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디스크 밀링 장치를 이용하여 젖은 상태의 해조류 원초를 분쇄하는 단계; 및상기 해조류 원초 분쇄물에 가수분해 촉매를 처리하여 단당류를 제조하는 단계를 포함하는 해조류의 당화 방법
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청구항 1에 있어서,상기 해조류는 대형조류 또는 미세조류인 것을 특징으로 하는 해조류의 당화 방법
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청구항 2에 있어서,상기 대형조류는 홍조류, 갈조류 및 녹조류로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 해조류의 당화 방법
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청구항 2에 있어서,상기 미세조류는 클로렐라 또는 스피루리나인 것을 특징으로 하는 해조류의 당화 방법
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청구항 3에 있어서,상기 홍조류는 우뭇가사리, 코토니, 개도박, 김, 둥근돌김, 개우무, 새발, 참풀가사리, 꼬시래기, 진두발, 참도박, 가시우무, 비단풀, 단박, 돌가사리, 석목 및 지누아리로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 해조류의 당화 방법
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청구항 3에 있어서,상기 갈조류는 미역, 다시마, 헛가지말, 민가지말, 패, 고리매, 미역쇠, 감태, 곰피, 대황, 쇠미역사촌, 모자반, 괭생이 모자반, 지충이 및 톳으로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 해조류의 당화 방법
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청구항 3에 있어서,상기 녹조류는 청태, 해캄, 파래, 청각, 구슬청각, 옥덩굴 및 염주말로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 해조류의 당화 방법
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청구항 1에 있어서,상기 단당류는 갈락토오스, 갈락토오스 유도체, 3,6-안하이드로갈락토오스, 글루코오스, 푸코오스, 람노오스, 크실로오스 및 만노오스로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 해조류의 당화 방법
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청구항 1에 있어서,상기 가수분해 촉매는 H2SO4, HCl, HBr, HNO3, CH3COOH, HCOOH, HClO4, H3PO4, PTSA(para-toluene sulfonic acid) 및 상용 고체산으로 구성된 군으로부터 선택되는 것을 특징으로 하는 해조류의 당화 방법
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청구항 1에 있어서,상기 단당류는 해조류 원초에 대해 0
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청구항 1에 있어서,상기 젖은 상태는 해조류 원초에 대해 공정수를 1 : 1～6 중량부 포함하는 것을 특징으로 하는 해조류의 당화 방법
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