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식품 저장고 내부에 위치한 센서들로부터 센싱 정보를 획득하는 센싱 정보 획득 단계;DB로부터 식품의 식품 보관 정보를 획득하는 식품 보관 정보 획득 단계;상기 식품 저장고의 저장고 운영 정보를 획득하는 저장고 운영 정보 획득 단계; 및상기 센싱 정보, 상기 식품 보관 정보, 및 상기 저장고 운영 정보를 미리 작성된 추론 규칙에 적용하여, 상기 식품 저장고의 상황을 추론하여 보관 식품 각각의 식품 부패 여부, 신선등급 및 신선 유지 기간을 산출하는 식품 상태 출력 단계;를 포함하는 온톨로지 추론을 이용한 식품 상태 감시 방법
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제1항에 있어서, 상기 저장고 운영 정보 획득 단계 이후에 상기 DB로부터 보관 식품의 속성정보를 획득하는 식품 속성 정보 획득 단계를 더 포함하며, 상기 식품 상태 출력 단계는 상기 속성정보를 상기 추론 규칙에 추가 적용하여 식품 저장고의 상황을 추론하여 보관 식품 각각의 식품 부패 여부, 신선등급 및 신선 유지 기간을 산출함을 특징으로 하는 온톨로지 추론을 이용한 식품 상태 감시 방법
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제2항에 있어서, 상기 센싱 정보는 에틸렌 농도, 이산화탄소 농도, 온도, 습도 중 적어도 하나이며, 상기 식품 보관 정보는 식품의 에틸렌 농도 임계값, 이산화탄소 농도 임계값, 온도 임계값, 습도 임계값 중 적어도 하나이며, 상기 저장고 운영 정보는 저장고의 문 개폐 정보 및 저장고에 식품이 들어오는 시간 중 적어도 하나이며,상기 속성 정보는 보관 식품의 이름 및 보관 식품의 원산지, 저장고 입고전 이력 정보 중 적어도 하나임을 특징으로 하는 온톨로지 추론을 이용한 식품 상태 감시 방법
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식품저장고의 내부 상황을 감지하는 센서;저장고 운영 정보 및 식품 보관 정보를 저장하는 DB;상기 센서로 부터 센싱 정보를 전송받아 저장하는 센싱 정보 획득부;상기 DB로부터 식품 보관 정보를 전송받아 저장하는 식품 보관 정보 획득부;상기 DB로부터 저장고 운영 정보를 전송받아 저장하는 저장고 운영 정보 획득부; 및상기 센싱 정보 획득부로부터 상기 센싱 정보를 전달받고, 상기 식품 보관 정보 획득부로부터 상기 식품 보관 정보를 전달받고, 상기 저장고 운영 정보 획득부로부터 상기 저장고 운영 정보를 전달받고,상기 센싱 정보, 상기 식품 보관 상태 정보와 상기 저장고 운영 정보를 작성된 추론 규칙에 적용하여 상황을 추론함으로서, 보관 식품의 부패 여부 및 신선도, 신선 유지 기간을 산출하는 제어부;를 포함하는 온톨로지 추론을 이용한 식품 상태 감시 시스템
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제4항에 있어서, 보관 식품의 속성 정보를 상기 DB로부터 획득하는 식품 속성 정보 획득부를 더 포함하며,상기 DB는 상기 속성 정보를 저장하고,상기 제어부는 상기 식품 속성 정보 획득부로부터 상기 속성정보를 전달받고, 상기 센싱 정보, 상기 식품 보관 정보, 상기 저장고 운영 정보와 상기 속성 정보를 상기 추론 규칙에 적용하여 상황을 추론함으로서, 보관 식품의 부패 여부 및 신선도, 신선 유지 기간을 산출함을 특징으로 하는 온톨로지 추론을 이용한 식품 상태 감시 시스템
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제 5항에 있어서,상기 센싱 정보는 에틸렌 농도, 이산화탄소 농도, 온도, 습도 중 적어도 하나이며, 상기 식품 보관 정보는 식품의 에틸렌 농도 임계값, 이산화탄소 농도 임계값, 온도 임계값, 습도 임계값 중 적어도 하나이며, 상기 저장고 운영 정보는 저장고의 문 개폐 정보 및 저장고에 식품이 들어오는 시간 중 적어도 하나이며,상기 속성 정보는 보관 식품의 이름 및 보관 식품의 원산지, 저장고 입고 전, 이력 정보 중 적어도 하나임을 특징으로 하는 온톨로지 추론을 이용한 식품 상태 감시 시스템
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센서별 환경정보 임계값이 저장되는 센싱정보 데이터베이스;저장고 운영정보가 저장되는 운영정보 데이터베이스;저장고의 운영정보와 센서별 환경정보 임계값을 각 데이터베이스에 저장하는 설정정보 입력부;온도, 습도 중 적어도 하나의 환경 정보와 에틸렌 농도, 이산화탄소 농도 중 적어도 하나의 환경정보를 검출하고 그 검출된 정보를 환경정보 인지모듈로 전송하는 센서모듈;상기 센서모듈로부터 전송된 환경정보를 센싱정보 데이터베이스에 저장된 각 센서별 환경정보 임계값과 비교하여 임계값을 초과하는지를 판단하고, 초과할 경우 환경정보, 각 센서별 환경정보 임계값 및 운영정보를 매핑시키는 환경정보 인지모듈;환경정보가 임계값을 초과한 것으로 판단되면 상기 센서모듈로부터 제공된 환경정보와 운영정보 데이터베이스에 저장된 저장고의 운영정보를 온톨로지 기반으로 추론하는 온톨로지 기반 추론모듈; 및상기 온톨로지 기반 추론모듈에 의해 추론된 결과를 통해 환경상태 조절 장치를 제어하는 제어부를 포함하는 온톨로지 기반의 저장고 환경상태 관리 시스템
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