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가식성 필름에 있어서,상기 가식성 필름은 천연타피오카 전분, 풀루란을 포함하고,상기 천연타피오카 전분과 풀루란이 1-30 : 1-20 중량비로 혼합되는 것을 특징으로 하는 조성물을 포함하며,상기 가식성 필름은 상대습도가 20-30%일 때 4-8%의 신장율, 70-90 MPa의 인장강도 및 7-10%의 수분함량을 나타내고, 상기 가식성 필름은 상대습도가 80-90%일 때 4-6%의 신장율, 20-40 MPa의 인장강도 및 15-17
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제1항에 있어서,상기 조성물은 첨가제를 더 포함할 수 있으며,상기 첨가제는 가소제, 천연 다당류 및 유화제로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나이며,상기 첨가제는 상기 첨가제를 더 포함한 전체 조성물의 총중량을 기준으로 0
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제2항에 있어서,상기 가소제는 글리세롤, 만니톨, 솔비톨, 솔베이트, 자일리톨, 폴리에틸렌글리콜 및 프로필렌글리콜로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나인 것을 특징으로 하고,상기 유화제는 글리세린지방산에스테르 또는 레시틴인 것을 특징으로 하며,상기 천연 다당류는 구아검, 로커스트빈검, 메틸셀룰로오스, 셀룰로오스, 소듐알지네이트, 아가, 아라비아검, 이눌린, 잔탄검, 젤란검, 하이드록시프로필메틸셀룰로오스, 카라기닌, 카르복시메틸셀룰로오스, 펙틴 및 키토산으로 이루어지는 군으로부터 선택되는 어느 하나인 것을 특징으로 하는 가식성 필름
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제1항에 있어서,상기 가식성 필름의 두께는 0
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제1항에 있어서,상기 가식성 필름은 상대습도가 50-60%일 때 5-7%의 신장율, 60-80 MPa의 인장강도 및 10-12%의 수분함량을 나타내는 것을 특징으로 하는 가식성 필름
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ⅰ) 천연타피오카 전분과 풀루란을 50-95 ℃의 온도하에서 혼합용액을 제조하는 단계;ⅱ) 상기 혼합용액을 일정한 두께의 필름으로 제조하는 단계; 및ⅲ) 20-60 ℃, 20-80% 상대습도로 유지하여 1-12 시간 동안 건조하여 가식성 필름을 제조하는 단계;를 포함하고,상기 가식성 필름은 상대습도가 20-30%일 때 4-8%의 신장율, 70-90 MPa의 인장강도 및 7-10%의 수분함량을 나타내고, 상기 가식성 필름은 상대습도가 80-90%일 때 4-6%의 신장율, 20-40 MPa의 인장강도 및 15-17
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제8항에 있어서,상기 ⅰ) 단계에서 150-170 rpm, 10-20 분 동안 교반해주는 것을 특징으로 하는 가식성 필름의 제조방법
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제8항에 있어서,상기 ⅰ) 단계에서의 혼합용액에 첨가제를 혼합하는 단계;를 더 포함하는 것을 특징으로 하고,상기 첨가제는 가소제, 천연 다당류 및 유화제로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나인 것을 특징으로 하는 가식성 필름의 제조방법
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제10항에 있어서,상기 가소제는 글리세롤, 만니톨, 솔비톨, 솔베이트, 자일리톨, 폴리에틸렌글리콜 및 프로필렌글리콜로 이루어진 군으로부터 선택되는 어느 하나인 것을 특징으로 하고,상기 유화제는 글리세린지방산에스테르 또는 레시틴인 것을 특징으로 하며,상기 천연 다당류는 구아검, 로커스트빈검, 메틸셀룰로오스, 셀룰로오스, 소듐알지네이트, 아가, 아라비아검, 이눌린, 잔탄검, 젤란검, 하이드록시프로필메틸셀룰로오스, 카라기닌, 카르복시메틸셀룰로오스, 펙틴 및 키토산으로 이루어지는 군으로부터 선택되는 어느 하나인 것을 특징으로 하는 가식성 필름의 제조방법
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제8항에 있어서,상기 ⅱ) 단계에서 필름코팅기계를 사용하고, 10-100 mm/sec의 속도, 1-50 분 동안 진행되는 것을 특징으로 하는 가식성 필름의 제조방법
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