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정삼투압막으로 구획되어 있는 피드 챔버 및 드로우 챔버가 다단계로 구성되어 있는 농축장치의 피드 챔버 및 드로우 챔버에 각각 발효액 및 삼투압 유발액(osmolyte)을 투입한 다음, 정삼투압 반응을 수행함으로써 피드 챔버의 발효액을 농축시키는 것을 특징으로 하는 정삼투압을 이용한 발효액의 농축 방법
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제1항에 있어서, 상기 정삼투압막은 피드 챔버의 발효액 중 물 또는 발효농축 대상물 보다 저분자 물질만 통과시켜 드로우 챔버로 이송시키는 것을 특징으로 하는 정삼투압을 이용한 발효액의 농축 방법
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제1항에 있어서, 상기 발효액은 미생물, 미생물의 1차산물, 미생물의 2차산물, 미생물의 체외 분비 단백질, 미생물의 생물변환물(biotransformation), 식물세포, 동물세포 및 이들의 혼합물로 구성된 군에서 선택되는 물질을 포함하는 것을 특징으로 하는 정삼투압을 이용한 발효액의 농축 방법
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제1항에 있어서, 상기 삼투압 유발액(osmolyte)은 NaCl 함유액, 암모니아 카바메이트 함유액, 고삼투압 폐용액 및 MgCl2 함유액으로 구성된 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 정삼투압을 이용한 발효액의 농축 방법
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제1항에 있어서, 상기 정삼투압 반응은 회분식, 연속식 및 압력식으로 구성된 군에서 선택되는 방법으로 수행되는 것을 특징으로 하는 정삼투압을 이용한 발효액의 농축 방법
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제5항에 있어서, 상기 회분식은 ΔP(수두압력차)과 Δπ(삼투압차)가 동일해질 때까지, 상기 연속식은 ΔP(수두압력차)=0, Δπ(삼투압차)=0 되는 평형상태까지, 상기 압력식은 ΔPex(외부압력차)과 Δπ(삼투압차)가 동일해질 때까지 수행되는 것을 특징으로 하는 정삼투압을 이용한 발효액의 농축 방법
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제1항에 있어서, 상기 발효액의 pH는 2~13, 온도는 물이 액체 상태를 유지하는 온도 인 것을 특징으로 하는 정삼투압을 이용한 발효액의 농축 방법
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제1항에 있어서, 상기 삼투압 유발액(osmolyte)은 피드 챔버와 드로우 챔버사이에 효율적인 삼투압차를 유지하도록 점진적으로 투여하는 것을 특징으로 하는 정삼투압을 이용한 발효액의 농축 방법
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제1항에 있어서, 정삼투압 반응 수행 후, 드로우 챔버의 삼투압 유발액(osmolyte)은 용질 재생 시스템으로 이송되어 재생된 후, 다시 사용되는 것을 특징으로 하는 정삼투압을 이용한 발효액의 농축 방법
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