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리파제를 이용한 저 칼로리 구조지방질의 제조방법

  • 기술번호 : KST2015111423
  • 담당센터 : 대전기술혁신센터
  • 전화번호 : 042-610-2279
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 저 칼로리 구조지방질(structured lipid)의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 리파제를 이용한 저 칼로리 구조지방질은, 단쇄 지방산을 함유한 트리글리세라이드와 장쇄 지방산 또는 장쇄 지방산을 함유한 트리글리세라이드가 1 : 0.5 내지 2.0 , 가장 바람직하게는 1 : 1.4 (몰농도비)로 혼합하고 리파제를 가하여 온도가 60℃ 내지 90℃, 보다 바랍직하게는 70℃ 내지 80℃로 유지되는 항온조에서 교반하며 2시간 내지 6시간, 보다 바람직하게는 3시간 내지 5시간 동안 반응시켜 제조한다. 본 발명의 리파제를 이용한 저 칼로리 구조지방질을 제조하는 방법은, 반응 촉매가 인체에 무해하고 부 반응물이 생기지 않으므로 쉽게 원하는 제품을 얻을 수 있어 화학반응에서 문제가 되는 유해물질의 잔존량이 문제가 되지 않고, 상온 상압의 조건에서의 반응이므로 에너지 소비가 적어 환경적인 측면에서도 바람직하여, 저 칼로리 유지인 구조지방질의 제조에 효율적으로 사용할 수 있다.
Int. CL C12P 7/64 (2006.01)
CPC C12P 7/6418(2013.01) C12P 7/6418(2013.01) C12P 7/6418(2013.01)
출원번호/일자 1019980013145 (1998.04.13)
출원인 한국과학기술원
등록번호/일자 10-0256623-0000 (2000.02.23)
공개번호/일자 10-1999-0080135 (1999.11.05) 문서열기
공고번호/일자 (20000515) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (1998.04.13)
심사청구항수 8

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국과학기술원 대한민국 대전광역시 유성구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 이준식 대한민국 서울특별시 강남구
2 장영 대한민국 서울특별시 동작구
3 한정준 대한민국 서울특별시 마포구
4 권석준 대한민국 대전광역시 유성구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이한영 대한민국 서울특별시 서초구 반포대로**길 ** (서초동, 아트스페이스 ***빌딩 *층)(리앤리국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 한국과학기술원 대한민국 대전광역시 유성구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application		 1998.04.13 수리 (Accepted) 1-1-1998-0041644-08
2 출원심사청구서
Request for Examination		 1998.04.13 수리 (Accepted) 1-1-1998-0041646-99
3 대리인선임신고서
Notification of assignment of agent		 1998.04.13 수리 (Accepted) 1-1-1998-0041645-43
4 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 1999.01.08 수리 (Accepted) 4-1-1999-0002352-05
5 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 1999.01.18 수리 (Accepted) 4-1-1999-0008675-76
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 1999.02.01 수리 (Accepted) 4-1-1999-0025779-69
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 1999.03.03 수리 (Accepted) 4-1-1999-0041039-77
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 1999.06.21 수리 (Accepted) 4-1-1999-0085486-82
9 등록사정서
Decision to grant		 1999.12.10 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-1999-0375459-27
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2004.01.14 수리 (Accepted) 4-1-2004-0001933-29
11 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2004.03.19 수리 (Accepted) 4-1-2004-0012166-74
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2013.02.01 수리 (Accepted) 4-1-2013-5019983-17
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.12.24 수리 (Accepted) 4-1-2014-5157993-01
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.12.24 수리 (Accepted) 4-1-2014-5158129-58
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2014.12.24 수리 (Accepted) 4-1-2014-5157968-69
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.04.24 수리 (Accepted) 4-1-2019-5081392-49
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.05.15 수리 (Accepted) 4-1-2020-5108396-12
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.06.12 수리 (Accepted) 4-1-2020-5131486-63
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번호 청구항
1 1

단쇄 지방산을 함유한 트리글리세라이드와 장쇄 지방산 또는 장쇄 지방산을 함유한 트리글리세라이드를 1 : 0

2 2

제 1항에 있어서,

단쇄 지방산을 함유한 트리글리세라이드는 트리아세틴, 트리프로피오닌 또는 트리뷰티린인 것을 특징으로 하는

구조지방질의 제조방법

3 3

제 1항에 있어서,

장쇄 지방산은 스테아르산, 베헨산, 올레인산, 리놀레산 또는 리놀렌산인 것을 특징으로 하는

구조지방질의 제조방법

4 4

제 1항에 있어서,

장쇄 지방산을 함유한 트리글리세라이드는 트리스테아린, 콘오일 또는 야자유인 것을 특징으로 하는

구조지방질의 제조 방법

5 5

제 1항에 있어서,

반응은 열린계의 경우, 비유기용매 시스템에서 수행하는 것을 특징으로 하는

구조지방질의 제조방법

6 6

제 1항에 있어서,

반응은 패쇄계의 경우, 유기용매 또는 비유기용매 시스템에서 수행하는 것을 특징으로 하는

구조지방질의 제조방법

7 7

제 6항에 있어서,

반응은 패쇄계에서 수율을 높이기 위해 진공흡기기(aspirator)를 이용하여 발생하는 아세트산, 프로피온산 또는 뷰티르산을 제거하는 공정을 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는

구조지방질의 제조방법

8 8

제 6항에 있어서,

유기용매로는 이소옥탄, 헥산 또는 벤젠을 사용하는 것을 특징으로 하는

구조지방질의 제조방법

지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.