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조리물이 조리되는 조리실의 내부로 공급되는 스팀을 발생시키는 스팀 발생 장치(230);상기 조리실의 저면에 배치되고, 상기 조리실의 외부로 배출되는 공기 중에 포함된 스팀이 응축되어 형성되는 응축수가 집수되는 응축수 집수 부재(270); 및상기 조리실의 저면에 배치되고, 상기 조리실의 외부로 배출되는 응축수를 상기 응축수 집수 부재로 안내하는 응축수 안내 부재(280); 를 포함하고,상기 응축수 안내 부재에는 상기 조리실의 내부를 순환하고 상기 조리실의 저면과 상기 응축수 안내 부재 사이 공간으로 전달된 공기를 외부로 배출하기 위한 배출 개구(285,287)가 형성되는 응축수 안내 시스템
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제 1 항에 있어서, 상기 응축수 안내 부재에는, 상기 응축수를 상기 응축수 집수 부재로 안내하기 위한 가이드 채널이 구비되는 응축수 안내 시스템
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제 2 항에 있어서, 상기 가이드 채널은, 상기 응축수 집수 부재를 향하여 하향 경사지게 연장되는 응축수 안내 시스템
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제 2 항에 있어서, 상기 가이드 채널의 일부는, 상기 응축수 집수 부재의 내부를 향하여 연장되는 응축수 안내 시스템
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삭제
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삭제
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조리실이 구비되는 캐비티(100);상기 캐비티의 하방에 설치되는 베이스 플레이트(190); 상기 캐비티의 상면 및 양 측면을 차폐하는 아웃 케이스(180);상기 조리실의 내부로 공급되는 스팀을 발생시키는 스팀 발생 장치(230);상기 조리실의 내부로 공급된 스팀이 응축되면서 형성되는 응축수가 집수되는 응축수 집수 부재(270);상기 아웃 케이스의 내측면에 접촉되는 스팀이 응축 형성되는 응축수를 상기 응축수 집수 부재로 안내하는 응축수 안내 부재(280); 및 상기 조리실을 선택적으로 개폐하는 도어(290); 를 포함하여 구성되고,상기 응축수 안내 부재에는,상기 베이스 플레이트를 지지하는 지지리브(281); 및 상기 베이스 플레이트에 고정되는 베이스 고정부(288); 가 구비되는 스팀 조리기기
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8
제 7 항에 있어서, 상기 응축수 집수 부재는 상기 베이스 플레이트의 저면 전단부에 설치되고, 상기 응축수 안내 부재는 상기 응축수 집수 부재의 후방에 해당하는 상기 베이스 플레이트의 저면에 설치되는 스팀 조리기기
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9
제 7 항에 있어서, 상기 응축수 집수 부재에는, 상기 도어의 이면에 접촉되는 스팀이 응축되어 형성되는 응축수가 집수되는 스팀 조리기기
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삭제
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제 7 항에 있어서, 상기 응축수 안내 부재에는, 상기 응축수 집수 부재로 응축수를 안내하기 위한 가이드 채널이 구비되는 스팀 조리기기
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12
제 11 항에 있어서, 상기 가이드 채널은, 상기 응축수 집수 부재에 구비되는 집수 공간으로 연장되는 스팀 조리기기
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제 11 항에 있어서, 상기 스팀 조리기기에는, 상기 베이스 플레이트의 저면을 지지하는 지지 리브가 구비되고, 상기 가이드 채널은, 상기 응축수 안내 부재의 양측면과 상기 지지 리브에 의하여 정의되는 스팀 조리기기
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제 7 항에 있어서, 상기 베이스 플레이트에는, 상기 조리실의 내부를 순환하고 상기 조리실의 외부로 배출된 공기를 상기 베이스 플레이트 및 응축수 안내 부재 사이의 공간으로 배출하기 위한 배기구가 구비되고, 상기 응축수 안내 부재에는, 상기 베이스 플레이트 및 응축수 안내 부재 사이의 공간으로 배출된 공기를 상기 응축수 안내 부재의 외부로 배출하기 위한 배출 개구가 구비되는 스팀 조리기기
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15
제 14 항에 있어서, 상기 배출 개구는, 상기 응축수 안내 부재의 양측면에 구비되는 스팀 조리기기
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제 14 항에 있어서, 상기 스팀 조리기기에는, 상기 베이스 플레이트의 저면을 지지하는 지지 리브가 구비되고, 상기 배출 개구는, 상기 지지 리브의 일부가 절개되어 형성되는 스팀 조리기기
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