 출력하는 과정;을 포함하는 조리 기기의 제어 방법
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제12 항에 있어서,조리 기기 주변의 주파수를 검출하는 단계; 및상기 검출된 주파수를 근거로 상기 제2 통과 대역을 재설정하는 단계;를 더 포함하는 조리 기기의 제어 방법
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제10 항에 있어서, 상기 비등을 판단하는 단계는,상기 비등 신호와, 상기 외란 신호를 디지털 데이터로 각각 변환하는 과정; 및상기 디지털 데이터를 산술 연산하는 과정;을 포함하고,상기 연산 결과를 근거로 비등을 판단하는 것을 특징으로 하는 조리 기기의 제어 방법
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