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간 보호 및 지질대사 향상용 11에스 단백질 두부 및 배아두부의 제조방법

  • 기술번호 : KST2015172428
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 11S 단백질 가루에 가미 호박 생맥산을 첨가하여 응고시켜 제조한 11S 단백질 두부를 유효성분으로 하는 간보호, 알콜에 유발된 간질환 개선 및 지질대사 향상용 11S 단백질 두부 및 배아 파우더에 가미 호박 생맥산을 첨가하여 응고시켜 제조한 배아 두부를 유효성분으로 하는 간보호, 알콜에 유발된 간질환 개선 및 지질대사 향상용 배아 두부에 관한 것이다. 간 보호, 지질대사 향상, 11에스 단백질 두부, 배아두부
Int. CL A23L 1/20 (2006.01) A23L 2/38 (2006.01)
CPC A23L 33/00(2013.01) A23L 33/00(2013.01)
출원번호/일자 1020040080862 (2004.10.11)
출원인 건국대학교 산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2006-0031899 (2006.04.14) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2004.10.11)
심사청구항수 2

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 건국대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 광진구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 이형환 대한민국 서울 성동구
2 박갑주 대한민국 서울특별시 광진구
3 김강성 대한민국 경기도 용인시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 최학현 대한민국 서울특별시 금천구 디지털로 ***, 우주빌딩*층 우주국제특허법률사무소 (가산동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application		 2004.10.11 수리 (Accepted) 1-1-2004-0459910-06
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2006.01.26 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2006.02.17 수리 (Accepted) 9-1-2006-0010428-70
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2006.07.26 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2006-0431211-71
5 의견서
Written Opinion		 2006.09.25 수리 (Accepted) 1-1-2006-0690914-65
6 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.		 2006.09.25 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2006-0690911-28
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2006.12.21 수리 (Accepted) 4-1-2006-5183684-86
8 거절결정서
Decision to Refuse a Patent		 2007.01.15 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2007-0022443-19
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2012.06.01 수리 (Accepted) 4-1-2012-5116974-69
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
11S 단백질 가루 100 중량부에 음용수 1,000 중량부를 첨가하여 배아액으로 만든 후 잘 저으면서 끓이는 단계; 끓인 11S 단백질 두유액을 여과한 후 배아 밀크와 배아 커드 레퓨스(curd refuse)를 분리하는 단계; 11S 단백질 두유액을 식힌 후 50 중량부의 11S 단백질 두유액을 분리한 후 가미 호박 생맥산 5 중량부를 첨가하여 응고시키는 단계로 제조한 11S 단백질 두부를 유효성분으로 하는 것을 특징으로 하는 간보호, 알콜에 유발된 간질환 개선 및 지질대사 향상용 11S 단백질 두부
2 2
배아 파우더 25 중량부에 음용수 235 중량부를 첨가하여 배아액으로 만든 후 끓이는 단계; 끓인 배아 두유액을 여과 후 배아 밀크와 배아 커드 레퓨스(curd refuse)를 분리하는 단계; 배아 밀크를 식힌 후 50 중량부의 대두 밀크를 비이커에 분리한 후 가미 호박 생맥산 5 중량부를 첨가하여 응고시키는 단계로 제조된 배아 두부를 유효성분으로 하는 것을 특징으로 하는 간보호, 알콜에 유발된 간질환 개선 및 지질대사 향상용 배아 두부
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.