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다음 단계를 포함하는, 혼합기질 겔(mixed-substrate gel)을 이용한 기질분해효소의 스크리닝 방법:
(a) 겔에 시료를 주입한 다음, 겔 전기영동을 수행하는 단계;
(b) 상기 전기영동을 수행한 겔을 2개의 서로 다른 기질을 포함하는 혼합기질 겔에 적층한 다음, 전압을 가하여 상기 전기영동을 수행한 겔로부터 혼합기질 겔로 시료를 이동시키는 단계; 및
(c) 상기 혼합기질 겔을 분석하여 기질분해효소를 스크리닝하는 단계
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제1항에 있어서, 상기 (a) 단계의 겔은 변성 겔 (denaturing gel) 또는 비변성 겔 (nondenaturing gel)임을 특징으로 하는 방법
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제1항에 있어서, 상기 (b) 단계의 혼합기질은 프로티아제, 아밀라제 또는 셀룰라아제 중 어느 하나에 의해 분해될 수 있는 기질과 리파아제에 의해 분해될 수 있는 기질인 것을 특징으로 하는 방법
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제3항에 있어서, 상기 혼합기질은 피브린(Fibrin), 스타치(starch) 또는 Azo-CMC (Azo-carboxymethyl Cellulose) 중 어느 하나와 글리세롤 트리부티레이트(glycerol tributyrate)인 것을 특징으로 하는 방법
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제1항에 있어서, 상기 (c)단계는 (ⅰ)상기 혼합기질 겔을 인큐베이션하여 밴드의 생성여부를 분석하는 단계; 및 (ⅱ) 상기 인큐베이션을 수행한 혼합기질 겔을 염색하여 밴드의 생성여부를 분석하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 방법
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제1항에 있어서, 상기 (c) 단계에서 스크리닝되는 가수분해효소는 리파아제, 아밀라아제, 셀룰라아제 및 프로티아제 중 어느 하나이상임을 특징으로 하는 방법
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다음 단계를 포함하는, 혼합기질 겔 (mixed-substrate gel)을 이용한 기질분해효소의 활성 검출(detection) 방법:
(a) 겔에 시료를 주입한 다음, 겔 전기영동을 수행하는 단계;
(b) 상기 전기영동을 수행한 겔을 2개의 서로 다른 기질을 포함하는 혼합기질 겔에 적층한 다음, 전압을 가하여 상기 전기영동을 수행한 겔로부터 혼합기질 겔로 시료를 이동시키는 단계; 및
(c) 상기 혼합기질 겔을 분석하여 기질분해효소의 활성을 검출하는 단계
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제7항에 있어서, 상기 (a) 단계의 겔은 변성 겔 또는 비변성 겔임을 특징으로 하는 방법
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제7항에 있어서, 상기 (b) 단계의 혼합기질은 프로티아제, 아밀라아제 또는 셀룰라아제 중 어느 하나에 의해 분해될 수 있는 기질과 리파아제에 의해 분해될 수 있는 기질인 것을 특징으로 하는 방법
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제9항에 있어서, 상기 혼합기질은 피브린(fibrin), 스타치(starch) 또는 Azo-CMC (Azo-carboxymethyl Cellulose) 중 어느 하나와 글리세롤 트리부티레이트 (Glycerol tributyrate)인 것을 특징으로 하는 방법
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제7항에 있어서, 상기 (c)단계는 (ⅰ)상기 혼합기질 겔을 인큐베이션하여 밴드의 생성여부를 분석하는 단계; 및 (ⅱ) 상기 인큐베이션을 수행한 혼합기질 겔을 염색하여 밴드의 생성여부를 분석하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 방법
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제7항에 있어서, 상기 (c) 단계에서 검출되는 가수분해효소는 프로티아제, 아밀라아제, 셀룰라아제 및 리파아제 중 어느 하나이상임을 특징으로 하는 방법
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